據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局內(nèi)蒙古調(diào)查總隊(duì)數(shù)據(jù),今年一季度牛羊肉價(jià)格上漲,,上漲幅度為1.5%,。活牛每公斤14.22元,,比上年同期上漲9.5%,;活羊每公斤12.32元,比上年上漲9.7%,。據(jù)分析,,肉類價(jià)格上漲的主要原因是:品質(zhì)優(yōu)良的牛羊肉品外銷增加,,近幾年國家的封山禁牧政策使牛羊肉總供應(yīng)量減少;食品加工業(yè)和餐飲業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)肉食需求量的增加,,這些因素拉動(dòng)了牛羊肉市場價(jià)格的上漲,。圖為一名顧客(右)在呼和浩特一家超市內(nèi)選購牛羊肉。 |