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定西:漸行漸遠(yuǎn)的饑餓記憶
    2009-09-30    作者:本報記者 朱國亮    來源:經(jīng)濟(jì)參考報

    馬鈴薯工程技術(shù)研究中心工作人員在研究室培育馬鈴薯脫毒薯苗,。本報記者 梁強(qiáng) 攝

    改革開放30周年,,當(dāng)定西成為18個改革開放典型地區(qū)時,,許多人都有些詫異:這樣一個貧困地區(qū)怎么還能成為“典型”,?
    但如果來到定西,了解定西的過去,,了解定西的惡劣環(huán)境,,了解定西的發(fā)展歷程,這種詫異或許會變成驚嘆:在這樣的地方生存下去,,還形成了自己的特色產(chǎn)業(yè),,簡直就是一個奇跡。 
    作為中國扶貧的始發(fā)地,,在定西人心中漸行漸遠(yuǎn)的饑餓記憶,、越做越強(qiáng)的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)以及越來越近的引洮夢想,是對中國扶貧事業(yè)發(fā)展的最好詮釋,。

    農(nóng)民敢賣糧了

    對甘肅定西市通渭縣李店鄉(xiāng)祁咀村的祁俊清老人來說,,2009年是一個不同尋常的年份。
    “活了66歲,,今年我第一次賣糧了,。”祁俊清說,。老人蹺著二郎腿,,夾著紙煙,清瘦,、黝黑的臉上是藏不住的笑容。
    “今年4月份賣的,玉米,,分兩次,,第一次3000斤,每斤0.65元,;第二次是6000斤,,每斤0.68元�,!逼羁∏逭f,,“家中還存著約6000斤糧食,主要是小麥,、蕎麥,、玉米�,!�
    賣糧對于我國其他許多地方農(nóng)民而言是再普通不過的事情,,但在定西,這其中蘊(yùn)含的卻是一種質(zhì)的變化:深藏于定西人心中的饑餓記憶正漸行漸遠(yuǎn),。
    “過去餓怕了,,糧再多也不敢賣�,!逼羁∏逭f:“本來一畝地就打不了兩三百斤糧,,又是十年九旱,有糧都得藏著,,以備災(zāi)年,。”
    位于甘肅中部的定西市是一個以干旱,、貧苦著稱的地方,,大部分地區(qū)年降雨量只有350毫米左右。早年,,這里的山是光禿禿的山,,地是斜坡上墾出的山旱地,放眼望去滿是黃土坡,。
    1982年,,聯(lián)合國有關(guān)專家考察定西后得出的結(jié)論竟是,這里“不具備人類生存的基本條件”,。
    十年九旱,、水資源短缺、生態(tài)惡化,、山大溝深……這一切最后都化成饑餓記憶,,深深刻在定西許多老人心中。“(上世紀(jì))60年代,,榆樹皮被剝得一干二凈,,還是餓死了不少人;七八十年代中期,,稍微好些,,但也是靠紅薯、豆餅這些雜糧維系,�,!逼羁∏寤貞浾f。事實上,,直到1999年,,定西市才宣告全市整體基本解決溫飽。
    從饑餓到溫飽,,再到賣糧,,而且一賣就是9000斤,這不能不讓祁俊清老人為定西走過的扶貧路而感慨萬千,。
    為了吃糧,,定西人從上世紀(jì)70年代開始,硬是將500多萬畝跑水,、跑土,、跑肥的坡耕地“推”成保水、保土,、保肥的水平梯田,。之后,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整以適應(yīng)干旱氣候,,探索,、實驗多種旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)。如今,,讓定西人有糧可賣的是一項正在甘肅全省推廣的旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)--全膜雙壟溝播玉米,。這一技術(shù)的要點(diǎn)是在雨季過后,用地膜將土地全覆蓋,,不讓水分蒸發(fā),,并利用光滑的膜面盡可能收集每一滴雨水。
    為了喝水,,定西人從上世紀(jì)90年代起,,又大規(guī)模挖水窖,將秋天的雨水收集封存起來,,留作全家一年甚至兩年用,。如今,,定西農(nóng)戶幾乎戶戶有水窖,有的甚至有兩三眼,,不僅人的吃水問題解決了,,還能適當(dāng)發(fā)展養(yǎng)殖,在春旱時對莊稼進(jìn)行點(diǎn)澆補(bǔ)灌,。
    今年,定西再次遭遇旱災(zāi),,但農(nóng)民已不再心慌,。“別說家中存有糧食,,就是家中不存糧也不怕,。”祁俊清感嘆地說:“外出打工能掙錢買糧,,退耕還林補(bǔ)助錢糧,,再者全膜玉米、馬鈴薯耐旱,,多少能收些糧�,,F(xiàn)在的年輕人已體會不到那種餓的感覺了�,!�

    小土豆做成大產(chǎn)業(yè)

    “以前,,年年種糧不見糧;現(xiàn)在,,不種麥子種土豆,,反倒有糧吃�,!闭f到土豆,,定西市安定區(qū)魯家溝鎮(zhèn)花岔村村民寇文才不禁感嘆。過去被當(dāng)做雜糧的土豆,,現(xiàn)在反成了當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè),、支柱產(chǎn)業(yè)�,?芪牟沤衲昃头N植了20多畝的土豆,,而在定西,象寇文才這樣的土豆種植大戶一撈一把,。
    土豆即馬鈴薯,,在定西也稱洋芋。目前,,定西市已成為全國三大馬鈴薯集中產(chǎn)區(qū)之一,,種植面積達(dá)300多萬畝,,其中安定區(qū)是全國最大的馬鈴薯種植縣、區(qū),,面積達(dá)100萬畝,。
    1995年,定西再次遭遇大旱,,糧食大都絕收,,唯有秋糧馬鈴薯收成不錯。定西人研究發(fā)現(xiàn),,馬鈴薯耐旱,、耐寒,需水季節(jié)剛好與當(dāng)?shù)刂餮雌谙辔呛�,,而且黃土地里種出的馬鈴薯個大,、形狀好、品質(zhì)高,。第二年,,定西市“順應(yīng)天時,遵循自然規(guī)律”,,在開展扶貧攻堅過程中提出了“洋芋工程”,。
    說起來容易做起來難。和許多地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的遭遇相似,,受小農(nóng)經(jīng)濟(jì)限制,,“多收了三五斗”現(xiàn)象在定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中也是反復(fù)出現(xiàn)。到2002年,,當(dāng)?shù)卣僖沧蛔×�,。定西市安定區(qū)政府率先派人前往馬鈴薯終端市場調(diào)查,算成本賬,,發(fā)現(xiàn)馬鈴薯并不愁銷,,價格也不應(yīng)該這么低,只是外地客商利用了農(nóng)產(chǎn)品季節(jié)性集中上市的特點(diǎn),,故意壓級壓價,。
    從2003年起,安定區(qū)率先成立馬鈴薯經(jīng)銷協(xié)會,,著手培養(yǎng)本地的營銷隊伍,。不僅如此,安定區(qū)政府還通過成本倒推法,,在隨時掌控終端市場價格的基礎(chǔ)上,,向農(nóng)民提出馬鈴薯收購指導(dǎo)價,控制馬鈴薯商販的利潤,。同時與鐵路部門搞“路地合作”,,掌握車皮配載權(quán),;與金融部門合作,掌握貸款推薦,、審核權(quán),。這一方面可以解決當(dāng)?shù)剡\(yùn)力不足、流動資金短缺問題,;另一方面又可通過這兩種手段控制馬鈴薯經(jīng)銷商,。“誰肆意壓級壓價坑農(nóng),,就將誰‘踢’出市場”,。
    依靠這樣一套有效的機(jī)制,2003年以來,,安定區(qū)馬鈴薯價格一年比一年高,從每市斤一兩角錢漲到四五角,,并帶動了整個定西市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。農(nóng)民積極性被激發(fā),種植規(guī)模不斷擴(kuò)大,,馬鈴薯加工業(yè),、銷售業(yè)也逐漸興起。現(xiàn)在的定西已經(jīng)成為西北地區(qū)最重要的馬鈴薯集散地和價格形成地,,馬鈴薯的重要加工,、研發(fā)基地,國內(nèi)最大的脫毒馬鈴薯種薯生產(chǎn)基地,。
    目前,,定西市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入穩(wěn)步發(fā)展的狀態(tài)。在定西,,農(nóng)民人均從馬鈴薯產(chǎn)業(yè)中獲益達(dá)到農(nóng)民人均純收入的30%左右,。

    漸近的“水聲”帶來新希望

    2006年11月22日,甘肅省新中國成立以來最大的水利工程———“引洮工程”一期正式開工建設(shè),。這一工程為定西引來的不僅僅是水,,更是城市建設(shè)和工業(yè)大發(fā)展的希望。
    “希望我能活到洮河水來的那一天,�,!卑捕▍^(qū)魯家溝鎮(zhèn)南川村74歲的魯世雄說。半個多世紀(jì)前,,定西人就夢想將洮河水引到定西,。1958年,魯世雄老人親身經(jīng)歷了那段難忘的歲月,。
    “我們走了三天三夜,,到洮河上游的岷縣,,開山炸石,挖掘了半年,,最后大概是因工程量太大,,技術(shù)手段不夠,不得不放棄,�,!濒斒佬壅f:“沒想到半個世紀(jì)后,國家會再次啟動‘引洮工程’,。引來洮河水,,定西就有希望了!”
    只要有水,,就有發(fā)展的希望,。因此,在定西人眼中,,“引洮工程”不僅是扶貧工程,,更是希望工程。這一大型跨流域調(diào)水工程是在黃河一級支流洮河中游九甸峽峽谷進(jìn)口段建立水利樞紐抬高水位,,從這一樞紐引水自流到甘肅中部以定西為代表的干旱區(qū),。工程以解決城鎮(zhèn)生活及工業(yè)用水、生態(tài)環(huán)境用水為主,,兼有發(fā)電,、灌溉、防洪等綜合功能,。
    工程分兩期實施,,一期總投資達(dá)62億元,包括九甸峽水利樞紐和引洮供水一期工程兩部分建設(shè),。目前,,工程建設(shè)進(jìn)展順利。按照規(guī)劃,,到2012年,,一期工程可實現(xiàn)通水,,到時每年可從洮河向以定西為主的甘肅中部干旱區(qū)調(diào)水2.19億立方米,。
    據(jù)介紹,按照甘肅省“引洮工程”總體規(guī)劃,,“引洮工程”總調(diào)水規(guī)模為5.5億立方米,,可惠及定西市及周邊地區(qū)共11個國家扶貧重點(diǎn)縣的115個鄉(xiāng)鎮(zhèn)近300萬人口。
    隨著洮河“水聲”越流越近,,定西人對未來的憧憬也多起來,,這個曾經(jīng)被視為“苦瘠甲于天下”的地方,,有望在國家和全社會的幫扶下,通過自身努力,,徹底摘掉貧困的帽子,,奔向小康。

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