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自10月下旬以來,，遼寧生豬市場行情在沉寂了近80天后表現(xiàn)出快速上升趨勢,，目前上漲的勢頭依然較強。一些專家表示,，盡管各方面利好因素會促使生豬養(yǎng)殖規(guī)模擴大,，但要達到供需平衡，至少還需要經(jīng)歷一個生產(chǎn)周期,。因此,，生豬市場行情至少在未來一個生產(chǎn)周期內(nèi)仍然會存在較大上漲空間。
據(jù)遼寧省農(nóng)村經(jīng)濟委員會信息中心監(jiān)測,，今年遼寧生豬行情首輪上漲發(fā)生于3月下旬至8月上旬之間,，生豬最高收購價格達到8.20元/斤，突破歷史最高記錄,。之后,，生豬市場行情自高位回落，生豬養(yǎng)殖大量減少,。
今年10月下旬,，生豬價格開始了今年以來的第二輪上漲，到11月15日,，遼寧省內(nèi)生豬最高收購價格已回升至7.50元/斤,，將有可能成為遼寧省生豬市場行情自2006年下半年出現(xiàn)恢復性增長以來的第四次創(chuàng)記錄運行。
遼寧的生豬價格變化是全國市場的一個縮影,。
中國世貿(mào)組織研究會常務理事張經(jīng)表示,，我國生豬市場價格頻繁波動使生豬生產(chǎn)者、豬肉加工和流通企業(yè)面臨著巨大風險,。實行“生豬期貨”的最大價值在于，讓養(yǎng)殖戶的生豬提前面對市場,，通過“先賣后養(yǎng)”規(guī)避風險,，減少生豬養(yǎng)殖的盲目性，減緩現(xiàn)貨價格的不合理波動,，保證一定的利潤,。我國目前開展“生豬期貨”交易、完善生豬市場體系的條件已基本成熟,，應加緊研究“生豬期貨”的細節(jié)問題,，盡快推出“生豬期貨”品種。
企業(yè)和農(nóng)民：在“生豬期貨”的研發(fā)中看到了希望
面對“生豬期貨”,，產(chǎn)業(yè)鏈條上的各類養(yǎng)殖,、屠宰以及肉制品加工企業(yè)表現(xiàn)出了極大的熱情，近年生豬市場的波動使企業(yè)對價格風險有了更為深刻的感受,。
湖南新五豐公司董事長張躍文用“投入大,、收益小,、風險大、看不到希望”概括了近年生豬市場所面臨的發(fā)展境況,。新五豐公司每年供港澳生豬達到35萬頭,，占全國供港活豬的22%，同時也是國家重點生豬活體儲備基地,。
張躍文表示,，這些年生豬市場經(jīng)營秩序混亂，市場波動劇烈,，產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到影響,。保持穩(wěn)定的收益對產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分重要，而借助期貨市場是保持產(chǎn)業(yè)長期穩(wěn)定經(jīng)營最有效的方法,。
“我們在產(chǎn)業(yè)鏈條經(jīng)營過程中,，常常會面臨賣豬難和買豬難的困惑，缺少價格發(fā)現(xiàn)機制,，缺少套期保值的手段,。”湖南正虹集團副總裁陳棟說,，“以前在飼料生產(chǎn)的原料采購環(huán)節(jié),，我們利用期貨市場針對玉米、大豆進行套期保值,，規(guī)避了價格風險,；“生豬期貨”一旦推出，我們對終端產(chǎn)品也就有了避險途徑,�,！�
遼寧省本溪縣養(yǎng)豬協(xié)會副會長謝克軍與農(nóng)民長年接觸，深知農(nóng)民養(yǎng)豬的難處,。他說,，上市“生豬期貨”是大家久已盼望的好事，國家目前的各項補貼和扶持政策具有一定效果,，但還需要通過市場機制的建立予以完善,，企業(yè)非常希望“生豬期貨”市場能夠盡快發(fā)展起來。
遼寧省養(yǎng)豬大縣——阜新縣的畜牧局局長韓學軍說,，生豬價格波動具有周期性特點,，眾多農(nóng)民往往在生豬市場價格上漲階段盲目擴大生產(chǎn)，結果在供大于求,、價格下跌時,，陷入虧損困境。通過上市交易“生豬期貨”,，充分發(fā)揮期貨發(fā)現(xiàn)價格,、規(guī)避風險的功能,，可以幫助廣大生豬養(yǎng)殖者通過期貨交易行情及時了解未來的生豬市場價格走勢，合理調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模和飼養(yǎng)周期,，利用期貨市場“先賣后養(yǎng)”規(guī)避風險,，從而降低生產(chǎn)經(jīng)營的盲目性，實現(xiàn)穩(wěn)定增收,。
農(nóng)業(yè)專家：標準落后制約“生豬期貨”推出
然而,，“生豬期貨”的推出，并不是一件容易的事,。一些專家表示,，標準落后制約了“生豬期貨”的推出。
華中農(nóng)業(yè)大學副校長李名家說：“制定一個什么樣的標準,、采取什么樣的辦法來規(guī)范生豬養(yǎng)殖,，對國民經(jīng)濟發(fā)展十分重要�,！�
專家介紹,，迄今我國尚沒有一部完善的、可用于商業(yè)貿(mào)易中生豬活體檢驗的通用標準,�,！斗N豬生產(chǎn)性能測定規(guī)程》和《瘦肉型豬活體分級》是我國現(xiàn)有的兩部關于瘦肉型生豬品質(zhì)活體檢驗的標準，前者主要應用于種豬選育,，后者以體貌,、品系、背膘和體重四項指標加權,，可操作性略強,。“生豬期貨”合約的制定,，需要擬定一套最大限度貼近現(xiàn)貨市場的切實可行的標準,，為期貨市場提供一個標尺。
中國工程院院士,、華中農(nóng)業(yè)大學教授熊遠著表示，我國是生豬生產(chǎn)大國,，生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展對國民經(jīng)濟具有重要影響,。面對豬價的波動以及疫情的變化，更需要采取措施制定符合生豬市場實際狀況的操作標準,。
華中農(nóng)業(yè)大學教授倪德斌認為,，“生豬期貨”標準的制定應當以現(xiàn)行國家與行業(yè)標準為基礎，既要標準化,，又要簡單化,，還要有統(tǒng)一性,，體現(xiàn)生豬市場特點。目前,，大連商品交易所(簡稱：大商所)與華中農(nóng)業(yè)大學達成協(xié)議,，將在制定期貨合約的質(zhì)量標準設計方面進行深入合作。
地方政府：開啟期貨市場合作發(fā)展新模式
四川省,、湖北省和重慶市政府近期分別同大商所簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議,，本著互助盡責、合作共贏的原則,，共同促進“生豬期貨”開發(fā),。
根據(jù)合作協(xié)議，大商所與三省市將建立和完善期貨新品種特別是生豬期貨的開發(fā),、期貨市場的發(fā)展與服務,、期貨市場教育培訓以及信息交流的協(xié)作機制。
另一方面,，三省市政府將全力支持大商所開展生豬期貨開發(fā),，在期貨合約設計和交割庫的設立等方面，相互支持,；同時,，根據(jù)地方經(jīng)濟發(fā)展的需要，在服務企業(yè),、普及期貨知識,、培育期貨市場、培養(yǎng)期貨人才等方面進行合作,。
張經(jīng)表示,，目前我國企業(yè)對期貨市場的認識和利用水平較低，期貨上市需要地方政府支持配合,。特別是對于“生豬期貨”來說,，未來市場功能發(fā)揮與企業(yè)參與程度緊密相關。同時,，生豬市場的特殊性又使交易所對期貨合約與制度設計的態(tài)度更為慎重,，地方政府的積極性顯得十分重要。
期貨交易所與地方政府簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,，這在國內(nèi)期貨市場還是第一次,。市場人士認為，交易所與地方政府合作協(xié)議的簽署,，有利于地方政府與交易所加強溝通與協(xié)作,，建立密切聯(lián)系，形成共促期貨市場發(fā)展的局面。
市場人士：加快“生豬期貨”合約研發(fā)步伐刻不容緩
據(jù)大連商品交易所吳堅介紹,，從2001年至今,，大連商品交易所先后到湖南、湖北,、四川,、河南、廣東等生豬主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)進行調(diào)研,，還同雙匯,、雨潤等40多家大型企業(yè)進行了交流，做好了“生豬期貨”合約上市的相關準備,。
大連商品交易所總經(jīng)理劉興強表示,，大商所將充分尊重現(xiàn)貨市場實際，在借鑒以往經(jīng)驗的基礎上,，完善合約設計與相關交易,、交割制度，加快“生豬期貨”合約的研發(fā)步伐,。
劉興強說,，生豬是一個鮮活品種，在期貨交割環(huán)節(jié)與傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品以及工業(yè)品有較大的不同,，需要在現(xiàn)行規(guī)則的基礎上有所創(chuàng)新,，合約及交割規(guī)則的設計要符合現(xiàn)貨市場的特點和規(guī)律，需要根據(jù)市場流通特點選定交割場所,，合約規(guī)則應與現(xiàn)貨市場緊密結合,。
10月上旬，大商所特地在湖北省進行了全國首次“生豬期貨”的交割演練,。200頭生豬進入交割場地查驗合格后,，進入觀察欄；檢疫人員在豬欄進一步觀察生豬并采集尿樣進行檢測,，并隨機抽取測量體重及膘厚等指標,。大商所研究部表示，模擬交割以生豬活體作為交易標的,，為保證貨物標準化,，模擬交割的標的物為三元雜交豬，體重在95千克到105千克之間,，瘦肉率59%至61%,。
市場人士表示，我國“生豬期貨”完成首次模擬交割表明,，大商所正加快“生豬期貨”的推出步伐。模擬交割對“生豬期貨”合約的設計是一次實際檢驗,，有助于對“生豬期貨”合約進行完善,。
東北財經(jīng)大學公共管理學院教授劉麗霞表示,，“生豬期貨”上市后，將使市場各方共贏,。一是利用“生豬期貨”的價格發(fā)現(xiàn)功能,，降低農(nóng)民生豬飼養(yǎng)和銷售的盲目性，穩(wěn)定與增加農(nóng)民收入,；二是“生豬期貨”推出后,，豬肉加工商、貿(mào)易商通過開展套期保值業(yè)務,，提前鎖定其銷售或采購的價格,，可有效應對市場價格波動，保證企業(yè)收益穩(wěn)定,；三是通過推行“公司+農(nóng)戶,、期貨+訂單”的新模式，有助于提高我國生豬產(chǎn)業(yè)化水平,，從根本上遏制生豬市場價格的劇烈波動,。 |