2009年,，黑龍江省重點(diǎn)強(qiáng)化了對消費(fèi)量大、影響面廣,、問題比較突出的食品類別的整治工作,，對違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。
據(jù)了解,，黑龍江省現(xiàn)有使用食品添加劑企業(yè)2307家,，已備案2300家；使用食品添加劑小作坊2891家,，已備案2817家,；食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)10家，其中取得許可證9家,，停產(chǎn)1家,。
黑龍江省衛(wèi)生廳廳長李斌介紹，各個監(jiān)管部門從強(qiáng)化措施,、完善制度,、提高水平和加強(qiáng)監(jiān)管等多方面入手，加強(qiáng)長效機(jī)制建設(shè),。通過實(shí)施食品生產(chǎn)企業(yè)原輔料和食品添加劑登記備案管理,，進(jìn)一步完善食品質(zhì)量安全追溯體系,、農(nóng)獸藥殘留和有毒有害物質(zhì)防控監(jiān)測體系；通過對原料基地,、生產(chǎn)過程,、儲存及銷售的整個食品鏈進(jìn)行監(jiān)控，以保證各環(huán)節(jié)間可相互追查為原則,，建立健全食品企業(yè)原輔料和食品添加劑登記備案監(jiān)控體系,，真正實(shí)現(xiàn)源頭可追溯、流向可跟蹤,、信息可查詢,、過程可控制、產(chǎn)品可召回,，進(jìn)一步明確了在食品添加劑生產(chǎn),、銷售和使用中的監(jiān)管責(zé)任。
同時,，黑龍江省組織了兩次專項(xiàng)整治工作督查,，并分階段對各地市專項(xiàng)整治開展情況進(jìn)行了考核評估。在歷時4個月的全省打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治期間,，共出動執(zhí)法人員12余萬人次,，檢查食品及食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營單位21萬家次，查處案件80起,，涉案金額65萬元,，整治1.2萬余個企業(yè)。 |
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