| |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 2007-10-10 新華 來源:經(jīng)濟參考報 |
|
|
本報訊 目前在日本有一種名為“黃蜂曲奇”的健康食品非常受歡迎，而曲奇(即餅干)的制作原料竟然包含蜇人的黃蜂。
在東京西北200公里的大町,，有一片山區(qū)的自然植被保護得很好,，森林中生長著很多野生的黃蜂。當?shù)赜泻芏嗖斗淠苁�,，大部分都是銀發(fā)老人,。據(jù)這些老人介紹，食用黃蜂是這里的傳統(tǒng),。
以前,，由于雞蛋、肉等營養(yǎng)豐富的食品價格較貴,，大町的居民就常常捉一些黃蜂,、蟋蟀等富含蛋白質的昆蟲來吃。久而久之,，食用營養(yǎng)豐富的野生黃蜂變成了當?shù)匾豁楋嬍沉晳T,，也成了當?shù)乩先碎L壽的秘訣之一。
得知野生黃蜂營養(yǎng)豐富,，都市人慕名而來,，其中有人提出，除了能在這里吃,，要能帶走一些就更好了,。于是，甜餅師就有了制作“黃蜂曲奇”的想法,。
制作“黃蜂曲奇”并不復雜,，將野生黃蜂捉回來后，首先用開水煮熟,，再晾干,。然后在每個制作小曲奇的模具上撒上五到六只晾干的黃蜂，再用烤箱高溫烘烤一段時間,，“黃蜂曲奇”就做好了,。
據(jù)悉，這種“黃蜂曲奇”在日本非常暢銷,，訂單已經(jīng)預定到了11月以后,。 |
|
|
|
|
|
|
|