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米粉是廣西南寧,、柳州,、桂林、百色,、貴港等主要城市居民中的主食,，廣西日銷售米粉總量近百萬公斤,。今年1月1日和1月21日，廣西南寧,、柳州兩市米粉價格突然每公斤上漲0.6元左右,，柳州市的米粉價格提價幅度甚至近50%。在生產米粉所需主要原材料大米和食用油價格并未出現(xiàn)明顯上漲的前提下,，兩地米粉價格飆升引起市民普遍質疑,，也讓兩地相關政府部門面臨考驗。
南寧柳州先后漲價 市民店主普遍不滿
從今年1月1日開始,，南寧市主要農貿市場的米粉銷售價格每公斤普遍上漲0.6元,。21日開始，柳州市各個米粉廠價格調高,，切粉,、榨粉每公斤提至1.9元—2.1元，與此前的批發(fā)價不過每公斤1.4元—1.5元相比,，每公斤上漲0.4元至0.7元,，最高幅度接近50%。
柳州低保戶楊志卿說：“一個月的低保收入不過幾百元,，漲價后一兩米粉要4元錢,，原來只要3.5元，一個月下來,，吃米粉就要花掉近百元錢,。哪怕就是到菜市場買粉回家自己做,，也還是貴太多了�,！�
米粉出廠價的上揚導致零售終端利潤減少,。記者采訪的大部分米粉店認為，盡管短期的價格上漲暫時不會轉嫁到消費者頭上,，但從長期來看,，生產源頭的上漲肯定會導致整個米粉終端銷售價格的上漲。
柳州市林記豬腳粉店主林剛安告訴記者,，米粉價格上漲的基本規(guī)律是,，出廠價格上漲的前半個月大部分零售終端的米粉店會“按兵不動”，因為擔心影響客源,，但隨著價格上漲已經成為必然趨勢,，無力消化漲價的米粉店將會相繼跟風。
米粉價格上揚給米粉零售店帶來了不小的沖擊,。南寧市米粉店較為集中的黃金路段民主路上,，米粉店老板莫建銘說，因為原料米粉和肉類價格上漲,，一碗米粉的利潤下降了3毛到4毛錢,。莫建銘說：“零售店里米粉的總利潤下降接近20%，營業(yè)收入大幅度下降,，現(xiàn)在開一個米粉零售店僅僅比外出打工好一點點,。”
原料價格走勢平穩(wěn) 米粉價格壟斷疑影初現(xiàn)
記者在對兩地多家米粉廠的采訪中發(fā)現(xiàn),，多位米粉廠家負責人把米粉出廠價同時同幅度調整的原因歸結于原材料價格上漲,，認為大米、食用油,、煤炭,、水,、電價格上漲共同導致米粉提價,，“主要是原材料價格上漲導致”。
然而,，這種情況并未得到兩地市民和媒體的認同,，質疑聲不斷傳出。記者在采訪中發(fā)現(xiàn),，南寧市五里亭,、新陽路，柳州市五里卡,、躍進路等農產品糧油批發(fā)市場中,，制作米粉的主要原料大米的價格與去年同期相比基本持平,，油類價格整體并未上漲。
一位米粉零售店店主告訴記者,，現(xiàn)在是一層一層推卸責任,，米粉店說是米粉廠把價格抬升了，米粉廠又說是糧食價格上漲了,，但真正操縱價格的核心是米粉廠,。
這位店主給記者算了一筆賬：米粉的主要原料是大米，大米價格波動,，才會影響到米粉成本,。近期大米價格雖略有上漲，但上漲幅度很小,，每公斤漲0.12元至0.14元之間,。雖說食用油價格也略有提高，但對米粉的成本影響不大,。因此,，眾多米粉廠“漲”聲一片，明顯“師出無名”,。
此種情況下,，價格的飆升引起了南寧、柳州市民的強烈不滿,。市民們在互聯(lián)網(wǎng),、qq聊天群和社區(qū)論壇中表達自己的不滿。不少人認為,，米粉價格的上漲存在著幕后“黑手”,。
普遍質疑之下，有關此次兩地米粉大規(guī)模漲價的傳聞愈發(fā)真切,，不少市民傳言南寧,、柳州的米粉價格相繼上漲主要原因是南寧的米粉廠家已經被一家米粉廠通過承包、收購等方式“壟斷生產源頭”,；柳州的米粉價格上漲則存在著很強的“跟風性質”,。
調查取證困難 政府調控道路崎嶇
南寧市物價局相關負責人介紹，從2009年12月29日到2010年1月4日期間,，南寧市物價局組織調查組,，對南寧主要市場米粉銷售情況和生產廠家的經營情況進行調查；同時對米粉加工廠進行提醒告誡,，提醒告誡廠家遵守法律法規(guī),，合法經營；1月8日,，南寧市物價局召開米粉加工廠和米粉店兩個價格政策座談會,。
柳州市價格檢查監(jiān)督分局局長楊壯志說,，從目前檢查情況看，物價部門受到阻力不小,，因為統(tǒng)一漲價的米粉生產廠家的回答是一樣的：第一沒有開會商量,，第二沒有哪個部門組織漲價，第三沒有購進原材料的相關臺賬,，第四漲價是因為原材料上漲所致,。對此物價部門表示，由于物價調查過程中遇到粉廠不配合等,，要查清問題需要相關部門一起聯(lián)動,。
25日，在柳州市市長鄭俊康的嚴厲要求和柳州市多部門的聯(lián)合調查下,，柳州市米粉價格恢復漲價前狀態(tài),。但記者多方了解得知，米粉廠家的漲價傾向并未完全消除,。
多位專家學者認為,，米粉價格上漲之所以在“事后監(jiān)督調查”中步履艱難，原因是面對這一情況沒有從源頭抓起,。各地物價監(jiān)測中心應對整個行業(yè)的價格進行監(jiān)控,，對影響米粉生產價格的水、電,、大米,、人工費等因素以及影響米粉店零售價格的包括油料、配料等因素,，發(fā)布相關信息,，為生產廠家和消費終端計算“成本賬”。 |