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米粉是廣西南寧,、柳州,、桂林、百色,、貴港等主要城市居民中的主食,，廣西日銷售米粉總量近百萬(wàn)公斤。今年1月1日和1月21日,，廣西南寧,、柳州兩市米粉價(jià)格突然每公斤上漲0.6元左右，柳州市的米粉價(jià)格提價(jià)幅度甚至近50%,。在生產(chǎn)米粉所需主要原材料大米和食用油價(jià)格并未出現(xiàn)明顯上漲的前提下,，兩地米粉價(jià)格飆升引起市民普遍質(zhì)疑，也讓兩地相關(guān)政府部門面臨考驗(yàn),。
南寧柳州先后漲價(jià) 市民店主普遍不滿
從今年1月1日開始,，南寧市主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的米粉銷售價(jià)格每公斤普遍上漲0.6元。21日開始，柳州市各個(gè)米粉廠價(jià)格調(diào)高,，切粉,、榨粉每公斤提至1.9元—2.1元，與此前的批發(fā)價(jià)不過每公斤1.4元—1.5元相比,，每公斤上漲0.4元至0.7元,，最高幅度接近50%。
柳州低保戶楊志卿說(shuō)：“一個(gè)月的低保收入不過幾百元,，漲價(jià)后一兩米粉要4元錢,，原來(lái)只要3.5元，一個(gè)月下來(lái),，吃米粉就要花掉近百元錢,。哪怕就是到菜市場(chǎng)買粉回家自己做，也還是貴太多了,�,！�
米粉出廠價(jià)的上揚(yáng)導(dǎo)致零售終端利潤(rùn)減少。記者采訪的大部分米粉店認(rèn)為,，盡管短期的價(jià)格上漲暫時(shí)不會(huì)轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者頭上,，但從長(zhǎng)期來(lái)看，生產(chǎn)源頭的上漲肯定會(huì)導(dǎo)致整個(gè)米粉終端銷售價(jià)格的上漲,。
柳州市林記豬腳粉店主林剛安告訴記者,，米粉價(jià)格上漲的基本規(guī)律是，出廠價(jià)格上漲的前半個(gè)月大部分零售終端的米粉店會(huì)“按兵不動(dòng)”,，因?yàn)閾?dān)心影響客源,，但隨著價(jià)格上漲已經(jīng)成為必然趨勢(shì)，無(wú)力消化漲價(jià)的米粉店將會(huì)相繼跟風(fēng),。
米粉價(jià)格上揚(yáng)給米粉零售店帶來(lái)了不小的沖擊,。南寧市米粉店較為集中的黃金路段民主路上,，米粉店老板莫建銘說(shuō),，因?yàn)樵厦追酆腿忸悆r(jià)格上漲，一碗米粉的利潤(rùn)下降了3毛到4毛錢。莫建銘說(shuō)：“零售店里米粉的總利潤(rùn)下降接近20%，營(yíng)業(yè)收入大幅度下降,，現(xiàn)在開一個(gè)米粉零售店僅僅比外出打工好一點(diǎn)點(diǎn),。”
原料價(jià)格走勢(shì)平穩(wěn) 米粉價(jià)格壟斷疑影初現(xiàn)
記者在對(duì)兩地多家米粉廠的采訪中發(fā)現(xiàn),，多位米粉廠家負(fù)責(zé)人把米粉出廠價(jià)同時(shí)同幅度調(diào)整的原因歸結(jié)于原材料價(jià)格上漲，認(rèn)為大米、食用油,、煤炭、水、電價(jià)格上漲共同導(dǎo)致米粉提價(jià),，“主要是原材料價(jià)格上漲導(dǎo)致”,。
然而，這種情況并未得到兩地市民和媒體的認(rèn)同,，質(zhì)疑聲不斷傳出,。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，南寧市五里亭,、新陽(yáng)路,，柳州市五里卡、躍進(jìn)路等農(nóng)產(chǎn)品糧油批發(fā)市場(chǎng)中,，制作米粉的主要原料大米的價(jià)格與去年同期相比基本持平,，油類價(jià)格整體并未上漲。
一位米粉零售店店主告訴記者,，現(xiàn)在是一層一層推卸責(zé)任,，米粉店說(shuō)是米粉廠把價(jià)格抬升了，米粉廠又說(shuō)是糧食價(jià)格上漲了,，但真正操縱價(jià)格的核心是米粉廠,。
這位店主給記者算了一筆賬：米粉的主要原料是大米，大米價(jià)格波動(dòng),，才會(huì)影響到米粉成本,。近期大米價(jià)格雖略有上漲，但上漲幅度很小,，每公斤漲0.12元至0.14元之間,。雖說(shuō)食用油價(jià)格也略有提高，但對(duì)米粉的成本影響不大,。因此,，眾多米粉廠“漲”聲一片，明顯“師出無(wú)名”,。
此種情況下,，價(jià)格的飆升引起了南寧、柳州市民的強(qiáng)烈不滿,。市民們?cè)诨ヂ?lián)網(wǎng),、qq聊天群和社區(qū)論壇中表達(dá)自己的不滿。不少人認(rèn)為,，米粉價(jià)格的上漲存在著幕后“黑手”,。
普遍質(zhì)疑之下，有關(guān)此次兩地米粉大規(guī)模漲價(jià)的傳聞?dòng)l(fā)真切,，不少市民傳言南寧,、柳州的米粉價(jià)格相繼上漲主要原因是南寧的米粉廠家已經(jīng)被一家米粉廠通過承包、收購(gòu)等方式“壟斷生產(chǎn)源頭”；柳州的米粉價(jià)格上漲則存在著很強(qiáng)的“跟風(fēng)性質(zhì)”,。
調(diào)查取證困難 政府調(diào)控道路崎嶇
南寧市物價(jià)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，從2009年12月29日到2010年1月4日期間，南寧市物價(jià)局組織調(diào)查組,，對(duì)南寧主要市場(chǎng)米粉銷售情況和生產(chǎn)廠家的經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行調(diào)查,；同時(shí)對(duì)米粉加工廠進(jìn)行提醒告誡，提醒告誡廠家遵守法律法規(guī),，合法經(jīng)營(yíng),；1月8日，南寧市物價(jià)局召開米粉加工廠和米粉店兩個(gè)價(jià)格政策座談會(huì),。
柳州市價(jià)格檢查監(jiān)督分局局長(zhǎng)楊壯志說(shuō),，從目前檢查情況看，物價(jià)部門受到阻力不小,，因?yàn)榻y(tǒng)一漲價(jià)的米粉生產(chǎn)廠家的回答是一樣的：第一沒有開會(huì)商量,，第二沒有哪個(gè)部門組織漲價(jià)，第三沒有購(gòu)進(jìn)原材料的相關(guān)臺(tái)賬,，第四漲價(jià)是因?yàn)樵牧仙蠞q所致,。對(duì)此物價(jià)部門表示，由于物價(jià)調(diào)查過程中遇到粉廠不配合等,，要查清問題需要相關(guān)部門一起聯(lián)動(dòng),。
25日，在柳州市市長(zhǎng)鄭俊康的嚴(yán)厲要求和柳州市多部門的聯(lián)合調(diào)查下,，柳州市米粉價(jià)格恢復(fù)漲價(jià)前狀態(tài),。但記者多方了解得知，米粉廠家的漲價(jià)傾向并未完全消除,。
多位專家學(xué)者認(rèn)為,，米粉價(jià)格上漲之所以在“事后監(jiān)督調(diào)查”中步履艱難，原因是面對(duì)這一情況沒有從源頭抓起,。各地物價(jià)監(jiān)測(cè)中心應(yīng)對(duì)整個(gè)行業(yè)的價(jià)格進(jìn)行監(jiān)控,，對(duì)影響米粉生產(chǎn)價(jià)格的水、電,、大米,、人工費(fèi)等因素以及影響米粉店零售價(jià)格的包括油料,、配料等因素,，發(fā)布相關(guān)信息，為生產(chǎn)廠家和消費(fèi)終端計(jì)算“成本賬”,。 |