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去年以來,，我國大豆市場迎來了近年來的最高價格,。在大豆主產(chǎn)區(qū)黑龍江省,，由于種植面積大幅度減少,，很多地區(qū)大豆收購價格已經(jīng)突破了4元/公斤,。在國產(chǎn)大豆減產(chǎn)的同時,，進(jìn)口大豆在我國油脂市場中的份額卻進(jìn)一步加大，國產(chǎn)大豆正在被逐漸擠出油脂市場,，國內(nèi)油價也因此大幅提高,。
針對錯綜復(fù)雜的現(xiàn)狀，本報記者深入大豆主產(chǎn)區(qū),，并采訪了相關(guān)專家,，對大豆種植及相關(guān)問題進(jìn)行了深入調(diào)查，對相關(guān)部門解決已出現(xiàn)的問題似有幫助,。
受種植面積和自然災(zāi)害影響,，我國東北黑龍江省及內(nèi)蒙古東部地區(qū)去年大豆產(chǎn)量出現(xiàn)較大幅度下滑，總產(chǎn)量預(yù)計比上年減少約三成,。業(yè)內(nèi)專家分析說,，由于這一地區(qū)大豆產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量40%左右，因此大豆減產(chǎn)必將對國內(nèi)市場大豆供應(yīng)產(chǎn)生影響,。
市場監(jiān)測信息顯示,，1月8日，黑龍江省大豆現(xiàn)貨價格較1月初又上漲了0.03元/斤至0.04元/斤,，大部分地區(qū)突破前期現(xiàn)貨收購價格的高點(diǎn),。雖然油脂企業(yè)大幅提高收購價格，但由于農(nóng)民手中大豆庫存較低,，收購量依然不夠理想,。商品大豆價格穩(wěn)中有升,，但卻有價無市。
效益低,、災(zāi)害重導(dǎo)致東北大豆產(chǎn)量下滑
地處我國東北的黑龍江省及內(nèi)蒙古東部地區(qū)是我國傳統(tǒng)的大豆主產(chǎn)區(qū),，其中黑龍江省的大豆種植面積和產(chǎn)量一直占全國1/3左右。近年來,，從農(nóng)作物品種間比較效益看,，大豆種植效益一直低于水稻和玉米，因此東北地區(qū)大豆種植面積連年出現(xiàn)下降,。
據(jù)中國大豆網(wǎng)等部門的數(shù)據(jù)分析顯示,，黑龍江省大豆種植面積去年為5297.4萬畝，比2005年減少了1000多萬畝,；內(nèi)蒙古東部地區(qū)大豆種植面積去年為970萬畝,，比上年減少了110萬畝。
2007年,，我國大豆主產(chǎn)區(qū)旱情嚴(yán)重,，使大豆生產(chǎn)雪上加霜。全國耕地受旱面積也一度達(dá)到了1.64億畝,，受旱程度重于常年同期,。內(nèi)蒙古、吉林,、黑龍江,、江西等6省區(qū)耕地受旱面積占當(dāng)?shù)馗乜偯娣e的比例超過20%，其中江西,、黑龍江,、湖南3省耕地受旱面積占總面積的比例分別達(dá)到44%、35%,、33%,，旱情嚴(yán)重。去年6月份后黑龍江西部和內(nèi)蒙古中東部等地發(fā)生的罕見夏旱對大豆,、玉米期貨品種影響較大,。
受氣候干旱和播種面積下降等多種因素影響，東北地區(qū)大豆產(chǎn)量去年出現(xiàn)了較大幅度的下滑,。根據(jù)國家統(tǒng)計局黑龍江調(diào)查總隊在全省25個縣(市,、區(qū))進(jìn)行的實(shí)割實(shí)測調(diào)查結(jié)果推算，2007年黑龍江省大豆總產(chǎn)491萬噸,，比上年減產(chǎn)181.5萬噸,；據(jù)中國大豆網(wǎng)對內(nèi)蒙古東部地區(qū)的調(diào)查，2007年當(dāng)?shù)卮蠖箍偖a(chǎn)為87.8萬噸，比上年減產(chǎn)47.3萬噸,。黑龍江省糧食部門分析認(rèn)為,，預(yù)計去年全國大豆總產(chǎn)1440萬噸，比上年減少9.81%,。
國內(nèi)大豆減產(chǎn)助推豆制品價格上揚(yáng)
由于我國大豆加工能力近年來保持穩(wěn)中有漲的趨勢,，因此大豆產(chǎn)量的減少直接造成了供需關(guān)系的緊張，并拉動大豆市場價格一路走高,。目前,，黑龍江省的大豆平均收購價格已經(jīng)超過2元/斤，2006年時還價格低迷的大豆重新變成了“金豆子”,。
記者在哈爾濱市場上采訪發(fā)現(xiàn),，自去年8月份以來，豆制品和豆油價格就開始出現(xiàn)明顯上漲,。豆油價格從8月份時的5元/斤上漲到了現(xiàn)在的5.5元/斤以上,，普通大豆腐也由1元/塊上漲到了1.5元/塊。
黑龍江省農(nóng)委生產(chǎn)處副處長蘆玉雙說,，目前我國大豆年需求總量在4500萬噸左右,，國內(nèi)大豆自給率僅為36%。黑龍江省的大豆產(chǎn)量占全國1/3,，商品量可以占到全國的一半,，但這個生產(chǎn)量放到全國還是比較少的。因此,，黑龍江大豆生產(chǎn)對穩(wěn)定國內(nèi)油脂價格、穩(wěn)定國內(nèi)油脂加工企業(yè)的原料供應(yīng)只能起到一定作用,。
中國大豆網(wǎng)總經(jīng)理劉兆福認(rèn)為,，國內(nèi)大豆減產(chǎn)對市場豆油等產(chǎn)品價格有一定程度的影響，尤其是在主產(chǎn)區(qū),。正常情況下,，北方產(chǎn)區(qū)豆油價格應(yīng)低于南方，但去年黑龍江地區(qū)的豆油價格有時還高于南方,。目前,，全國一級大豆油價格最低的是廣東，約10400元/噸,，黑龍江省的價格在10500元/噸左右,，在全國基本處于高點(diǎn)。
劉兆福說,，即使去年黑龍江省等產(chǎn)區(qū)大豆產(chǎn)量增加一些,，對全國市場的影響也不會太明顯。因?yàn)檫@一輪大豆和豆制品價格上漲主要是國際市場大豆價格拉動的,，加之國內(nèi)物價出現(xiàn)上漲等因素,，綜合在一起形成了目前國內(nèi)的大豆價格,。
加強(qiáng)政策調(diào)控應(yīng)對大豆市場全球化
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這一輪國內(nèi)大豆價格走高與國際大豆種植面積減少和美國等發(fā)達(dá)國家開發(fā)生物柴油減少大豆出口量等因素密切相關(guān),，同時受到國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn),、多品種物價上漲因素的影響，屬于以國際因素為主,、多因素作用的結(jié)果,。
2001年時，我國大豆自給率還在50%以上,，但隨著國內(nèi)對油脂及大豆制品需求的剛性增長,，目前我國大豆生產(chǎn)能力僅能滿足三分之一的國內(nèi)需求。國內(nèi)油脂加工業(yè)對進(jìn)口大豆的依存度進(jìn)一步加大,，大豆定價權(quán)完全掌握在了國際貿(mào)易商手中,。
大豆價格高漲對大豆加工企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)生了較大影響。東北地區(qū)最大的油脂加工企業(yè)九三油脂有限責(zé)任公司總經(jīng)理田仁禮說,，去年產(chǎn)區(qū)大豆減產(chǎn),，拉動大豆價格走高，雖然仍低于進(jìn)口大豆價格,，但由于企業(yè)收購半徑較大,，加上運(yùn)費(fèi)后原料成本就起來了。對企業(yè)來說不如直接加工期貨大豆劃算,，因此九三集團(tuán)現(xiàn)在主要在大連加工東北地區(qū)的期貨大豆,。
為保證黑龍江等大豆產(chǎn)區(qū)的豆油供應(yīng)，去年8月份以來,，九三油脂一直從大連的加工廠向黑龍江調(diào)運(yùn)大豆油,，平均每天300噸，哈爾濱市場上的“九三大豆油”基本都是從大連運(yùn)回來的,。田仁禮說,，目前大豆產(chǎn)區(qū)的許多中小型油廠都在開工，估計產(chǎn)區(qū)的大豆很快就會消化掉,，預(yù)計今年春節(jié)過后,，黑龍江居民就得大量吃南方返銷的豆油。
長期從事大豆市場研究的周有金等專家建議,，由于我國人口眾多,，因此大豆進(jìn)口依存度越大，穩(wěn)定國內(nèi)市場和價格的難度就越大,。我國政府應(yīng)借助這一輪大豆價格調(diào)整的機(jī)會,，盡快做好未來國內(nèi)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，從政策層面做好應(yīng)對各種市場波動的預(yù)案，用政策保證我國的大豆生產(chǎn)能力不萎縮,。 |