過于彎曲的黃瓜,、分叉的胡蘿卜,眾多“長相”欠佳的蔬菜和水果因為其貌不揚(yáng)而一直被歐盟禁止銷售。但根據(jù)歐盟成員國12日達(dá)成的妥協(xié),,一批歐盟怪異規(guī)定行將廢止,,“歪瓜裂棗”們終于可以重新登上超市的貨架,。 為了規(guī)范內(nèi)部市場,歐盟早在上世紀(jì)80年代就針對大部分的蔬菜水果制定了復(fù)雜的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),,在質(zhì)量和外觀上都有著嚴(yán)格的要求,,內(nèi)容之細(xì)幾乎到了“瘋狂”的地步,。受制于這些標(biāo)準(zhǔn),,彎黃瓜,、細(xì)胡蘿卜、小獼猴桃等均因為“體形”問題而無緣歐盟消費者的餐桌,。 例如,,歐盟規(guī)定,一級綠蘆筍長度的80%必須是綠的,,而一級黃瓜每10厘米的彎度不能超過1厘米,。盡管現(xiàn)在“迷你”蔬果大受歡迎,,但歐盟卻要求上市銷售的菜花直徑不得小于11厘米,,小胡蘿卜不得輕于8克,,獼猴桃不得輕于62克,。 這些讓人匪夷所思的規(guī)定一度成為“笑柄”和歐盟插手市場的明證,,但改革的努力卻因為各國利益不同而阻力重重,。 在歐盟委員會負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展事務(wù)的委員瑪麗安·菲舍爾·伯爾的積極推動下,,歐盟成員國代表12日同意,,廢除對黃瓜、胡蘿卜,、蘆筍,、櫻桃等26種蔬菜和水果在外觀和大小方面的要求,,對蘋果,、柑橘,、獼猴桃和西紅柿等10種常見蔬果的規(guī)定則予以保留,。但“外形”欠佳的上述10種蔬果被貼上“有待加工”等適當(dāng)標(biāo)識后允許銷售,。 伯爾形容說,,這標(biāo)志著彎黃瓜和分叉胡蘿卜終于迎來了“黎明的曙光”,。歐盟果蔬市場不再“以貌取物”。她認(rèn)為,,取消對蔬果外觀的繁雜規(guī)定有助于減輕商家負(fù)擔(dān),,歐盟完全沒有必要對此嚴(yán)加管束,,更好的做法是交由市場去調(diào)整,。 此外,,在當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品價格較高、經(jīng)濟(jì)形勢不佳的情況下,,歐盟允許賣相不好的蔬菜水果重新上架還有著現(xiàn)實意義,。伯爾說,這樣做會讓消費者,,尤其是低收入的消費者擁有更多選擇,,有助于降低農(nóng)產(chǎn)品價格并杜絕浪費。 目前,,歐盟約1/5的蔬菜水果因為達(dá)不到嚴(yán)格的外觀標(biāo)準(zhǔn)而無法在市場上銷售,有的雖被轉(zhuǎn)作其他用途,,但浪費現(xiàn)象依然嚴(yán)重,。實際上,這些“歪瓜裂棗”往往口味更好,,棄之可惜,。 歐盟的這一決定得到了農(nóng)戶、超市和消費者的一致歡迎,,但“歪瓜裂棗”真正上市還需等到約半年之后,。歐盟委員會表示,,將根據(jù)成員國的決定對現(xiàn)行規(guī)定作出修改,但出于“實際”原因,,修改后的規(guī)定明年7月1日才會實施,。
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