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近日,，我國一些地區(qū)菜價波動十分明顯,。從統(tǒng)計數(shù)字看,，近日來蔬菜的總體批發(fā)價格和5月初相比有了大幅回落,。以北京最大的農產品批發(fā)市場新發(fā)地市場為例,，目前的蔬菜總體平均價格與5月1日相比,，降幅已達到20%左右,。然而,，許多網友還是抱怨菜比肉貴,。
“老百姓難承受”
有網友認為,，目前與民生直接關系的菜價比房價更需要政府調控。房子畢竟是一種資產性商品,，無論是買或者租,，只要有個住的地方就行。現(xiàn)在沒錢可以等等再買,，但菜價高卻與老百姓的日常生活息息相關,。
這位網友說，菜,，是關系民生的大事,，只要是人，每天都離不開它,。最近的菜價與前段時間比幾乎翻番,，有的甚至翻了幾番。糧食也在漲,，雜糧也在漲,，特別是豆類最近已經漲了幾番，老百姓已經到了承受極限,。
“本地人吃本地菜的時代”一去不復返
新浪一網友說“我根本不認可菜價瘋長的官方解釋”,。不可否認，近期氣候異常是我國菜價“瘋漲”的一個原因,，蔬菜——這種生長周期短,、和季節(jié)關聯(lián)度高的農作物，氣候異常一定會影響到其生長和供應,。
但這絕不是主要原因,，我認為菜價“高燒”的深層次問題是：城市化進程加快，城市周邊的菜地在大量減少,，蔬菜的供應也必然會大幅減少,，供求關系影響價格,，本地人吃本地菜的時代即將一去不復返了。
我們的城市越長越高,，也越長越胖了,。城市的規(guī)模在不斷擴大，昔日的農村現(xiàn)在都變成了“開發(fā)區(qū)”“高新區(qū)”,，昔日的農民搖身一變而成市民。換句話說：過去種菜的現(xiàn)在大都成了吃菜的,，我們的蔬菜需要由山東壽光這樣的蔬菜基地提供,，運輸?shù)荣M用自然會增加，到了我們的餐桌上價格自然就會高很多,。
供小于求是主因
新華網友認為,，供小于求是造成高菜價的主因。我們都知道,，市場經濟下,，物價在一定程度上會受到供求規(guī)律的影響。當前的菜價之所以高,，在一定程度上就是因為供小于求造成的,。如今，我們城鎮(zhèn)化已經到了一定的規(guī)模,。城鎮(zhèn)不務農的人員大為增加,，務農人員相對減少，原先家家戶戶各有二分小菜園的模式已不多見,，替而代之的,，是規(guī)模化,、集中化的青菜生產模式,。不過，當今是一個過渡時期,，這種現(xiàn)象不會持續(xù)太久：當前集中生產的規(guī)模能力還在調整探索的過程中,，有時供不應求造成菜價上漲的現(xiàn)象是正常的。
同時,，青菜市場的壟斷,、社會游資的沖擊、不正常的炒作,，也是造成青菜價格上漲的重要原因,。近一段時間來，社會游資又瞄上了農產品市場,。社會游資的加入,，主要控制了青菜的流通環(huán)節(jié),。菜農們在這種境況下失去了對自己青菜定價的話語權。 |