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| 2007-11-02 史波 李煒 來源:經(jīng)濟參考報 |
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本報訊
連續(xù)六年榮獲“農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”稱號,，位列“全國農產(chǎn)品綜合批發(fā)五十強”的北京八里橋市場,，日前建成達到國內先進水平的豬肉批發(fā)大廳,，現(xiàn)已正式投入運營,。
豬肉批發(fā)大廳是八里橋市場為落實食品安全放心工程，保證豬肉產(chǎn)品在交易過程中的質量安全所實施的升級改建工程,，總投資800萬元,，建筑面積3000平方米，為輕鋼保溫倉封閉結構,，每日最大交易量可達3000頭以上,。這個批發(fā)大廳通過會員制、電腦理貨,、IC卡結算等手段,，建立了完整的豬肉交易檔案并輸入計算機。一旦發(fā)生質量問題,，可根據(jù)計算機中記錄的信息,，追溯到屠宰場和零售終端，實現(xiàn)豬肉交易的全程追溯,。 |
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