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| 2007-08-03 記者:劉浦泉 來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
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本報(bào)訊
北京市將進(jìn)一步完善奧運(yùn)食品安全標(biāo)準(zhǔn),，構(gòu)建奧運(yùn)食品安全檢測體系,，充分應(yīng)用食品安全追溯系統(tǒng)，為奧運(yùn)食品安全保障提供高科技支持,。
北京市食品安全辦公室主任張志寬日前透露,，“好運(yùn)北京”賽事期間，北京將通過對奧運(yùn)養(yǎng)殖基地畜禽產(chǎn)品佩戴耳標(biāo),、腳標(biāo)等手段,，在屠宰和流通環(huán)節(jié)應(yīng)用IC卡、RFID等技術(shù),，實(shí)現(xiàn)對畜禽產(chǎn)品養(yǎng)殖,、收購,、屠宰、分割,、運(yùn)輸,、銷售等信息的全程追溯，并運(yùn)用RFID電子標(biāo)簽的智能讀寫,、加密通信等功能,，結(jié)合對運(yùn)輸車輛的GPS定位系統(tǒng)和溫度、濕度自動(dòng)記錄裝置,，實(shí)現(xiàn)從生產(chǎn)基地經(jīng)加工企業(yè),、物流配送中心到奧運(yùn)村的全過程控制。 |
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