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改革開放３０年來,，吉林省畜產品加工業(yè)從無到有,、從小到大、從弱到強,，為牧業(yè)經濟發(fā)展插上了騰飛的翅膀,。據(jù)吉林省牧業(yè)管理局統(tǒng)計：到目前全省開發(fā)的豬,、牛、羊,、禽等肉類產品和熟食制品已達２０個系列１０００多個品種,，其中精深加工產品達１１個系列５００多個品種。省級名牌畜產品３２個,，中國名牌畜產品３個,，皓月、德大被認定為中國馳名商標,，皓月品牌被國家質檢總局授予中國名牌稱號,。
吉林省牧業(yè)管理局局長賈濤介紹說，改革開放初期的１０年,，吉林省畜產品難以自給,，沒有剩余畜禽原料可供加工，畜禽屠宰加工業(yè)處于以國營商業(yè)食品屠宰廠為主體和農民自宰自食并存的初級屠宰供應階段,。隨著改革開放的逐步深入,，以國營屠宰廠為主體的畜禽屠宰加工，由于體制等多種因素,，逐漸淡出畜產品加工業(yè),。１９８７年，全省生豬國營收購為１００．４萬頭,，僅占全省生豬出欄總量的２７．６４％,；農民自宰自食１３６．９１萬頭,，占全省生豬出欄總量的３７．６９％。
�,。保梗梗材�,，吉林德大有限公司肉雞屠宰加工項目正式投產運營，推動了畜產品加工業(yè)的快速發(fā)展,。１９９９年,，以吉林德大、柳河華龍為主的肉雞,，以柳河凱帝,、九臺華興、公主嶺肉類開發(fā)總公司和榆樹吉斯為主的生豬,，以德欣,、長春皓月為主的肉牛，以長嶺太平川為主的肉羊等四條牧業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)初見雛形,，標志著吉林省真正意義上的畜產品加工業(yè)開始起步,。到“九五”末期，全省龍頭加工企業(yè)達到２１９家,，比“九五”初期的６８家增加１５１家,；畜禽屠宰加工能力達到２．８億頭（只），比“九五”初期的０．５５億頭（只）增加２．２５億頭（只）,。
２００７年,，吉林省提出實施“畜產品精深加工”工程，明確把加快畜產品深度開發(fā),，培育大型龍頭加工企業(yè)和名優(yōu)畜產品作為推動牧業(yè)產業(yè)擴能升級的戰(zhàn)略舉措,，強力推進。重點抓好１０大畜禽產品加工企業(yè)建設,。成立了畜產品加工業(yè)辦公室,，突出抓了２０個重點項目建設，累計完成投資５３．６８億元,。積極開展招商引資行動,，全省共引進項目９６個，完成投資２７．２６億元,。
２００８年以來,，吉林省畜牧業(yè)加工業(yè)呈現(xiàn)強勁發(fā)展態(tài)勢。一是畜產品精深加工業(yè)發(fā)展走勢強勁,。皓月公司年產１２１０噸生物制品項目,，主體工程已經竣工；德萊鵝業(yè)年加工１０００噸羽絨項目，計劃年內試生產,；梨樹紅嘴公司年加工４００萬付腸衣,、１２５０噸血漿蛋白粉和３０００噸血球蛋白粉項目，計劃年內竣工投產……
二是牧業(yè)招商引資工作取得突破性進展,。上半年完成招商引資項目４３個,，計劃總投資１５５億元，目前已完成投資１２．６８億元,。成功舉辦了“第二屆中國吉林牧業(yè)暨寵物業(yè)博覽會”,，簽約了１０個大項目，簽約資金達２０．６４億元,；三是規(guī)模以上畜產品加工企業(yè)運行態(tài)勢良好,。上半年，規(guī)模以上畜產品加工企業(yè)完成新增固定資產投資１．８８億元,，實現(xiàn)加工業(yè)產值８９．８６億元,，利稅２．５７億元。分別占全省的９０．４％,、８０．５％,、７９．８％。
吉林省牧業(yè)管理局統(tǒng)計資料顯示：到目前,，吉林省畜產品加工企業(yè)已發(fā)展到６１４個，畜禽屠宰加工能力達到５．５３億頭（只）,，年銷售額５００萬元以上的規(guī)模企業(yè)發(fā)展到１０６個,，具有深加工能力的畜產品加工企業(yè)發(fā)展到７１個，畜產品加工業(yè)已經成為吉林省牧業(yè)經濟重要支柱,，為牧業(yè)增效,、農民增收插上了騰飛的翅膀。 |