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《經(jīng)濟參考報》記者從國家質檢總局了解到,，今年頒布實施的新《飲用天然礦泉水》國家標準（GB8537-2008）規(guī)定飲用水中“溴酸鹽”含量不能超過10ppb（0.01mg/L）。但由于國內相關生產(chǎn)廠家所使用的氯消毒,、臭氧消毒和紫外線消毒三大傳統(tǒng)消毒方式,，在水處理過程中會產(chǎn)生不同程度的毒副作用，所以國內包括礦泉水在內的飲用水生產(chǎn)過程依舊存在安全隱患,。
現(xiàn)階段,，包括中國在內的世界大多數(shù)國家在進行水處理時，主要采用氯消毒和臭氧消毒,，這兩種方式雖然效率高,、成本低，但會在消毒過程中殘留相當數(shù)量的“溴酸鹽”物質,。而“溴酸鹽”物質已被世界衛(wèi)生組織列為2B類可疑致癌物質,。因此，國家質檢和相關部門對原有國家標準做了及時修改,，以確保飲用水生產(chǎn)過程中的安全和可靠,。
記者了解到包括自來水廠在內的飲用水生產(chǎn)廠家，很難在生產(chǎn)中達到新的國家標準對“溴酸鹽”物質的規(guī)定,。一家北京的水處理企業(yè)在接受《經(jīng)濟參考報》記者采訪時承認,，要在短時間內達到新的國家標準有一定的難度。主要是因為氯消毒和臭氧消毒是國內普遍采用的水處理方式,，要從根本上解決“溴酸鹽”物質殘留問題,，只能能采用新的水處理技術，并更新現(xiàn)有設備,。雖然可以采用紫外線消毒作為替代,，但由于紫外線消毒抑菌效果差，會造成細菌再次產(chǎn)生活性,，安全隱患反而更大,。
不過，一些國內飲用水生產(chǎn)企業(yè)和行業(yè)協(xié)會已經(jīng)注意到了這一問題,，正在積極引進新的水處理技術,。北京某飲用水生產(chǎn)企業(yè)近日從德國引進了利用銀銅離子為媒介的水處理技術。該公司負責人介紹,，這項技術因為不使用氯化物和臭氧,，所以不會產(chǎn)生“溴酸鹽”物質,。另外,，由于離子的電學屬性,，所以可以使用電流對媒介進行精確控制，使生產(chǎn)過程更為安全,。
據(jù)中水在線分析人士稱,，由于國內正處于消費結構升級階段，加之飲用水的品質直接關系到食品生產(chǎn)安全,，今后對飲用水質量的要求會日益提高,，所以新的飲用水處理技術在國內會有很大的發(fā)展前景和市場。另外,，國內大中城市的水質問題也越來越受到關注,，這也將促使國內飲用水生產(chǎn)和水處理企業(yè)在未來積極升級和改進水處理技術。 |