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目前我國生豬生產(chǎn)已經(jīng)出現(xiàn)了供大于求的苗頭，未來有可能進一步加劇,。記者在安徽采訪了解到,，生豬市場價格出現(xiàn)大幅度下滑，養(yǎng)豬效益明顯下降,，養(yǎng)殖戶出現(xiàn)嚴重虧損,。政府部門和一些大型養(yǎng)殖戶呼吁，在當前國家加大投資的情況下,，應考慮安排資金盡快建設國家生豬儲備,，目前最需要的是啟動凍肉儲備建設，以緩解當前生豬產(chǎn)業(yè)的尷尬局面,。
養(yǎng)一頭生豬虧損200元左右
記者在采訪安徽的生豬養(yǎng)殖戶了解到,，在生豬供應保持較快增長的同時，豬肉價格不斷下跌,，飼料價格持續(xù)上漲,，眾多養(yǎng)殖戶不堪重負，叫苦不迭,。
安徽省農(nóng)委畜牧局董衛(wèi)星局長介紹,，今年1-4月份,，安徽省生豬生產(chǎn)總體上呈現(xiàn)“價跌、利減,、量穩(wěn)”的態(tài)勢,。一是春節(jié)后生豬價格持續(xù)緩慢下跌，到目前為止,，比今年年初下跌了31%以上,，同比下降77%，目前價格仍沒有企穩(wěn)跡象,；二是養(yǎng)殖利潤大幅度下滑,，大部分養(yǎng)殖戶處于保本或略微虧損狀態(tài)，個別養(yǎng)殖戶略微盈利,；三是生豬生產(chǎn)基本保持穩(wěn)定,。4月底，全省生豬存欄1626.8萬頭,，比3月份略增0.49%,，比去年同期略減0.53%。
六安市是安徽省畜牧業(yè)生產(chǎn)大市,，生豬飼養(yǎng)量一直在500萬頭以上,，生豬出欄一直在350萬頭左右。據(jù)六安市金安區(qū)淠東鄉(xiāng)的幾位養(yǎng)殖戶介紹，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶大多使用自配混合料,，主要原料為豆粕,、細糠、玉米等,，而目前豆粕價格3.7元/公斤,，比年前的3.3元/公斤有了較大的漲幅，玉米現(xiàn)為1.64元/公斤,，而年初才在1.4元/公斤左右,。但從年初開始，肉價開始出現(xiàn)明顯回落,，這樣兩者形成了反差,，養(yǎng)豬已經(jīng)沒有多少利潤可賺。如果再遇上豬生病的話,，還要賠上治療費,，因而在第一槽豬賣出之后，就沒敢再補欄,。
養(yǎng)殖戶韓孝勇說：“三天前的出欄價是8.6元/公斤,，今天又降到8.2元/公斤了，而在去年行情很好的時候生豬的價格曾經(jīng)達到19.4元/公斤,。以現(xiàn)在的價格計算,，平均下來每賣出一頭200斤的生豬會虧損200多元�,！�
據(jù)有關部門統(tǒng)計,，3月底全國生豬存欄量為4.49億頭，同比增長8.5%,，比正常水平高9.5%,；能繁母豬存欄為4942萬頭，同比增長20.3%,，比正常水平高20.5%,。母豬存欄占生豬存欄的比重為10.6%，處于歷史較高水平,。5月6日,，全國36個大中城市豬糧比價為5.9：1，低于6：1的盈虧平衡點,，部分地區(qū)生豬養(yǎng)殖已出現(xiàn)虧損,。
各方期盼加快凍肉儲備建設
按照國家發(fā)改委等六部委《防止生豬價格過度下跌調(diào)控預案(暫行)》的要求，當豬糧比價低于5：1(紅色區(qū)域)時,，應較大幅度增加中央凍肉儲備規(guī)模,、調(diào)整政府補貼并鼓勵豬肉及其制品出口,，適當限制進口�,！�
六安市畜牧局胡孝東局長認為,，按照國家六部委的要求，當豬糧比價低于5：1(紅色區(qū)域)時,，應較大幅度增加中央凍肉儲備規(guī)模,。但是，國家部委的統(tǒng)計結(jié)果往往滯后于實際半個月至1個月,，因而國家公布的豬糧比并不是當天的,，而且生豬養(yǎng)殖變化快，生豬一般5個月左右出欄,。
他認為,，今年按當前的發(fā)展趨勢豬糧比還要繼續(xù)下降，因此如果等到國家公布豬糧比達到5：1時,，實際可能比這個還低,。國家應立即提前做好啟動調(diào)控預案工作，對生豬主產(chǎn)區(qū)特別是生豬調(diào)出大縣下?lián)芑铙w儲備和凍肉儲備計劃,，并通過實物抵押解決養(yǎng)殖戶資金周轉(zhuǎn)困難的問題,。
安徽省西商食品有限公司總經(jīng)理余學良表示，“現(xiàn)在是國家出臺政策的時候了,，一方面應該多管齊下,，出臺保護價；二是加快凍肉儲備建設,。”據(jù)悉,，西商食品有限公司是安徽省較大的生豬屠宰加工企業(yè),，占據(jù)了六安城區(qū)豬肉銷售市場的80%左右，現(xiàn)年屠宰30萬頭生豬,，未來5年計劃做到年屠宰量100萬頭,。公司現(xiàn)有一座萬噸冷庫已投產(chǎn)。
余學良說,，該公司在地方政府的支持下也計劃投資興建了10萬頭的凍肉儲備庫(約1萬噸),，公司準備擴大規(guī)模，建設5萬噸的凍肉儲備庫,，但目前最大的難題是投資資金緊張,。銀行目前不能辦理貸款，因為養(yǎng)殖場舍,、生豬等實物資產(chǎn)不能確權,、不能作為貸款擔保,。
養(yǎng)殖戶李道全也建議,，應盡快建立大型冷庫,，以調(diào)劑市場供應�,！跋Ｍ麌夷艹雠_豬肉保護價,，并加大補貼力度�,！彼�表示,，“政府應起到協(xié)調(diào)作用，當市場趨于飽和時,，對農(nóng)戶進行合理地引導,，規(guī)避盲目投資的現(xiàn)象�,！�
安徽省農(nóng)委畜牧局局長董衛(wèi)星說,，前些年政府部門重在活體儲備建設，對于凍肉儲備建設是說得多做得少,，由政府投資建設的凍肉儲備基本為零,。但是對于市場調(diào)控來說，活體不像糧食能放3-5年,，生豬養(yǎng)殖到200斤就必須宰殺,。特別是市場過剩時，凍肉儲備顯得尤其重要,。他認為,，國家應在凍肉儲備建設上加大投資，是彌補生豬市場體系建設中的“空缺”,。
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