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中國(guó)出口食品合格率多年來(lái)一直保持99%以上
    2007-11-27    記者:張曉松 韓潔    來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
  據(jù)新華社北京11月26日電 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局局長(zhǎng)李長(zhǎng)江26日在北京召開(kāi)的國(guó)際食品安全高層論壇上表示,,中國(guó)出口食品的合格率多年來(lái)一直保持在99%以上,。中國(guó)的食品質(zhì)量是好的,安全水平是完全可以放心的,。
  李長(zhǎng)江說(shuō),,中國(guó)政府按照“預(yù)防為主,、源頭監(jiān)管、全過(guò)程控制”的原則,,對(duì)出口食品實(shí)行“公司+基地+標(biāo)準(zhǔn)化”的管理模式,。對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)實(shí)行衛(wèi)生注冊(cè)、分類管理,,對(duì)其中高風(fēng)險(xiǎn)的重點(diǎn)出口食品企業(yè)實(shí)行駐廠檢驗(yàn)檢疫官制度,;對(duì)出口食品種植養(yǎng)殖基地實(shí)行備案管理、疫情疫病監(jiān)測(cè)和農(nóng)獸藥殘留監(jiān)控制度,;在產(chǎn)地和口岸,,對(duì)出口食品實(shí)行法定檢驗(yàn)檢疫、質(zhì)量追溯與不合格召回制度,、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警制度,。
  同時(shí),中國(guó)政府還對(duì)出口食品企業(yè)實(shí)行了“紅黑名單”制度,,網(wǎng)上公布,,列入“黑名單”的企業(yè)產(chǎn)品不得銷售、出口,。
  李長(zhǎng)江說(shuō),,中國(guó)出口食品的合格率多年來(lái)一直保持在99%以上。今年上半年,,中國(guó)出口到美國(guó)的食品合格率為99.1%,,出口到歐盟的食品合格率為99.8%。日本今年7月公布的數(shù)字顯示,,去年中國(guó)輸日食品合格率為99.42%,,高于歐盟和美國(guó)。
  李長(zhǎng)江同時(shí)也承認(rèn),受生產(chǎn)力發(fā)展水平和企業(yè)管理水平的制約,,中國(guó)的食品生產(chǎn)加工還存在一些問(wèn)題,。這也表明,中國(guó)作為一個(gè)發(fā)展中的大國(guó),,在加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工監(jiān)管,、提高食品質(zhì)量安全水平方面,仍然面臨著十分艱巨的任務(wù),。
  他表示,,將深入研究食品安全面臨的新情況、新問(wèn)題,,認(rèn)真學(xué)習(xí)和借鑒國(guó)外先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),,大力加強(qiáng)食品安全,不斷提高食品安全水平,,為國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者提供更加滿意,、更加放心的食品。
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