聯(lián)合國糧農(nóng)組織最新報(bào)告說,，全球化帶動(dòng)西方飲食盛行,，而西方工業(yè)化國家嚴(yán)重依賴的谷物只有四種：小麥、稻米,、玉米和大豆),，各國本土社群被冷落，世界飲食多樣性因此大受威脅,。全球化可能摧毀許多地方寶貴的藥草,、葉狀蔬菜和野生水果。
