本報(bào)巴黎電
由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)令人們減少外出就餐，法國(guó)餐飲業(yè)去年遭受重創(chuàng),，共有2000多家餐飲場(chǎng)所被迫關(guān)門,。
根據(jù)法國(guó)專業(yè)事務(wù)所Gira Conseil
29日公布的數(shù)據(jù)，截至去年底,，法國(guó)的咖啡館,、酒吧和餐廳數(shù)量降至38600家，比前年底減少1200多家,，如果算上當(dāng)年新開張的店,，去年實(shí)際有2000多家店鋪關(guān)門。
受金融危機(jī)和經(jīng)濟(jì)危機(jī)沖擊,，許多法國(guó)人減少了外出就餐和旅游,，即使旅游也盡量在超市買食品，以節(jié)省開支,。去年法國(guó)人外出就餐的消費(fèi)總額為811億歐元,，比前年微增0.76%，但如果考慮3.3%的通貨膨脹率,，去年法國(guó)人外出就餐消費(fèi)支出實(shí)際上減少了,。
法國(guó)餐飲業(yè)工會(huì)上月公布的數(shù)據(jù)表明，今年第一季度法國(guó)餐飲業(yè)仍不景氣，營(yíng)業(yè)額降幅超過(guò)10%,，其中巴黎地區(qū)降幅為10.2%,。 |
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