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近日，我國(guó)一些地區(qū)菜價(jià)波動(dòng)十分明顯,。從統(tǒng)計(jì)數(shù)字看,，近日來蔬菜的總體批發(fā)價(jià)格和5月初相比有了大幅回落。以北京最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)新發(fā)地市場(chǎng)為例,，目前的蔬菜總體平均價(jià)格與5月1日相比，降幅已達(dá)到20%左右,。然而,，許多網(wǎng)友還是抱怨菜比肉貴。
“老百姓難承受”
有網(wǎng)友認(rèn)為,，目前與民生直接關(guān)系的菜價(jià)比房?jī)r(jià)更需要政府調(diào)控,。房子畢竟是一種資產(chǎn)性商品,，無論是買或者租，只要有個(gè)住的地方就行�,，F(xiàn)在沒錢可以等等再買,，但菜價(jià)高卻與老百姓的日常生活息息相關(guān)。
這位網(wǎng)友說,，菜,，是關(guān)系民生的大事，只要是人,，每天都離不開它,。最近的菜價(jià)與前段時(shí)間比幾乎翻番，有的甚至翻了幾番,。糧食也在漲,，雜糧也在漲，特別是豆類最近已經(jīng)漲了幾番,，老百姓已經(jīng)到了承受極限,。
“本地人吃本地菜的時(shí)代”一去不復(fù)返
新浪一網(wǎng)友說“我根本不認(rèn)可菜價(jià)瘋長(zhǎng)的官方解釋”。不可否認(rèn),，近期氣候異常是我國(guó)菜價(jià)“瘋漲”的一個(gè)原因,，蔬菜——這種生長(zhǎng)周期短、和季節(jié)關(guān)聯(lián)度高的農(nóng)作物,，氣候異常一定會(huì)影響到其生長(zhǎng)和供應(yīng),。
但這絕不是主要原因，我認(rèn)為菜價(jià)“高燒”的深層次問題是：城市化進(jìn)程加快,，城市周邊的菜地在大量減少,，蔬菜的供應(yīng)也必然會(huì)大幅減少，供求關(guān)系影響價(jià)格,，本地人吃本地菜的時(shí)代即將一去不復(fù)返了,。
我們的城市越長(zhǎng)越高，也越長(zhǎng)越胖了,。城市的規(guī)模在不斷擴(kuò)大,，昔日的農(nóng)村現(xiàn)在都變成了“開發(fā)區(qū)”“高新區(qū)”，昔日的農(nóng)民搖身一變而成市民,。換句話說：過去種菜的現(xiàn)在大都成了吃菜的,，我們的蔬菜需要由山東壽光這樣的蔬菜基地提供，運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用自然會(huì)增加,，到了我們的餐桌上價(jià)格自然就會(huì)高很多,。
供小于求是主因
新華網(wǎng)友認(rèn)為，供小于求是造成高菜價(jià)的主因,。我們都知道,，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下,，物價(jià)在一定程度上會(huì)受到供求規(guī)律的影響。當(dāng)前的菜價(jià)之所以高,，在一定程度上就是因?yàn)楣┬∮谇笤斐傻�,。如今，我們城�?zhèn)化已經(jīng)到了一定的規(guī)模,。城鎮(zhèn)不務(wù)農(nóng)的人員大為增加,，務(wù)農(nóng)人員相對(duì)減少，原先家家戶戶各有二分小菜園的模式已不多見,，替而代之的,，是規(guī)�,；�,、集中化的青菜生產(chǎn)模式。不過,，當(dāng)今是一個(gè)過渡時(shí)期,，這種現(xiàn)象不會(huì)持續(xù)太久：當(dāng)前集中生產(chǎn)的規(guī)模能力還在調(diào)整探索的過程中，有時(shí)供不應(yīng)求造成菜價(jià)上漲的現(xiàn)象是正常的,。
同時(shí),，青菜市場(chǎng)的壟斷、社會(huì)游資的沖擊,、不正常的炒作,，也是造成青菜價(jià)格上漲的重要原因。近一段時(shí)間來,，社會(huì)游資又瞄上了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng),。社會(huì)游資的加入，主要控制了青菜的流通環(huán)節(jié),。菜農(nóng)們?cè)谶@種境況下失去了對(duì)自己青菜定價(jià)的話語(yǔ)權(quán),。 |