本報(bào)倫敦電
據(jù)英國(guó)《觀察家報(bào)》12日?qǐng)?bào)道，最新調(diào)查表明,，英國(guó)近半數(shù)醫(yī)院的廚房和食堂衛(wèi)生狀況不合格,，存在諸多問(wèn)題,。
報(bào)道說(shuō)，英國(guó)衛(wèi)生官員最近對(duì)英格蘭377家公立和私立醫(yī)院進(jìn)行了衛(wèi)生檢查,，結(jié)果發(fā)現(xiàn)46%的醫(yī)院達(dá)不到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。
在這377家醫(yī)院中，有173家衛(wèi)生狀況不合格,，其中68家達(dá)不到食品儲(chǔ)藏的法定標(biāo)準(zhǔn),，107家不能出示證明食品安全的相關(guān)文件，25家沒(méi)有對(duì)員工進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn),，18家存有過(guò)期食品,，11家的廚房中有蟑螂和老鼠，57家員工個(gè)人衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),，如不經(jīng)常洗手,。一些醫(yī)院甚至同時(shí)存在上述幾方面的衛(wèi)生不合格現(xiàn)象。
英國(guó)衛(wèi)生官員呼吁各醫(yī)院采取措施切實(shí)解決食品存放和加工問(wèn)題,，并建議醫(yī)院廚師每半年接受一次健康檢查,。 |
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