2009年,，黑龍江省重點強化了對消費量大,、影響面廣、問題比較突出的食品類別的整治工作,，對違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為進行嚴厲打擊,。
據(jù)了解,，黑龍江省現(xiàn)有使用食品添加劑企業(yè)2307家，已備案2300家,；使用食品添加劑小作坊2891家,，已備案2817家；食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)10家,，其中取得許可證9家,，停產(chǎn)1家。
黑龍江省衛(wèi)生廳廳長李斌介紹,，各個監(jiān)管部門從強化措施,、完善制度,、提高水平和加強監(jiān)管等多方面入手，加強長效機制建設(shè),。通過實施食品生產(chǎn)企業(yè)原輔料和食品添加劑登記備案管理,，進一步完善食品質(zhì)量安全追溯體系、農(nóng)獸藥殘留和有毒有害物質(zhì)防控監(jiān)測體系,；通過對原料基地,、生產(chǎn)過程、儲存及銷售的整個食品鏈進行監(jiān)控,，以保證各環(huán)節(jié)間可相互追查為原則,，建立健全食品企業(yè)原輔料和食品添加劑登記備案監(jiān)控體系，真正實現(xiàn)源頭可追溯,、流向可跟蹤,、信息可查詢、過程可控制,、產(chǎn)品可召回,，進一步明確了在食品添加劑生產(chǎn)、銷售和使用中的監(jiān)管責任,。
同時,，黑龍江省組織了兩次專項整治工作督查，并分階段對各地市專項整治開展情況進行了考核評估,。在歷時4個月的全省打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治期間,，共出動執(zhí)法人員12余萬人次，檢查食品及食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營單位21萬家次,，查處案件80起,，涉案金額65萬元，整治1.2萬余個企業(yè),。 |
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