|
 |
|
土豆大豐收,。 |
三四十年前，馬鈴薯是這里的人們荒年救命的糧,，因?yàn)楦珊档耐恋乩锲渌r(nóng)作物都會(huì)死去,，只有馬鈴薯“堅(jiān)持”下來(lái)，幫助人們度過(guò)饑荒,；時(shí)至今日,，馬鈴薯仍舊是這里人們“救命”的糧，只是“救命”的含義不僅包括了吃飽,，還有致富,。今年3月，這個(gè)始終與馬鈴薯聯(lián)系在一起的地方——內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)正式授予“中國(guó)馬鈴薯之都”稱(chēng)號(hào),。
內(nèi)蒙古烏蘭察布市地處內(nèi)蒙古自治區(qū)中部,，屬典型的溫帶大陸性季風(fēng)氣候、晝夜溫差大,、降水集中,、土壤疏松多呈沙性，有利于馬鈴薯塊莖膨大、干物質(zhì)積累,，因此這里有著悠久的馬鈴薯種植歷史,，這里的馬鈴薯也因獨(dú)特的美味而聞名全國(guó)。早在1974年,，國(guó)家科委,、農(nóng)業(yè)部、中科院等部門(mén)的專(zhuān)家經(jīng)過(guò)考察,，將烏蘭察布定為全國(guó)最優(yōu)秀的馬鈴薯種植生產(chǎn)區(qū)域,。
在長(zhǎng)期的馬鈴薯種植實(shí)踐中，烏蘭察布人積累了豐富的種植技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),，一些技術(shù)成果具有全國(guó)乃至全世界領(lǐng)先水平,。全國(guó)第一個(gè)脫毒種薯組培室就建在烏蘭察布。
雖然烏蘭察布市的馬鈴薯種植研究一直處于領(lǐng)先水平,，但在這個(gè)相對(duì)貧困地區(qū)的農(nóng)民眼中,，被他們稱(chēng)為“山藥”“土豆”的馬鈴薯一直是度荒充饑的“當(dāng)家糧食”，靠種植馬鈴薯致富是他們做夢(mèng)也不敢想的,。在過(guò)去漫長(zhǎng)的栽種過(guò)程中,，由于種植模式單一，缺乏科學(xué)的管理和規(guī)劃,，一直處于原始的粗放經(jīng)營(yíng)狀態(tài),，使這里馬鈴薯的經(jīng)濟(jì)效益越來(lái)越低，大部分自產(chǎn)自銷(xiāo),，只有極少量作為產(chǎn)品外銷(xiāo),，且因品種檔次低劣導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益極差，貯存,、加工,、外銷(xiāo)嚴(yán)重滯后……
1995年以后，烏蘭察布市委,、政府領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過(guò)反復(fù)論證后,，決定在烏蘭察布市加大種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，把馬鈴薯產(chǎn)業(yè)列為全市農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),。按照“穩(wěn)定面積,、提高單產(chǎn)、改善品質(zhì),、增加效益”的原則,，不斷加大規(guī)劃、管理,、扶持和服務(wù)力度,，促使馬鈴薯產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,。
因?yàn)橛辛俗匀粭l件優(yōu)勢(shì)、科研技術(shù)優(yōu)勢(shì),、區(qū)位交通優(yōu)勢(shì),、還有儲(chǔ)藏、加工,、轉(zhuǎn)化優(yōu)勢(shì),，烏蘭察布市適時(shí)提出打造中國(guó)馬鈴薯之都的構(gòu)想,�,；舅悸肥牵悍�(wěn)定面積，增加投入,，改善設(shè)施,，推廣良種，運(yùn)用科技,，提高單產(chǎn),，建設(shè)種薯、加工專(zhuān)用薯和商品薯三大基地,，力爭(zhēng)總產(chǎn)量提高50%,，達(dá)到600萬(wàn)噸，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到100億元,。
經(jīng)過(guò)幾年的努力,，目前烏蘭察布市馬鈴薯種植面積穩(wěn)定在400萬(wàn)畝左右，總產(chǎn)鮮薯440多萬(wàn)噸,，種植面積和總產(chǎn)在全國(guó)地級(jí)市位居第一,，占內(nèi)蒙古自治區(qū)的近1/2，約占全國(guó)馬鈴薯年均種植面積和產(chǎn)量的6%,，成為我國(guó)重要的種薯,、商品薯和加工專(zhuān)用薯基地。 |
|