元旦開始，廣西南寧市米粉出廠價格上調(diào)30%,，21日,，柳州市米粉價格漲幅接近50%,。在米粉生產(chǎn)廠家給出的原材料價格上漲導(dǎo)致米粉價格相應(yīng)上漲一說難以經(jīng)得住推敲后，作為兩地基礎(chǔ)性食品的米粉價格上漲行為,，惡意性質(zhì)顯露無遺,。
與之相對應(yīng)，在柳州市米粉價格驟升之后,，市民中出現(xiàn)了抵制的聲音,，導(dǎo)致柳州市米粉日銷量下降三成。南寧,、柳州等地物價部門先后介入米粉漲價事件,，其中南寧市的調(diào)查尚在進行中，柳州市強力要求米粉價格回歸原有軌道,。
在沸沸揚揚的米粉漲價風(fēng)波中,，真真切切受到影響和沖擊的是普通市民，尤其是低收入群體,。而關(guān)注米粉漲價事件背后的“黑手”乃至漏洞,，在喧囂之外顯得尤其必要。
但就米粉行業(yè)來說,，產(chǎn)業(yè)鏈條的上下游環(huán)節(jié),，包括水、電,、大米,、人工、油料,、配料等等,，脫離了產(chǎn)業(yè)鏈條的單一漲價行為，理應(yīng)在各地價格監(jiān)測部門的監(jiān)督下,，對整個產(chǎn)業(yè)鏈價格進行檢查,，為生產(chǎn)廠家和消費終端計算“成本賬”。
市場經(jīng)濟環(huán)境下,，物價的升降都離不開市場規(guī)律的作用,，這也是目前我國價格形成體系的核心方式，但關(guān)系到市民生活保障的諸如米粉等基礎(chǔ)性食品價格，則必不可少的需要相關(guān)部門的調(diào)控,。
就南寧和柳州米粉生產(chǎn)來說,，都存在著規(guī)模小且數(shù)量眾多的生產(chǎn)企業(yè)，南寧市有20余家,，柳州市廠家數(shù)量也接近20家,。除數(shù)量極少的以連鎖米粉零售店為主要銷售對象的生產(chǎn)企業(yè)外，多數(shù)企業(yè)并不雄厚的資本極易在利潤吸引下走向集中,，形成高度壟斷,，成為占有絕大多數(shù)市場份額的行內(nèi)超大型壟斷集團，擁有單方面操控米粉市場價格的實力,，進而左右市場米粉價格,，影響市民日常生活。
對于政府部門,，如何能從漲價事件發(fā)生后的監(jiān)督調(diào)查難以取得實質(zhì)性進展的困境中走出,，則需要對整個行業(yè)全盤謀劃。通過并購,、聯(lián)合的方式,，培養(yǎng)幾個能夠形成有效競爭的米粉生產(chǎn)企業(yè)集團，使得單一企業(yè)無法獲得價格操控權(quán),，成為一條值得嘗試的途徑,。
民以食為天，面對事關(guān)群眾一日三餐的基礎(chǔ)性食品,，充分的市場競爭輔以有效的政府調(diào)控,，是避免價格惡性升降、走向良性發(fā)展的必由之路,。 |
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