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鐘南山代表總結(jié)“毒豇豆”教訓(xùn)
“毒豇豆”事件再度凸顯食品安全監(jiān)管體制之“痛”
    2010-03-03    作者:記者 王攀 劉錚/北京報(bào)道    來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
    “‘毒豇豆’事件的發(fā)生,,讓我們?cè)俅慰吹轿覈?guó)食品安全監(jiān)管的‘體制之痛’,。”全國(guó)人大代表,、中國(guó)工程院院士,、著名醫(yī)學(xué)專家鐘南山2日在接受記者采訪時(shí)說,。
  鐘南山分析認(rèn)為,當(dāng)前我國(guó)食品安全監(jiān)管環(huán)節(jié)仍然存在“多頭管理,、多龍治水”弊端,,是導(dǎo)致類似“毒豇豆”這樣的食品安全事故屢屢發(fā)生的重要原因�,!半m然新修訂實(shí)施的食品安全法進(jìn)一步明確了各部門的職責(zé),,但食品安全牽涉到農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商,、質(zhì)檢,、交通運(yùn)輸?shù)仁鄠(gè)部門,只要有一個(gè)環(huán)節(jié)監(jiān)管不到位,,就有可能給消費(fèi)者造成損害,,需要特別警惕�,!�
  鐘南山指出,,“從海南這次‘毒豇豆’事件可以看出,如何在不同地域間實(shí)施統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),、統(tǒng)一規(guī)范的檢測(cè)體系,,也需要認(rèn)真研究�,!�
  鐘南山說:“我認(rèn)為,,可以借鑒國(guó)際上的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),探索建立起具有我國(guó)特色的‘大食品監(jiān)管機(jī)制’,,把主要的監(jiān)管環(huán)節(jié)納入一個(gè)部門體系內(nèi)運(yùn)行,、實(shí)施,這樣才能有效消除‘多頭監(jiān)管’造成的疏漏和不足,�,!�
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