本報倫敦電
隨著全球日益變暖,，人們賴以生存的農(nóng)作物所含營養(yǎng)可能會越來越少,。這是研究人員綜合分析了大氣中二氧化碳濃度升高對農(nóng)作物的影響后得出的結(jié)論,。
新一期英國《新科學(xué)家》雜志在報道中指出,，美國得克薩斯州西南大學(xué)研究人員的這一分析結(jié)果表明，全球變暖不僅會導(dǎo)致洪水和干旱從而使農(nóng)作物減產(chǎn),，幸存的農(nóng)作物還會因大氣中二氧化碳濃度升高而產(chǎn)生更少的蛋白質(zhì),。研究人員綜合分析了近20年來的40多項(xiàng)相關(guān)研究后發(fā)現(xiàn)，大氣中二氧化碳濃度較高時,，小麥,、大麥、稻米和土豆的蛋白質(zhì)含量平均降低15%,。
研究人員說,，這一結(jié)果令人擔(dān)憂，因?yàn)樵S多貧困國家的人獲取的蛋白質(zhì)有大約一半依賴于這些農(nóng)作物,。在孟加拉國，人們獲取的蛋白質(zhì)80%來自這些農(nóng)作物,。
這項(xiàng)研究的負(fù)責(zé)人丹尼爾·陶布建議采取一些措施來應(yīng)對這一問題,，例如提高土壤氮含量就有助于農(nóng)作物產(chǎn)生更多蛋白質(zhì)。
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