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在海南島南部,，連片種植的冬季瓜菜隨處可見(jiàn),，田野里氣息香甜。記者看到,，有一種大棚種植的哈密瓜每斤可賣(mài)4.5元,，由于瓜品好,，晚到的客商根本訂不到貨。近年來(lái),，種植冬季瓜菜已經(jīng)成了海南農(nóng)民每年最大的期待,。這得益于政府每年投巨資舉辦的冬季農(nóng)副產(chǎn)品交易會(huì)(簡(jiǎn)稱(chēng)海交會(huì))。追著市場(chǎng)跑的“海交會(huì)”教會(huì)了農(nóng)民市場(chǎng)的概念,，為農(nóng)民搭建了學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)新技術(shù)的平臺(tái),。
市場(chǎng)推動(dòng)了產(chǎn)品質(zhì)量的提高，產(chǎn)品質(zhì)量的提高又穩(wěn)固了市場(chǎng),。去年底舉行的“2007海交會(huì)”又給農(nóng)民帶來(lái)好消息：三天簽訂農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售訂單424.9萬(wàn)噸,，2008年海南島一半以上的農(nóng)產(chǎn)品都已經(jīng)有了買(mǎi)主。海南當(dāng)?shù)匾恍┺r(nóng)業(yè)專(zhuān)家說(shuō),，1998年以來(lái),，省政府每年投資250萬(wàn)元，組織了十年的“海交會(huì)”推動(dòng)海南熱帶農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了“計(jì)劃向市場(chǎng),、傳統(tǒng)向現(xiàn)代,、粗放向精致”的三大轉(zhuǎn)變，提升了農(nóng)業(yè)的整體水平,，農(nóng)民從中獲得了巨大收益。
市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)：農(nóng)業(yè)發(fā)展思路大轉(zhuǎn)變
海南島屬于典型的島嶼經(jīng)濟(jì)，內(nèi)需不足,，農(nóng)民種植的蔬菜水果銷(xiāo)不到島外,，只能爛在地里，這在上世紀(jì)90年代表現(xiàn)突出,。
據(jù)一些農(nóng)民回憶,，當(dāng)年三萬(wàn)多名江西農(nóng)民下海南種辣椒，結(jié)果兩分錢(qián)都沒(méi)人收購(gòu),，萬(wàn)寧,、陵水、樂(lè)東一帶連片數(shù)十萬(wàn)畝的辣椒全都爛在了地里,。種辣椒沒(méi)人要,，種菠蘿也遭遇到同樣的命運(yùn)。
瓜果菜爛市現(xiàn)象屢次發(fā)生,，讓海南省委省政府深刻反思：發(fā)展海南農(nóng)業(yè),，必須要突破運(yùn)銷(xiāo)瓶頸，解決農(nóng)產(chǎn)品出島難的問(wèn)題,。
上世紀(jì)90年代初,，海南在全國(guó)率先提出以運(yùn)銷(xiāo)為中心組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，在北京,、上海,、武漢等全國(guó)12個(gè)大中城市建立促銷(xiāo)辦事處，并首次提出“訂單農(nóng)業(yè)”的概念,，隨后又延伸至“放種訂單”和“保價(jià)訂單”,，與龍頭企業(yè)及運(yùn)銷(xiāo)大戶(hù)牽線搭橋�,！胺欧N訂單”即市場(chǎng)需要什么,，就通過(guò)企業(yè)給農(nóng)民種子種什么；“保價(jià)訂單”則能在市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)的情況下,，確保農(nóng)民不虧本,。
當(dāng)初，海南省政府在全國(guó)率先決定對(duì)農(nóng)業(yè)部門(mén)內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,，將省菜籃子辦劃歸省農(nóng)業(yè)廳管理,，在農(nóng)業(yè)廳成立“市場(chǎng)信息處”，賦予農(nóng)業(yè)廳負(fù)責(zé)全省農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)銷(xiāo)的職能,。
1998年海南省成功舉辦首屆海交會(huì),，為期四天，共簽訂合同236宗,、113.41萬(wàn)噸,，成交金額48.83億元,。時(shí)任分管農(nóng)業(yè)的副省長(zhǎng)韓至中用“三個(gè)想不到”總結(jié)首屆“海交會(huì)”：“想不到客商之多，超過(guò)預(yù)期,；想不到客商踴躍,，洽談?wù)J真；想不到成果顯著,，銷(xiāo)售無(wú)虞”,。
此后，海南省政府決定每年舉辦一次“海交會(huì)”,，成交量和成交金額也逐年遞增,，2007年的簽售訂單量比1998年翻了四倍。海南熱帶特色農(nóng)業(yè)逐漸在全國(guó)打出了品牌,。在市場(chǎng)的驅(qū)動(dòng)下,，“海交會(huì)”的成功舉辦，促使海南農(nóng)業(yè)由過(guò)去“只管種不管賣(mài),，不管是否賣(mài)出好價(jià)錢(qián)”的封閉式管理,，改變?yōu)樽⒅匾凿N(xiāo)地市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的開(kāi)放式管理方式。農(nóng)民在市場(chǎng)面前,，由被動(dòng)生產(chǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)出擊,。
新技術(shù)新品種改變農(nóng)業(yè)粗放形態(tài)
通過(guò)“海交會(huì)”這個(gè)平臺(tái)，海南農(nóng)民不僅學(xué)會(huì)了主動(dòng)對(duì)接市場(chǎng),，更學(xué)會(huì)了引進(jìn)果菜新品種,，增加科技含量，用品質(zhì)征服市場(chǎng),。
海南省農(nóng)業(yè)廳種植業(yè)管理處處長(zhǎng)陳文河說(shuō),，海南1988年建省之前，一些少數(shù)民族地區(qū)老百姓還處在刀耕火種的生產(chǎn)狀態(tài),，不耕地,、不曬地，直接挖地播種,；漢區(qū)農(nóng)民很多也不懂得變冬季資源優(yōu)勢(shì)為冬季經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),，仍然停留在種植水稻、甘蔗,、木薯的“農(nóng)業(yè)老三篇”時(shí)代,。
陳文河說(shuō)，當(dāng)時(shí)的最大難題是如何讓農(nóng)民學(xué)會(huì)種植冬季瓜菜的技術(shù),。為此,，海南省農(nóng)業(yè)廳在全省范圍內(nèi)開(kāi)展“雙百工程”，省政府每年拿出2000萬(wàn)元,，進(jìn)行百萬(wàn)農(nóng)民培訓(xùn)和百項(xiàng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣活動(dòng),，連續(xù)進(jìn)行了五年,，不斷向農(nóng)民推廣新品種、新技術(shù),，培養(yǎng)新型農(nóng)民,。
一年一屆的“海交會(huì)”成了農(nóng)民交流學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)的平臺(tái),。近年來(lái),，海南農(nóng)產(chǎn)品新品種不斷增加，荔枝,、龍眼,、芒果、蓮霧,、青棗等水果每個(gè)都有十?dāng)?shù)個(gè)品種,。在種植技術(shù)方面，農(nóng)民們學(xué)會(huì)了塑盤(pán)育苗,、地膜覆蓋,、無(wú)土栽培、滴灌噴灌,、水果套袋技術(shù),、芒果換冠技術(shù)、西瓜嫁接技術(shù)等,。
新技術(shù),、新品種的運(yùn)用，徹底改變了農(nóng)民的種植習(xí)慣和管理意識(shí),，海南果蔬的品質(zhì),、外觀也得到極大提升，市場(chǎng)效益更佳,。
記者在“2007海交會(huì)”上遇到定安農(nóng)民陳龍,，他每年都到海交會(huì)上來(lái)取經(jīng)�,！懊看味加胁恍〉氖斋@,，這次我發(fā)現(xiàn)了無(wú)公害的種植方法和一種新型的噴灌材料�,！标慅堈f(shuō),，他種了十多年的菠蘿，這些年通過(guò)采用水灌施肥,、滴灌噴灌的方式,，菠蘿產(chǎn)量增加了兩倍。
記者日前在�,？谑信f州鎮(zhèn)嶺南村也發(fā)現(xiàn),，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植絲瓜的技術(shù)水平越來(lái)越高,。為提高絲瓜的產(chǎn)出率和商品率，村民們每天太陽(yáng)西下至深夜對(duì)絲瓜進(jìn)行人工授粉,。
以設(shè)施農(nóng)業(yè)為突破口農(nóng)民種地也有高收入
“2007年大棚哈密瓜價(jià)格好,，四元/斤，一畝產(chǎn)量5000斤左右,，扣除成本5000元,，一畝地一茬能賺15000元�,！绷晁h英州鎮(zhèn)大坡村村民黃良高告訴記者,，他是當(dāng)?shù)氐谝粋�(gè)搞設(shè)施農(nóng)業(yè)的農(nóng)民，最早嘗到設(shè)施農(nóng)業(yè)的甜頭,。
記者在2007海交會(huì)“設(shè)施農(nóng)業(yè)科技館”內(nèi)看到,，大棚種植的西瓜、哈密瓜果形好,，味道甜,。負(fù)責(zé)展示的三亞市南繁科學(xué)技術(shù)研究所的研究人員楊小鋒說(shuō)，利用大棚采用滴灌,、噴灌,、地膜覆蓋等方式種植瓜果菜，有利于防治病蟲(chóng)害,，而且不受雨水,、天氣的影響，農(nóng)藥殘留低,，瓜果菜商品率高,，而且價(jià)格比普通種植方式高出一倍多。
由于效益好,，大棚種植方式普遍受到了老百姓的認(rèn)同,，目前全省設(shè)施農(nóng)業(yè)面積已由去年的五萬(wàn)多畝，擴(kuò)大到今年的12萬(wàn)多畝,。樂(lè)東縣佛羅鎮(zhèn)符塘村集體種植哈密瓜,，省農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行給全村提供200萬(wàn)元小額貸款，每家每戶(hù)都建起了自己的哈密瓜大棚設(shè)施,。這種大棚哈密瓜按每畝成本6000元左右,，產(chǎn)出可達(dá)到16000元，農(nóng)民每畝可凈賺10000元,。
大棚種植并不是個(gè)別現(xiàn)象,，在三亞、陵水,、樂(lè)東等地,，記者看到,，這里大棚設(shè)施農(nóng)業(yè)遍地開(kāi)花。大棚哈密瓜,、西瓜,、熱帶蘭花、金錢(qián)樹(shù)甚至野菜等特色農(nóng)作物種植面積,，也都呈不斷擴(kuò)大之勢(shì),。
作為首屆“海交會(huì)”籌備組組長(zhǎng)、現(xiàn)任海南省農(nóng)業(yè)廳廳長(zhǎng)肖杰說(shuō),，通過(guò)“海交會(huì)”這一大型的產(chǎn)銷(xiāo)訂貨平臺(tái),，海南農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展壯大,，農(nóng)民學(xué)會(huì)了如何精耕細(xì)作,，如何在自己的土地上以最少的投入獲取最大的產(chǎn)出效益；各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)也學(xué)會(huì)了以運(yùn)銷(xiāo)加工為中心組織指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),，為農(nóng)民與市場(chǎng)之間搭起了有效的橋梁,。 |