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| 新華社記者:高學(xué)余
攝 | 寧夏中衛(wèi)市地處黃河前套,，因灌溉之利素有“塞上江南”,、“魚米之鄉(xiāng)”美譽(yù)。而其南部山區(qū),，年均降水量不到蒸發(fā)量的十分之一,，旱甲天下,，因之也曾“窮甲天下”。近年來,，中衛(wèi)人民利用悠久的壓砂技術(shù),，建成長100多公里、寬50多公里,、面積達(dá)100萬畝的環(huán)香山綠色硒砂瓜產(chǎn)業(yè)帶,，給昔日寂寥蒼涼的褐色山地披上一身充滿生機(jī)的綠色衣衫。干旱從此成為一種資源,，干旱“特產(chǎn)”硒砂瓜走俏全國,。
把干旱變成資源
“山不轉(zhuǎn)水轉(zhuǎn)”，這片使農(nóng)民種小麥,、玉米等糧食作物經(jīng)常顆粒無收的旱塬,，卻十分適于西(甜)瓜生長。環(huán)香山地區(qū)海拔2000米,，生長季節(jié)日照時(shí)數(shù)達(dá)1080小時(shí),，5至8月份的晝夜溫差在16.4攝氏度，具備良好的日照條件和便于儲(chǔ)存營養(yǎng)的大溫差,。
中衛(wèi)市香山瓜果流通有限責(zé)任公司總經(jīng)理?xiàng)铒w說,，中衛(wèi)人種植硒砂瓜已有百余年歷史，他們很早就發(fā)現(xiàn)日照和溫差優(yōu)勢,，并創(chuàng)造性地在地表鋪上一層砂礫,，既能蓄水,、減少蒸發(fā)、保溫,，又能避免水蝕,、風(fēng)蝕、防止水土流失,。
石頭縫里長出品質(zhì)獨(dú)一無二的硒砂瓜的秘密就在于鋪在瓜地里的砂礫碎石,。由于特殊的氣候環(huán)境和經(jīng)年的裸曬，香山?jīng)_擊扇區(qū)域淤積的砂礫碎石含有豐富的礦物質(zhì),，特別是食物中稀缺的,、有“抗癌之王”之稱硒元素，這也是硒砂瓜得名的緣由,。
但是氣候并不會(huì)因?yàn)楹弟夏且粋�(gè)個(gè)可愛的小瓜而改變,，干旱是寧夏中部干旱帶永恒的存在。瓜農(nóng)李國平說,，種植硒砂瓜使農(nóng)民看到了脫貧致富的希望,，每畝地平平常常就能收入一千多元，看著那綠色心里就特別踏實(shí),，但是灌溉的問題仍然讓他犯難,。
幸好硒砂瓜對(duì)降雨量的要求不像其他農(nóng)作物那么高，只要在其播種,、扯藤,、作瓜、膨脹這幾個(gè)關(guān)鍵階段稍微下點(diǎn)雨就能有效幫助硒砂瓜生長,，李國平略微輕松地寬慰道,。
楊飛說，環(huán)香山地區(qū)周邊無工業(yè)生產(chǎn),，客觀上為硒砂瓜生長提供了干凈無污染的環(huán)境,；硒砂瓜種植不使用任何農(nóng)藥、化肥,，是絕對(duì)的綠色食品,，硒砂瓜獲得的綠色食品認(rèn)證實(shí)至名歸。
干旱“特產(chǎn)”硒砂瓜俏銷全國
記者在一片瓜田看到,，一群小伙子正在把農(nóng)用車上的硒砂瓜搬運(yùn)到貨車上碼放整齊,。這是香山鄉(xiāng)紅圈村瓜農(nóng)王學(xué)勇的重慶客戶。王學(xué)勇以每斤0.4元賣出,，按一車25噸計(jì)算,，他可以收入約1萬元。王學(xué)勇說，村里家家戶戶種西瓜,，少則十幾畝,，多則上百畝，一年在瓜期勞動(dòng)四個(gè)月就能賺足全年的花銷還有結(jié)余,，大伙種瓜的積極性越來越高,。
據(jù)香山鄉(xiāng)黨委書記李學(xué)靈介紹，香山鄉(xiāng)8個(gè)行政村有7個(gè)規(guī)模種植硒砂瓜,，戶均種植面積78畝,。七月以來，每天都有約200輛載重20噸以上的貨車向四川,、重慶、廣州,、深圳,、北京等地運(yùn)輸約4000噸硒砂瓜。
王學(xué)勇的重慶客商說,，雖然運(yùn)到重慶后成本增加,，售價(jià)必然高于0.8元/每斤，但重慶市民仍對(duì)寧夏硒砂瓜偏愛有佳,。市民普遍反映,，寧夏硒砂瓜個(gè)大、瓤紅,、汁多,、甘甜、有營養(yǎng),，可長期存放,。
目前，中衛(wèi)市有130多家專門從事硒砂瓜流通的公司,，農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人3000多人,。“香山硒砂瓜”已銷往北京,、上海,、重慶、廣州,、深圳,、武漢等全國33個(gè)大中城市和香港特別行政區(qū)，穩(wěn)定占領(lǐng)西南市場,，成功開拓南方市場,，外銷量達(dá)到90%以上。2008年，“香山硒砂瓜”取得北京奧運(yùn)會(huì)指定采購權(quán),，為其走出國門提供了絕佳機(jī)會(huì),。
日前舉行的“寧夏中衛(wèi)硒砂瓜洽談會(huì)”上，來自全國9個(gè)省區(qū)的18家流通企業(yè)對(duì)“石頭縫里長出的硒砂瓜”表現(xiàn)出濃厚興趣,，與瓜農(nóng)簽訂了總計(jì)21.84萬噸的硒砂瓜購銷協(xié)議,，占今年估算總產(chǎn)值的六分之一。
硒砂瓜不僅是石頭縫里長出的奇異果,，更是寧夏干旱帶農(nóng)民心頭的希望瓜,。站在一望無垠的瓜的海洋中，誰不感嘆旱塬變綠田的神奇,。 |