日前,,江蘇省質(zhì)監(jiān)局發(fā)布《餐飲計(jì)量規(guī)范》,,商家必須在菜單上標(biāo)示清楚冷熱菜主料含量。比如說一份宮保雞丁,菜單上應(yīng)標(biāo)明里面究竟用了多少克雞丁,。