本報巴黎電
由于經(jīng)濟危機令人們減少外出就餐,,法國餐飲業(yè)去年遭受重創(chuàng),共有2000多家餐飲場所被迫關門,。 根據(jù)法國專業(yè)事務所Gira Conseil
29日公布的數(shù)據(jù),,截至去年底,法國的咖啡館,、酒吧和餐廳數(shù)量降至38600家,,比前年底減少1200多家,如果算上當年新開張的店,,去年實際有2000多家店鋪關門,。 受金融危機和經(jīng)濟危機沖擊,許多法國人減少了外出就餐和旅游,,即使旅游也盡量在超市買食品,,以節(jié)省開支。去年法國人外出就餐的消費總額為811億歐元,,比前年微增0.76%,但如果考慮3.3%的通貨膨脹率,,去年法國人外出就餐消費支出實際上減少了,。 法國餐飲業(yè)工會上月公布的數(shù)據(jù)表明,今年第一季度法國餐飲業(yè)仍不景氣,,營業(yè)額降幅超過10%,,其中巴黎地區(qū)降幅為10.2%。 |
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