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隨著中秋節(jié)的臨近，月餅消費又將進(jìn)入高峰期,。面對商店里包裝精美,、琳瑯滿目的月餅，我們選購時要注意些什么呢,？中國消費者協(xié)會的專家提出了一些建議,。
不要買過度包裝的月餅
現(xiàn)在市場上有很多包裝精美的“禮品”月餅。有些消費者以為,，既然是送禮,，包裝就不能太寒磣，盒子小就顯得不大方,，越豪華越顯檔次,。
其實高檔包裝并不等于高檔月餅，包裝豪華,、價格高的月餅品質(zhì)不一定就高，過度包裝還會造成資源浪費,。生產(chǎn),、消費過度包裝的商品,，不符合國家倡導(dǎo)的科學(xué)、文明,、合理的消費方式,，浪費了大量的資源，與中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德背道而馳,。
更有甚者,，一些廠家抓住一些消費者只重外表不重內(nèi)容的心理，生產(chǎn)一些“金玉其外,，敗絮其中”的劣質(zhì)月餅,。
為規(guī)范月餅過度包裝問題，國家制定的月餅標(biāo)準(zhǔn)中對包裝作出了強制性的規(guī)定,，并出臺了便于操作的計算方法,，即每千克月餅的銷售包裝容積應(yīng)不超過9.00×10.00立方厘米，包裝材質(zhì)應(yīng)符合環(huán)保要求及食品衛(wèi)生要求,。通過每千克月餅同月餅外包裝的體積之比,，消費者也可以對月餅包裝是否過度作出初步判斷。
中國消費者協(xié)會建議消費者不要購買過度包裝的月餅作為禮品,，不給親情友情“注水”,；送月餅不要攀比，將用在包裝上的錢省下來,，買一件小而精的禮品更能體現(xiàn)濃濃的親情和友情,。
網(wǎng)購月餅要小心
中消協(xié)專家建議，如果是自用,，那就根據(jù)各自的口味選實惠,、好吃的月餅；如果是送禮,，也宜適度,、恰當(dāng)?shù)剡M(jìn)行選擇，比如送老年人的應(yīng)選擇低糖或無糖月餅以及易于老年人食用的酥,、松,、軟的月餅。
選購月餅要盡量選擇名牌產(chǎn)品,。不要購買路邊攤點或無合法證照的小作坊生產(chǎn)的月餅,，應(yīng)該到正規(guī)超市、商場或?qū)Ｙu店購買品牌月餅比較有保障,。
現(xiàn)在還有很多人在網(wǎng)上買月餅,。假如網(wǎng)購月餅，應(yīng)選擇名牌產(chǎn)品，不要輕易購買不知名的產(chǎn)品,；其次,，不要被網(wǎng)上產(chǎn)品的形象照片和華麗的外包裝所蒙蔽，避免購買到華而不實的產(chǎn)品,。
此外,，我們在買月餅時還要特別關(guān)注包裝盒上是否標(biāo)明凈含量、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期,、廠名、廠址,、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號,，以免購買到“三無”產(chǎn)品。
月餅離生產(chǎn)日期并非越近越好
市場上銷售的月餅的保質(zhì)期,，廠家標(biāo)示一般都在1至2個月,；由于先進(jìn)保鮮技術(shù)的采用，有的月餅保質(zhì)期甚至可以達(dá)到三個月甚至半年,。但是,，許多消費者由于不了解月餅的生產(chǎn)工藝流程，以為離生產(chǎn)日期越近越好,，甚至希望是當(dāng)天生產(chǎn)的,。
中消協(xié)有關(guān)專家說，剛剛生產(chǎn)的廣式月餅,，偏干硬,，不油潤，一般應(yīng)有一段時間的“返油”期,。只要是在保質(zhì)期內(nèi),，包裝月餅的口感口味就不會發(fā)生明顯變化，安全和衛(wèi)生指標(biāo)也應(yīng)該沒有問題,。
為防止月餅變質(zhì),，要注意月餅保存條件。當(dāng)氣溫超過25攝氏度,，未經(jīng)過單粒包裝的月餅存放時間一般不宜超過7天,；而鮮肉、火腿等月餅,，最好是隨買隨吃較好,。
無糖月餅并非“無糖”
為滿足消費者追求健康的消費心理，時下市場上出現(xiàn)了許多無糖,、低糖月餅,。但專家提醒,，無糖月餅并非無“糖”，糖尿病人吃月餅還是得悠著點,。
中國消費者協(xié)會有關(guān)專家指出,，所謂的“無糖”月餅，實際上只是不添加蔗糖,、果糖等，但并不能因此就說沒有了糖分,。只要月餅的外皮含有淀粉,，這些碳水化合物就可能轉(zhuǎn)化為葡萄糖而導(dǎo)致血糖升高。而且月餅一般含油脂較多,、熱量較高,，而控制糖尿病的主要原則之一就是控制熱量，所以說“無糖”月餅對于糖尿病患者來說也不宜多吃,。而且,，“無糖”月餅中的糖醇不易被人體吸收，食用過量也易引起腹瀉,。
專家還指出,，十二指腸炎或胃炎患者，膽囊炎,、膽石癥患者,，患有齲齒的人，肥胖者,，糖尿病患者,，高血壓、高血脂,、冠心病患者,，嬰幼兒和老年人等“特殊人群”應(yīng)盡量少吃月餅，或選擇一些低糖低脂素淡的月餅酌情食用,。
月餅的吃法也很有講究,。如果鮮、咸,、甜,、辣等不同口味的月餅同食，應(yīng)按鮮,、咸,、甜、辣的順序吃,，味美可口,。月餅富含脂肪，吃時不宜配冷飲，否則會引起腹瀉,。
吃月餅時最好泡一杯熱茶,，既有助于消化，解油膩,，又能增添品嘗時的樂趣和氣氛,。一般來說，吃甜味月餅飲花茶最好,，有香甜兼收之妙,；吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳，有清香爽口之感,。
另外,，專家還提醒，月餅食用量不宜過多,，且不宜同時搭配含糖分高的汽水,、可樂或果汁等飲料；在食用月餅的同時,，必須減少米飯及油脂的攝入,，以平衡飲食量，或多吃富含維生素C和纖維素的柚子,。 |