1月20日,，燕京啤酒開始上調(diào)普通瓶裝啤酒的出廠價(jià)格,。然而這只不過是最近飲料“大佬”們帶頭漲價(jià)的例子之一，白酒行業(yè)的茅臺和五糧液已經(jīng)先漲一步,；可口可樂杭州公司也宣布了漲價(jià)，引起了人們對全行業(yè)會否跟風(fēng)漲價(jià)的擔(dān)憂,。
據(jù)報(bào)道,，從下月初開始，可口可樂杭州公司全線產(chǎn)品出廠價(jià)將全部上調(diào),，包括碳酸飲料,、果汁飲料、茶飲料,、礦泉水和牛奶飲料等,，平均漲幅約為5%。
不論是白酒,、啤酒還是軟飲料,，價(jià)格上漲的原因都無一例外地指向了“成本”。燕京啤酒表示,，這次提價(jià)主要是由于煤,、電、汽油,、柴油等能源價(jià)格上升以及運(yùn)輸成本的提高,�,？煽诳蓸泛贾菅b瓶廠中萃公司則表示,，產(chǎn)品漲價(jià)是由糖、包裝材料,、原材料等成本價(jià)格的上漲造成的,。
對于飲料行業(yè)來說，2009年以來不斷攀升的糖價(jià)被當(dāng)作了漲價(jià)最主要的“誘因”,。據(jù)了解,，工業(yè)用糖約占食糖需求的3/4，在國內(nèi)工業(yè)用糖中,，乳制品,、碳酸飲料和果汁飲料的用糖占比分別約為30%、20%和20%,。在可口可樂的總成本中,，糖的成本占比更是達(dá)到了35%。
不過也有觀點(diǎn)認(rèn)為,，糖價(jià)對飲料行業(yè)的影響并不大,，漲價(jià)另有其他原因。中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副院長鄭風(fēng)田告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者,，在中國飲料行業(yè),，特別是可樂這樣的寡頭市場,，終端產(chǎn)品漲價(jià)和原材料價(jià)格上漲并沒有什么關(guān)系，不過是企業(yè)看到其他價(jià)格都在上漲,，而產(chǎn)生的一種跟風(fēng)行為,。
可口可樂(中國)飲料有限公司公共事務(wù)及傳訊部總監(jiān)趙彥紅表示，原材料的價(jià)格上漲由來已久,，日常消費(fèi)品價(jià)格的調(diào)整不會只考慮成本,，還要考慮消費(fèi)者是否買得起、樂意買等因素,。
單個(gè)企業(yè)區(qū)域性的漲價(jià)行為會不會引發(fā)“跟風(fēng)效應(yīng)”呢,？記者了解到，北京,、湖南,、鄭州等多地的可口可樂地區(qū)公司均表示暫不漲價(jià)或正在觀望。不過有的地區(qū)公司負(fù)責(zé)人也指出,，如果成本上漲實(shí)在難以消化,，也不排除未來漲價(jià)的可能。
趙彥紅在接受《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者采訪時(shí)介紹,，可口可樂在全國有39個(gè)裝瓶廠,，各個(gè)裝瓶廠都有自己的銷售區(qū)域并自行定價(jià)，目前的漲價(jià)只是個(gè)別地區(qū)根據(jù)市場情況作出的調(diào)整,，暫時(shí)還沒有看到全國性漲價(jià)的趨勢,。
“未來原材料上漲不知道會到什么瘋狂程度”，趙彥紅表示,，“企業(yè)會選擇很慎重的價(jià)格策略,。”
此外,，記者還聯(lián)系了匯源,、統(tǒng)一、娃哈哈等國內(nèi)主要飲料企業(yè),，沒有聽到要跟進(jìn)漲價(jià)的消息,。娃哈哈銷售公司的一位工作人員說，目前沒有接到漲價(jià)通知,，最近會不會漲價(jià)還不確定,。
“漲價(jià)不是一種個(gè)體行為，飲料行業(yè)一旦有一兩個(gè)標(biāo)志性企業(yè)漲價(jià),，會有很強(qiáng)的示范作用,，從而帶動(dòng)整個(gè)飲料行業(yè)的價(jià)格上漲�,！编嶏L(fēng)田認(rèn)為,，在資產(chǎn)價(jià)格不斷上漲的大環(huán)境下,，這種跟風(fēng)效應(yīng)很有可能出現(xiàn)。 |
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