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記者在一些糧食產(chǎn)區(qū)調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn),，近些年，我國(guó)糧食生產(chǎn)保持了穩(wěn)定,，很重要的一點(diǎn)是在糧區(qū)形成了“打工加種糧”的家庭經(jīng)濟(jì)模式,。有打工保證收入，同時(shí)留守的老人婦女在家種糧,，作為自己家的口糧,，雖然效益低卻兩頭不耽誤。隨著大批農(nóng)民工返鄉(xiāng),，這種低效益種糧支撐模式面臨嚴(yán)峻考驗(yàn),。專家認(rèn)為，加快推進(jìn)規(guī)模種糧,，提升種糧效益已更顯迫切,。
“打工+種糧”支撐模式面臨考驗(yàn)
近些年我國(guó)不少地方糧食生產(chǎn)存在一種現(xiàn)象，當(dāng)農(nóng)民都在家種地時(shí),，反倒是糧食生產(chǎn)最容易弱化的時(shí)候,。而當(dāng)大量農(nóng)村勞動(dòng)力外出打工后,，糧食生產(chǎn)反倒呈現(xiàn)出穩(wěn)定態(tài)勢(shì),。
一些農(nóng)村干部在與記者交流時(shí)認(rèn)為，近些年,，農(nóng)民工大批外出實(shí)際上成就了糧食生產(chǎn),。山東省滕州市東郭鎮(zhèn)大塢溝村黨支部書記趙崇武說(shuō)，上世紀(jì)90年代初他們村基本全是菜,，種菜高峰時(shí),，村里幾乎找不到一棵麥子，全是大棚,。后來(lái),，大批農(nóng)民工外出打工，種菜的越來(lái)越少，糧食面積擴(kuò)大到了蔬菜的兩倍,。而從去年下半年以來(lái),，隨著大批打工者的回村，村里蔬菜面積又增加了,。
記者在黃河流域糧區(qū)發(fā)現(xiàn),，近些年，打工加種糧的經(jīng)營(yíng)模式非常普遍,�,！按蚬づc種糧可以兩不誤”，不少農(nóng)民告訴記者說(shuō),。當(dāng)前,，打工收入在農(nóng)民收入中成為主體，而打工的同時(shí),，農(nóng)民又不愿放棄土地,，比較容易兼顧的就是種糧，在家的老人婦女都能干得了,，種糧與打工相結(jié)合,，成為很多農(nóng)戶的理想選擇。
現(xiàn)在糧食種植已基本不需要青壯年勞動(dòng)力,，有機(jī)械的幫助,，老人和婦女就能完成整個(gè)糧食種植收獲。山東省最近公布的第二次農(nóng)業(yè)普查結(jié)果顯示,，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線中,，女性勞動(dòng)力占55.1%，年齡在51歲及以上的勞動(dòng)力占34%,。
“現(xiàn)在種糧太省事了,，耕、播,、收基本都是機(jī)械化,，花點(diǎn)錢就行了�,！焙幽鲜±杓�(zhèn)李畈村黨支部書記陳世紅說(shuō),。農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力可以騰出時(shí)間外出打工，而打工的收入,，讓農(nóng)民能夠負(fù)擔(dān)得起農(nóng)機(jī)作業(yè)費(fèi)用,。取消農(nóng)業(yè)稅和不斷增加有糧食直補(bǔ)，對(duì)農(nóng)民種糧又起到進(jìn)一步穩(wěn)定作用,，這使得糧食種植在低效益中得以堅(jiān)持,。
據(jù)了解,，在大批的返鄉(xiāng)農(nóng)民工中，一些年齡稍大些的農(nóng)民大多不愿再出去了,，就在家里搞農(nóng)業(yè),。因?yàn)榉掂l(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)一沒有資金、二缺少項(xiàng)目,，有的只是自己的土地,，只能選擇種效益高的作物或產(chǎn)業(yè)。在這種情況下,，一旦糧食效益低了,，農(nóng)民就要想辦法種效益高的作物。一些基層干部說(shuō)：“現(xiàn)在打工加種糧的模式在很多戶里被打破了,�,！�
農(nóng)民工返鄉(xiāng)與其他因素疊加弱化糧食生產(chǎn)
一些基層干部認(rèn)為，農(nóng)村改革30年來(lái),，我國(guó)大部分糧區(qū)仍是一家一戶分散的小規(guī)模生產(chǎn),，始終沒建立起一套商品化生產(chǎn)機(jī)制，沒有一支專業(yè)生產(chǎn)商品糧的隊(duì)伍,，稍有風(fēng)吹草動(dòng),，就會(huì)出現(xiàn)不穩(wěn)。今年已有很多影響糧食生產(chǎn)的不利因素,，如連續(xù)豐收后的放松,、糧食價(jià)格低迷、旱災(zāi)等等,，這些因素與農(nóng)民工返鄉(xiāng)后的棄糧因素產(chǎn)生疊加,，將會(huì)危及糧食安全。
我國(guó)已連續(xù)五年實(shí)現(xiàn)糧食豐收,，使我國(guó)糧食生產(chǎn)邁上一個(gè)“高平臺(tái)”,，今年繼續(xù)增產(chǎn)的難度加大，而豐收后跌落的危險(xiǎn)因素增加,。不少糧食主產(chǎn)省的干部擔(dān)心,，歷史上有這樣的教訓(xùn)：越是豐收的時(shí)候，越容易放松和忽視糧食生產(chǎn),。耕地減少,、人口增加、需求加大,，糧食安全的警鐘仍需長(zhǎng)鳴，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件還很脆弱,，稍一疏忽糧食產(chǎn)量仍有下降的危險(xiǎn),。
去年底,，農(nóng)業(yè)部根據(jù)全國(guó)各省(區(qū)、市)農(nóng)業(yè)部門上報(bào)的糧食指導(dǎo)性計(jì)劃調(diào)查發(fā)現(xiàn),，今年全國(guó)有12個(gè)省(區(qū),、市)糧食播種面積減少。一些農(nóng)民反映,，當(dāng)前種糧效益仍然偏低,，國(guó)家糧食補(bǔ)貼政策對(duì)農(nóng)民種糧積極性的刺激作用在遞減。由于農(nóng)民種糧普遍存在“口糧農(nóng)業(yè)”觀念,，種出自己口糧就不愿再多種,。
從去年冬天以來(lái)，我國(guó)北方糧食產(chǎn)區(qū)遭受了嚴(yán)重旱災(zāi),，盡管各級(jí)抗旱力度很大,，在一定程度上減少了災(zāi)害損失，但今年夏糧難免受到影響,。盡管受旱災(zāi)影響,，糧食價(jià)格有所上升，但農(nóng)民大多認(rèn)為當(dāng)前糧食價(jià)格仍然偏低,。山東濟(jì)陽(yáng)一位村民說(shuō)：“現(xiàn)在糧食價(jià)格太便宜了,，麥子也就是8毛6分一斤，玉米都賠錢了,，去年收了玉米才賣6毛2分,。年前跌到了6毛零5分，現(xiàn)在過(guò)了年,，能賣上6毛錢都懸,。”記者了解到,，農(nóng)民種糧一般是算兩季的賬,，一季小麥一季玉米，雖然小麥價(jià)格還可以,，但玉米價(jià)格跌了后,，他們感覺種糧沒賬算了。
穩(wěn)定糧食價(jià)格促進(jìn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)
專家認(rèn)為,，在面臨多種不利因素的情況下,，更需要高度重視糧食生產(chǎn)。一方面要努力穩(wěn)定糧食價(jià)格,，讓農(nóng)民種糧收益維持在合理水平,；同時(shí)要千方百計(jì)穩(wěn)定糧田面積，在鼓勵(lì)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)時(shí),，合理安排種植結(jié)構(gòu),。另外,，要讓回鄉(xiāng)農(nóng)民樂于種糧，必須有較高的收益,，而只有一定的規(guī)模,，農(nóng)民種糧才有賬算。
專家建議,，當(dāng)前應(yīng)加大糧食生產(chǎn)扶持力度,，完善糧食補(bǔ)貼政策。努力保持糧食價(jià)格穩(wěn)定,，防止糧價(jià)下滑,；進(jìn)一步提高補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，完善補(bǔ)貼方式,，從以土地承包者為補(bǔ)貼對(duì)象,，向以經(jīng)營(yíng)土地種糧者為補(bǔ)貼對(duì)象，把補(bǔ)貼補(bǔ)給實(shí)際種糧的農(nóng)民,。一些地方干部認(rèn)為,，國(guó)家還應(yīng)調(diào)動(dòng)種糧大縣積極性，逐步使產(chǎn)糧大縣人均財(cái)力達(dá)到全國(guó)縣級(jí)平均水平,。改革原有的獎(jiǎng)勵(lì)辦法,，把按調(diào)出商品糧改為按糧食產(chǎn)量對(duì)產(chǎn)糧大縣給予獎(jiǎng)勵(lì)，逐步增加獎(jiǎng)勵(lì)資金規(guī)模,。
專家認(rèn)為,，糧食生產(chǎn)只要是分散經(jīng)營(yíng)，就難以擺脫低效的尷尬局面,。實(shí)際上,，一些地方出現(xiàn)的種糧大戶典型顯示，糧食生產(chǎn)可以成為高效益產(chǎn)業(yè),。陳德民是山東省鄒平縣一個(gè)種糧大戶,，每年經(jīng)營(yíng)糧田100多畝，收獲糧食10萬(wàn)公斤左右,，種糧純收入年均能達(dá)八九萬(wàn)元,。他自己購(gòu)買了各種農(nóng)業(yè)機(jī)械，夫妻兩人不再?gòu)氖缕渌袠I(yè),，而是專心種糧,。陳德民說(shuō)：“在當(dāng)?shù)兀車迕襁�都羨慕他當(dāng)初選擇了規(guī)模種糧,�,！币�(guī)模化,、集約化種糧在提高糧食生產(chǎn)能力方面,，表現(xiàn)為“六高”,。即土地利用率高,、投入積極性高,、管理精細(xì)化程度高、科技貢獻(xiàn)率高,、機(jī)械利用率高,、單位產(chǎn)出率高。分散經(jīng)營(yíng)土地不連片,，地塊間的塹溝造成土地資源的嚴(yán)重浪費(fèi),，降低了土地產(chǎn)出率。規(guī)模經(jīng)營(yíng)的目的是商品化,、效益化,，因而在水肥投入、科技投入上提高,，經(jīng)營(yíng)者更加精心管理,，糧食產(chǎn)量自然提高。
要推進(jìn)規(guī)模種糧,，需要?jiǎng)?chuàng)新土地流轉(zhuǎn)機(jī)制和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體制,。土地流轉(zhuǎn)是促進(jìn)規(guī)模種植的重要手段，目前我國(guó)大部分地區(qū)土地流轉(zhuǎn)以農(nóng)戶私下為主,，存在不規(guī)范問題,。專家指出，政府應(yīng)加快建立土地流轉(zhuǎn)的有形市場(chǎng),，推動(dòng)土地流轉(zhuǎn)的有序,、公開、規(guī)范,。近兩年,，山東省滕州市在全國(guó)率先建立農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)“有形市場(chǎng)”，由政府投資,，建立土地交易大廳,，健全交易體系，通過(guò)農(nóng)村信息員采集農(nóng)民流轉(zhuǎn)信息,，匯總到交易系統(tǒng),，統(tǒng)一發(fā)布，統(tǒng)一交易,，統(tǒng)一簽定合同,。使農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)進(jìn)入有序、公開,、快捷軌道,。專家建議,，要在傳統(tǒng)的公司加農(nóng)戶體制基礎(chǔ)上，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)建立直屬農(nóng)場(chǎng),；或者建立合作社組織,，讓農(nóng)民以土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)入股，農(nóng)民由參與生產(chǎn)變?yōu)橹苯訁⑴c分配,。目前,，在江西、河北,、重慶等地,，已開始了這種探索，重慶市作為統(tǒng)籌城鄉(xiāng)綜合配套改革試驗(yàn)區(qū),，政府部門已出臺(tái)相關(guān)政策加以推動(dòng),。 |