本報倫敦電
據(jù)英國《觀察家報》12日報道，最新調(diào)查表明，英國近半數(shù)醫(yī)院的廚房和食堂衛(wèi)生狀況不合格,，存在諸多問題。
報道說,，英國衛(wèi)生官員最近對英格蘭377家公立和私立醫(yī)院進行了衛(wèi)生檢查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)46%的醫(yī)院達不到衛(wèi)生標準,。
在這377家醫(yī)院中,，有173家衛(wèi)生狀況不合格，其中68家達不到食品儲藏的法定標準,，107家不能出示證明食品安全的相關(guān)文件,，25家沒有對員工進行適當培訓，18家存有過期食品,，11家的廚房中有蟑螂和老鼠,，57家員工個人衛(wèi)生不達標,，如不經(jīng)常洗手。一些醫(yī)院甚至同時存在上述幾方面的衛(wèi)生不合格現(xiàn)象,。
英國衛(wèi)生官員呼吁各醫(yī)院采取措施切實解決食品存放和加工問題,，并建議醫(yī)院廚師每半年接受一次健康檢查。 |
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