“菜價直逼肉價”,，這成為了最近老百姓餐桌上的熱門話題。近期,，各地蔬菜價格“漲”聲一片,，有的城市普通的白菜幾乎賣出了豬肉的價錢。
據(jù)商務(wù)部5日發(fā)布的商務(wù)預(yù)報(bào)監(jiān)測顯示,，4月26日至5月2日,，全國36個大中城市重點(diǎn)監(jiān)測的食用農(nóng)產(chǎn)品市場價格比前一周上漲0.3%，其中18種蔬菜平均批發(fā)價格上漲1.1%,�,！�
最近四天，菜價開始連續(xù)回落,。據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測,，與前一日相比，5月6日的蔬菜價格以降為主,。監(jiān)測的21個蔬菜品種中,，18種價格下降,，其中主要是葉類菜和茄果類蔬菜價格下降。
新華社經(jīng)濟(jì)分析師郭興華表示,，蔬菜價格從去年年中開始上漲,，一直高于前一年的同期價格，春節(jié)后也沒有像往年一樣出現(xiàn)明顯回落,，始終處于高位,。他分析說，隨著天氣轉(zhuǎn)暖,，菜價進(jìn)入了下降通道,，但仍然保持謹(jǐn)慎樂觀。
分析人士普遍認(rèn)為,，天氣因素是菜價居高不下的主要原因。去年入冬以來,，北方冰雪災(zāi)害和西南大旱等極端天氣頻頻發(fā)生,，再加上近期北方的倒春寒，導(dǎo)致蔬菜供應(yīng)出現(xiàn)問題,，由此推動菜價持續(xù)上漲,。
“以前每年到五一的時候家里都要腌糖蒜，但今年山東的新蒜都還沒有上市,�,！北本┬掳l(fā)地市場統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者，前期低溫天氣導(dǎo)致蔬菜生產(chǎn)緩慢,，該上市的沒有上市,，平均上市期要比正常年份晚半個月到一個月，天氣因素對菜價的影響特別明顯和直接,。
“天氣只是短期因素,，長期因素是隨著整個國家的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，蔬菜產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)脫離,，導(dǎo)致城市蔬菜的自給率大幅下降,。”中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥在接受《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者采訪時說,。以北京為例,，最近幾年郊區(qū)的蔬菜供應(yīng)量每年都減少10%，多的時候降幅達(dá)到30%,。
李國祥還指出,，由于蔬菜價格波動大，又不賺錢,，產(chǎn)區(qū)農(nóng)民種菜的積極性持續(xù)下降,，一些主產(chǎn)區(qū)連基本的技術(shù)性服務(wù)都沒有人做,，蔬菜供應(yīng)問題越來越嚴(yán)重。
此外,，有觀點(diǎn)認(rèn)為,，真正推動蔬菜價格上漲的是成本提高，包括化肥,、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料成本,，運(yùn)輸、儲藏的成本,，以及勞動力成本等,，形成了農(nóng)產(chǎn)品價格和農(nóng)產(chǎn)品成本輪番上漲的局面。有菜農(nóng)反映,，由于種子,、水電、人工等費(fèi)用都上漲了,，每個蔬菜大棚的成本要增加近1000元,。
豬肉價格連續(xù)三周上漲，發(fā)改委預(yù)計(jì)二季度糧食價格穩(wěn)中略升,，再加上菜價仍然處于高位,，人們開始擔(dān)憂物價上漲。李國祥認(rèn)為,，目前豬肉價格的適度上漲會減小后期通脹的壓力,，而糧食價格受國家的調(diào)控作用明顯，今年對CPI影響排第一位的應(yīng)該是蔬菜價格,。
記者了解到,，食品類占CPI的權(quán)重超過三成，其中蔬菜是食品支出的重要部分,。據(jù)工信部6日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,，一季度因受低溫雨雪等天氣因素影響，蔬菜價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過居民食品消費(fèi)價格水平,，3月份全國百家大型零售企業(yè)蔬菜類零售額增幅在所監(jiān)測的各類食品中排名第一,，同比增速達(dá)47.7%。
分析人士認(rèn)為,，3月份拉動食品價格漲幅最大的是蔬菜,，從4月份食用農(nóng)產(chǎn)品價格來看，蔬菜批發(fā)價同比漲幅達(dá)到32.3%,，預(yù)計(jì)蔬菜價格拉動食品價格上漲的態(tài)勢仍將延續(xù),。 |
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