|
可怕的蘇丹紅
2005年2月18日，英國食品標(biāo)準(zhǔn)通告：亨氏等30家企業(yè)的產(chǎn)品中可能含有具有致癌性的工業(yè)染色劑蘇丹紅一號(hào),。隨后，一場聲勢浩大的查禁蘇丹紅一號(hào)的行動(dòng)席卷全球,。2月23日，中國也對(duì)蘇丹紅一號(hào)下達(dá)了追殺令,，一個(gè)星期后,，含有蘇丹紅一號(hào)的食品首先在北京被查獲,，由此揭開了中國對(duì)蘇丹紅一號(hào)實(shí)行從生產(chǎn),、流通、餐飲各環(huán)節(jié)拉網(wǎng)式圍剿行動(dòng)的序幕,，全國多個(gè)省區(qū)市查獲了多種含有蘇丹紅一號(hào)的問題產(chǎn)品,。
三聚氰胺毒奶粉事件
三聚氰胺奶粉事件是近年來影響最大的食品安全事件。
2008年9月,，經(jīng)媒體披露和國家有關(guān)部門調(diào)查證實(shí),，石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司生產(chǎn)的三鹿牌嬰幼兒配方奶粉受到三聚氰胺污染，導(dǎo)致全國多例曾食用三鹿牌嬰幼兒奶粉的嬰幼兒發(fā)生泌尿系統(tǒng)結(jié)石病例,，污染原因是不法分子向原奶中非法添加三聚氰胺,。9月16日,，國家質(zhì)檢總局通報(bào)的奶粉三聚氰胺專項(xiàng)檢查結(jié)果顯示，22家奶制品企業(yè)69批次產(chǎn)品檢出了含量不同的三聚氰胺,。據(jù)衛(wèi)生部統(tǒng)計(jì),，這次重大食品安全事故共致使全國29萬嬰幼兒因食用問題奶粉患泌尿系統(tǒng)結(jié)石。
2009年,，上海熊貓乳業(yè)等多家企業(yè)又被曝出使用了2008年未被銷毀的問題奶粉作為原料生產(chǎn)乳制品,，三聚氰胺問題陰云不散。
瘦肉精屢禁不絕
把瘦肉精添加到豬飼料中是被嚴(yán)令禁止的,，但這種現(xiàn)象卻屢禁不止,。2009年2月18日，廣州市再度出現(xiàn)瘦肉精中毒事件,，70余人住院治療,。這已經(jīng)是近年來，廣東省的第六次大規(guī)模爆發(fā),。本次“瘦肉精”中毒事件發(fā)生的原因是由于個(gè)別生豬養(yǎng)殖戶使用違禁“瘦肉精”喂養(yǎng)生豬,，生豬經(jīng)銷者偽造檢疫合格證逃避檢驗(yàn)，導(dǎo)致含“瘦肉精”殘留的豬肉流入廣州市零售市場,，最終導(dǎo)致大范圍的中毒事件,。
真假“砒霜門”
2009年11月24日，海南省�,？谑泄ど叹职l(fā)布消費(fèi)警示：農(nóng)夫山泉,、統(tǒng)一飲料總砷超標(biāo)，不能食用,。消息一出,，引發(fā)廣泛關(guān)注，并造成巨大影響,。12月1日,，海口工商局又通報(bào)相關(guān)企業(yè)：經(jīng)中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測中心復(fù)檢,，農(nóng)夫山泉和統(tǒng)一企業(yè)的3種抽檢產(chǎn)品全部合格,。七天時(shí)間，檢測結(jié)果發(fā)生“180度大轉(zhuǎn)彎”,，這讓公眾對(duì)食品安全的質(zhì)檢體系和政府部門的公信力提出了廣泛質(zhì)疑,。
《食品安全法》誕生
2009年2月28日，十一屆全國人大常委會(huì)第七次會(huì)議以158票贊成,、3票反對(duì),、4票棄權(quán)通過備受關(guān)注的《中華人民共和國食品安全法》。6月1日,，中國開始正式施行食品安全法,。依據(jù)此法,，中國將建立食品召回制度，統(tǒng)一食品國家安全標(biāo)準(zhǔn),，任何食品添加劑目錄外的都將不能用,，保健食品不能宣傳治療功效、權(quán)益受損消費(fèi)者可要求10倍賠償,。
關(guān)于食品檢驗(yàn),，《食品安全法》規(guī)定，食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)按照國家有關(guān)認(rèn)證認(rèn)可的規(guī)定取得資質(zhì)認(rèn)定后,，方可從事食品檢驗(yàn)活動(dòng),，并由食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)指定的檢驗(yàn)人獨(dú)立進(jìn)行。食品安全監(jiān)督管理部門對(duì)食品不得實(shí)施免檢,�,？h級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理,、食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對(duì)食品進(jìn)行定期或者不定期的抽樣檢驗(yàn),。進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，應(yīng)當(dāng)購買抽取的樣品,，不收取檢驗(yàn)費(fèi)和其他任何費(fèi)用,。
國務(wù)院食品安全委員會(huì)成立
根據(jù)食品安全法有規(guī)定，國務(wù)院決定設(shè)立國務(wù)院食品安全委員會(huì),，并于2010年2月9日召開第一次全體會(huì)議,。作為國務(wù)院食品安全工作的高層次議事協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)，國務(wù)院食品安全委員會(huì)的主要職責(zé)是分析食品安全形勢,，研究部署,、統(tǒng)籌指導(dǎo)食品安全工作；提出食品安全監(jiān)管的重大政策措施,；督促落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任,。 |