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近日,，我國一些地區(qū)菜價波動十分明顯。從統(tǒng)計數字看,，近日來蔬菜的總體批發(fā)價格和5月初相比有了大幅回落,。以北京最大的農產品批發(fā)市場新發(fā)地市場為例,，目前的蔬菜總體平均價格與5月1日相比，降幅已達到20%左右,。然而,，許多網友還是抱怨菜比肉貴。
“老百姓難承受”
有網友認為,，目前與民生直接關系的菜價比房價更需要政府調控,。房子畢竟是一種資產性商品，無論是買或者租,，只要有個住的地方就行�,，F在沒錢可以等等再買，但菜價高卻與老百姓的日常生活息息相關,。
這位網友說,，菜，是關系民生的大事,，只要是人,，每天都離不開它。最近的菜價與前段時間比幾乎翻番,，有的甚至翻了幾番,。糧食也在漲，雜糧也在漲,，特別是豆類最近已經漲了幾番,，老百姓已經到了承受極限。
“本地人吃本地菜的時代”一去不復返
新浪一網友說“我根本不認可菜價瘋長的官方解釋”,。不可否認,，近期氣候異常是我國菜價“瘋漲”的一個原因，蔬菜——這種生長周期短,、和季節(jié)關聯度高的農作物,，氣候異常一定會影響到其生長和供應。
但這絕不是主要原因,，我認為菜價“高燒”的深層次問題是：城市化進程加快,，城市周邊的菜地在大量減少，蔬菜的供應也必然會大幅減少,，供求關系影響價格,，本地人吃本地菜的時代即將一去不復返了。
我們的城市越長越高,，也越長越胖了,。城市的規(guī)模在不斷擴大，昔日的農村現在都變成了“開發(fā)區(qū)”“高新區(qū)”,，昔日的農民搖身一變而成市民,。換句話說：過去種菜的現在大都成了吃菜的,，我們的蔬菜需要由山東壽光這樣的蔬菜基地提供，運輸等費用自然會增加,，到了我們的餐桌上價格自然就會高很多,。
供小于求是主因
新華網友認為，供小于求是造成高菜價的主因,。我們都知道,，市場經濟下，物價在一定程度上會受到供求規(guī)律的影響,。當前的菜價之所以高,，在一定程度上就是因為供小于求造成的。如今,，我們城鎮(zhèn)化已經到了一定的規(guī)模,。城鎮(zhèn)不務農的人員大為增加，務農人員相對減少,，原先家家戶戶各有二分小菜園的模式已不多見,，替而代之的，是規(guī)�,；�,、集中化的青菜生產模式。不過,，當今是一個過渡時期,，這種現象不會持續(xù)太久：當前集中生產的規(guī)模能力還在調整探索的過程中，有時供不應求造成菜價上漲的現象是正常的,。
同時，青菜市場的壟斷,、社會游資的沖擊,、不正常的炒作，也是造成青菜價格上漲的重要原因,。近一段時間來,，社會游資又瞄上了農產品市場。社會游資的加入,，主要控制了青菜的流通環(huán)節(jié),。菜農們在這種境況下失去了對自己青菜定價的話語權。 |