|
想吃駱駝肉嗎,？阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)迪拜一家餐廳近期推出以駱駝肉為主料的各式食物，讓“沙漠之舟”變作盤中佳肴。這些美食受到各地游客歡迎,。
“駝肉漢堡,，不容錯(cuò)過”，一家名為“特色小屋”的餐廳打出如此招牌,。作為餐廳主打菜,，駝肉漢堡將西式快餐與當(dāng)?shù)孛朗橙跒橐粻t，讓世界各地游客一飽口福,。
大名鼎鼎的駝肉漢堡由兩層含芝麻籽的圓薄面包和駱駝肉組成,，中間佐以洋蔥、番茄,、奶酪,、蛋黃醬等，每個(gè)售價(jià)35迪拉姆(約合9.5美元),。
餐廳經(jīng)理拉梅什介紹說,，駱駝肉口感比牛肉略硬,，稍帶煙熏風(fēng)味,。入口后番茄醬和蛋黃醬能夠掩去肉中腥膻，因此味道較甜,。由于脂肪與膽固醇含量較低,，駝肉漢堡一經(jīng)推出便廣受當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰蜌g迎。
“我們餐廳里有駱駝肉制成的靚湯,、沙拉,、肉串、肉排……”談起餐廳中的食物,，拉梅什滔滔不絕,、如數(shù)家珍。目前,，“特色小屋”還供應(yīng)咖喱駱駝肉,、烤駱駝肋骨、駱駝特色菜等佳肴以及駱駝奶,、駱駝奶昔等各色飲品,。這些食物的價(jià)格在20迪拉姆至72迪拉姆(5.4美元至19.6美元)之間。此外,，餐廳將陸續(xù)推出駝肉香腸,、駝肉培根、駝肉比薩等更多美食,。
“我們的客人來自五湖四海,，”拉梅什說，“老板希望駝肉佳肴可以通過客人走向世界各地�,！�
“特色小屋”位于一座淡褐色大樓內(nèi),，并不起眼。老板計(jì)劃在阿聯(lián)酋各地建立分店,，其中一家鎖定在迪拜世界第一高樓哈利法塔中,。
“特色小屋”的海報(bào)也以餐廳食物美味可口為看點(diǎn)。海報(bào)上,，一個(gè)卡通人物手執(zhí)駱駝韁繩,，面對(duì)漢堡大快朵頤。
年已60的芬蘭游客阿拉寧稱贊駝肉漢堡“好吃”,。他告訴記者,，自己到餐廳大快朵頤的原因是“朋友們說制作駝肉漢堡的地方只此一家，別無分號(hào)”,。
39歲的法國(guó)人卡里娜目前住在阿聯(lián)酋,。“我在這里住了4年,，嘗嘗駱駝肉的滋味是一件有意思的事,，”她笑著說，“駱駝肉吃起來像羊肉,，但是沒有羊肉那么膻,。”
“味道不錯(cuò),，”38歲的加拿大游客安娜品嘗過駱駝湯后贊嘆說,。安娜在迪拜旅行時(shí)意外發(fā)現(xiàn)了先前有所耳聞的“特色小屋”�,！拔蚁肫穱L地方特色風(fēng)味,，我喜歡獨(dú)一無二的食物，”她說,。
|