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| 新西蘭：創(chuàng)新促使畜牧業(yè)不斷發(fā)展 |
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| 2007-02-27 本報駐惠靈頓記者:夏文輝 來源:經濟參考報 |
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畜牧業(yè)在新西蘭的經濟發(fā)展中一直占有重要地位，而在經營理念和方式方面的進步與創(chuàng)新，則使新西蘭畜牧業(yè)的現(xiàn)代化水平不斷提高,。
由于國內市場有限,，新西蘭在發(fā)展畜牧業(yè)方面始終面向國際市場。在政府的主導下,，國內三大乳業(yè)公司于2001年合并為新西蘭最大的乳產品企業(yè)——方塔拉集團,。通過統(tǒng)一的管理和運營，目前方塔拉集團已成為世界乳產品第一大出口商,，其生產能力占全國的96%,，收入占全國出口利潤的20%。
雖然方塔拉集團的建立與新西蘭防范企業(yè)壟斷的方針不符,，但政府經過充分調研后,，認為畜牧業(yè)企業(yè)必須相對集中，以便推行先進的管理模式和運用最新的科技成果,，從而更好地參與日益激烈的國際競爭,。方塔拉集團成立之后加速設備和技術更新，統(tǒng)一分配牧場和畜種資源,，使該公司的產量和產品質量都得到保證。與此同時,，政府還鼓勵中小牧業(yè)公司獨辟蹊徑,，加強產品技術含量，不斷研發(fā)高附加值產品,。
新西蘭政府還高度重視良種牲畜的培育,，并通過先進的人工授精技術向全國推廣。
擁有畜牧業(yè)碩士文憑的威爾頓是新西蘭一個牧民家庭的第5代“傳人”,，他說,，合作制是新西蘭畜牧業(yè)最主要的經營方式。根據合作協(xié)議,，當?shù)厝闃I(yè)合作社的冷凍車每天到他的牧場收集新鮮牛奶,，并按月付款。他還常年聘請當?shù)匾晃唤涷炟S富的牧業(yè)顧問,，隨時獲得養(yǎng)育奶牛和維護草場的最新信息和建議,，配種需要的良種公牛則由簽有服務合同的種牛公司提供。所以,，他在養(yǎng)殖奶牛方面沒有什么后顧之憂,，也完全不用擔心鮮奶的銷售風險。
威爾頓的家就建在他的牧場上,，由于擠奶,、施肥和播種都是機械化操作，威爾頓一個人基本包攬了牧場的所有工作。他對記者說,，在新西蘭像他這樣祖輩基本上是牧民的牧場主有幾萬人,，牧場是一代代延續(xù)下來的。在新西蘭現(xiàn)代化的過程中,，畜牧業(yè)這一傳統(tǒng)產業(yè)不僅沒有蕭條,，反而得到了新的發(fā)展。
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