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一些糧食專家認為,，玉米價格上漲問題亟須引起關注,，因為玉米作為應用比較廣泛的糧食原料,，有可能出現(xiàn)一漲帶動千業(yè)漲的現(xiàn)象
目前吉林省玉米收購價平均每噸超過1800元,，最高達到1850元/噸，達到近10年來歷史最高點,，且仍有上漲態(tài)勢,。專家認為，糧價上漲目前已經(jīng)對糧食加工業(yè),、畜牧業(yè)及食品工業(yè)等關聯(lián)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生連鎖影響,，建議有關部門加強市場行情監(jiān)督與調(diào)控，并綜合運用政策手段調(diào)節(jié)市場供需平衡,，必要時也可采取適當進口方式平抑國內(nèi)糧價,，維持國內(nèi)玉米及其關聯(lián)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,。
拉動整個食品價格的上漲
吉林省糧食經(jīng)濟研究所所長劉笑然認為，玉米價格上漲所帶來的第一個危害就是拉動整個食品價格的上漲,，造成公眾對通貨膨脹的預期增強,。玉米盡管已經(jīng)不是餐桌上的必備食品，但是玉米一些初步加工產(chǎn)品在食品領域的應用還是比較廣泛,，不少食品都添加了玉米原料來作為調(diào)味或增加營養(yǎng),，比如玉米淀粉在很多食品中都有應用，就連玉米生產(chǎn)的食用酒精也被廣泛應用于白酒及部分食品中,，玉米原料的上漲將帶動這些下游產(chǎn)品的上漲,，有可能會帶動新一輪的漲價潮�,！�
二是對畜牧業(yè)生產(chǎn)帶來嚴重影響。吉林省畜牧局局長賈濤認為,，目前的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已經(jīng)建立在玉米飼料為基礎上,，玉米飼料的價格與畜牧產(chǎn)品的價格密切相關,，玉米價格上漲已經(jīng)對吉林省的畜牧產(chǎn)業(yè)帶來一定的影響。在當前玉米價格不斷上漲的情況下,，畜牧行業(yè)卻出現(xiàn)了低迷的現(xiàn)象,，成本不斷提高已經(jīng)影響到飼料和畜牧行業(yè)的健康發(fā)展。吉林省的養(yǎng)豬、養(yǎng)雞等產(chǎn)業(yè)在成本不斷高企的情況下,，恢復比較緩慢,，給農(nóng)民增收,、農(nóng)產(chǎn)社會經(jīng)濟進步帶來了不利影響,。有資料顯示,，玉米飼料已經(jīng)在養(yǎng)殖成本中占60%以上,，玉米市場的風吹草動都會給這個行業(yè)帶來嚴重影響�,！�
三是給玉米深加工企業(yè)帶來嚴重壓力,。由于玉米原料價格的不斷上漲,，以及下游產(chǎn)品的價格低迷,，極大地壓縮了企業(yè)的盈利空間,，不少玉米深加工企業(yè)多數(shù)處于微利或虧損運行中。更為嚴重的是,，玉米深加工企業(yè)普遍感覺玉米糧源有限,，不得不持續(xù)提價搶收農(nóng)民手中的余糧，成為推動玉米價格上漲的主要推手,。
應嚴控新上玉米深加工企業(yè)
吉林省農(nóng)業(yè)專家郭慶海認為，國家應該采取更為有效的措施加強玉米市場的監(jiān)控,，確保玉米市場及其關聯(lián)產(chǎn)業(yè)能夠穩(wěn)定健康發(fā)展,，確保我國的糧食安全,。
首先應嚴控新上玉米深加工企業(yè)，并逐步推動玉米深加工企業(yè)向優(yōu)勢區(qū)域集中,。鑒于玉米深加工企業(yè)已經(jīng)成為玉米價格上漲的主要推手之一,，所以國家應當控制玉米深加工企業(yè)不能一哄而起,，應向玉米播種面積、單產(chǎn),、總產(chǎn)、商品量,、商品率、人均占有量等指標都具有優(yōu)勢的區(qū)域集中,，以保證企業(yè)有充足的原料供應,。另外也能降低異地運輸?shù)木薮蟪杀竞途徑庵鳟a(chǎn)區(qū)的“賣糧難”壓力，同時還能有利于優(yōu)化地方產(chǎn)業(yè)結(jié)構,，推進玉米主產(chǎn)區(qū)的經(jīng)濟增長,。
其次,，加大對玉米主產(chǎn)區(qū)的基礎設施投入及逐步增加農(nóng)民的種糧補貼。同時,，對當前農(nóng)民儲糧模式變化給予充分的分析和預測,。農(nóng)民在年底和春節(jié)前集中賣糧的情況已逐漸減弱，正在轉(zhuǎn)向常年,、分散賣糧,，“惜售”“等價”將是今后農(nóng)民在玉米銷售方面的主要心理。因此,，政府及市場能夠給予一個相對準確的市場價格預期非常必要,，讓農(nóng)民能夠有一個賣糧計劃,，而不是盲目地儲存。
最后,，適度進口，平抑價格,，更要減少玉米深加工的下游產(chǎn)品的進口量。進口應該在科學論證的基礎上進行操作,，不可隨意為之,，以免為我國玉米市場造成更大的影響。 |