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維護食品安全是各國共同的責任
    2007-07-19    本報記者:陳勇    來源:經(jīng)濟參考報
  最近,,一些國家的媒體針對某些中國出口的產(chǎn)品,、特別是食品的質(zhì)量問題大做文章,甚至夸張地說“全世界的企業(yè)高管都為中國的產(chǎn)品質(zhì)量問題而震驚”,。
  不可否認,,中國個別企業(yè)生產(chǎn)的部分食品的確存在著某些問題,但這并不等于中國生產(chǎn)的食品都是“問題食品”,。美國食品和藥物管理局(FDA)最近公布的數(shù)據(jù)顯示,,中國出口到美國的食品質(zhì)量問題并不嚴重,因質(zhì)量問題而被拒收的比例,,不僅少于印度,、墨西哥等發(fā)展中國家,,甚至還遠小于丹麥這樣的發(fā)達國家。這就表明目前以中國產(chǎn)品為特定對象,,僅對中國食品的安全問題大肆炒作的做法,,是不公正、不公平的,。
  食品安全是全球面臨的共同問題,。正如世界衛(wèi)生組織總干事陳馮富珍17日所指出的,世衛(wèi)組織每月都收到約200份關于其193個成員出現(xiàn)食品安全問題的報告,。因此,,各國政府都需要加強相關的監(jiān)管制度和措施。
  美國食品專家認為,,食品安全問題的全球化是經(jīng)濟全球化的產(chǎn)物,。在“全球采購”、“全球生產(chǎn)”和“全球銷售”的潮流中,,商家總是傾向于尋求最廉價的生產(chǎn)基地,,并把各環(huán)節(jié)的成本壓縮到最低,以獲取更多的利潤,。中國向國外出口的包括食品在內(nèi)的各種產(chǎn)品,,其實有約80%是出自于全球知名的跨國公司。
  在這一背景下,,各國政府都有責任防止“問題食品”流向消費者,。而建立和完善食品安全制度的根本目的,是為了保護消費者的利益,,防止“問題食品”危害消費者的健康,。
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