專家觀點表明,，食用油價格之所以屢次大漲大跌,，根源在于定價權在國際糧商手里,，因此,，壟斷集團是食品油價格上漲的真正推手。
繼資源類產(chǎn)品價格上漲以后，食用油的漲價再一次震動了百姓敏感的神經(jīng),。
據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)12月13日監(jiān)測顯示,，國農(nóng)與前一日相比，食用油價格全部上漲,，其中大豆調和油和純花生油價格連漲9天,，漲幅分別為2.5%和2.1%。
12月伊始的食用油價新一輪集體上漲,，引發(fā)市場上議論聲一片,。生產(chǎn)企業(yè)支持的理由是原料成本推動,，即國際大豆?jié)q價,，造成我國食用油價格上漲。另一個原因就是食用油現(xiàn)在已經(jīng)開始進入消費旺季,，市場的活躍支持價格走高,。另有業(yè)內人士認為，食用油的這次漲價不排除“供應商炒作成分”,，是廠家的一種營銷手段,，也可能漲價后又瘋狂促銷。
對于成本推動引發(fā)的漲價,，中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥認為,，這個理由并不充分。大豆油價格該不該漲應該看國際的大豆供需狀況,。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的估計,，今年世界的大豆供給增長16%，是大幅度增長,。另據(jù)總部設在德國漢堡的行業(yè)期刊《油世界》發(fā)布的報告預計,，2008/2009年度全球大豆產(chǎn)量為2.332億噸，略低于早先預測的2.344億噸,，但仍高于上年的實際產(chǎn)量2.22億噸,。為什么全世界的大豆產(chǎn)量在提高，中國的大豆油價格卻漲了,？
再來分析一下今年我國的食用油價格表,，一年中，食用油價格經(jīng)歷數(shù)次漲跌,。今年2月和7月,，國內食用油降價，其中7月更是集體降價一成,；5月份,，在金龍魚的帶動之下，多個品牌陸續(xù)提價；10月中下旬,，花生油率先領航提價,；到12月，各品類的食用油如調和油,、大豆油價格不斷上揚,。為什么我國食用油價格屢次大漲大跌？
中國人民大學農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學院鄭風田教授對記者說：“現(xiàn)在食用油的定價權已經(jīng)喪失,，部分品種的集中度已躍過壟斷水平,，在外資形成原料買方壟斷的同時，也壟斷了產(chǎn)品定價權,�,！�
近日，國家糧食局調控司副司長周冠華在接受采訪時也表達了同樣的觀點,。周冠華表示,，對進口大豆的高依賴，導致中國在大豆的定價方面早已經(jīng)失去了話語權,。
據(jù)了解,，目前掌握全球糧食運銷的是四家跨國公司，分別是ADM,、邦吉,、嘉吉以及路易達孚，在業(yè)內被稱作四大糧商,。世界糧食交易量的80%被四大跨國糧商所控制,。四大糧商基本上控制了美國、巴西,、阿根廷等主要原料市場及全球運輸和倉儲系統(tǒng),，全球期貨市場的定價權也被跨國資本操縱。
至于國內市場,，鄭風田介紹說,，目前我國90多家大型油脂企業(yè)中，已經(jīng)有64家被跨國四大糧商參股控股,，占總股本的66%,。我國十大食用油加工企業(yè)中，年產(chǎn)量150萬噸以上的有三家企業(yè),，即“益�,！薄ⅰ凹卫铩�,、“中糧”,，前兩家企業(yè)都有外資背景且同屬一個集團，即馬來西亞豐益國際�,！凹卫铩睋碛薪瘕堲~,、胡姬花、花旗等食用油品牌,，“益�,！眳⒐缮a(chǎn)魯花等知名品牌。金龍魚已成功控股38家企業(yè),，參股魯花等加工企業(yè),，工廠遍布全國。而“中糧系”食用植物油的主要貿(mào)易進口對象仍是美國ADM,。
由此可見,，市場上銷售的各種“知名”食用油品牌中，許多都有四大糧商的背景,。數(shù)據(jù)顯示,，目前金龍魚,、福臨門,、魯花三大食用油品牌占中國食用油70％以上市場份額，其中“豐益嘉里系”獨占中國食用油近50％市場份額,。
記者注意到,，此次盡管食用油全面提價，但是,，漲價幅度較高同時也是最早開始漲價的,，正是四大糧商旗下或者是控股的品牌。鄭風田告訴記者,，我國的食用植物油近年來需求雖然不斷增長,，但油料作物種植面積卻在銳減，食用油60%依靠進口已成事實,。四大跨國糧商憑借國際資本,，已基本完成對上中下游的絕對控制權，下一步就是坐等收錢了,。
周冠華認為,，像金龍魚等占市場份額是比較大的，小包裝市場大約占60%左右,，所占份額確實非產(chǎn)高,，誰掌握著油料資源，誰就掌握定價權,。
專家觀點表明,，食用油價格之所以屢次大漲大跌，根源在于定價權在國際糧商手里，因此,，壟斷集團是食品油價格上漲的真正推手,。
事實上，食用油價格受市場影響,，價格出現(xiàn)波動本來是一種再自然不過的市場行為,。但如果出現(xiàn)壟斷性操縱，則是市場所不允許的,。根據(jù)AC·尼爾森統(tǒng)計數(shù)據(jù)的測算,，目前，由益海,、嘉里生產(chǎn)的“金龍魚”牌小包裝食用油及其所有相關品牌的市場份額合計大約占到了50％,。鄭風田說：“按反壟斷法規(guī)定，如果一個行業(yè)企業(yè)的市場份額達到30％甚至50％,，就可以達到左右市場價格水平,，由此形成壟斷，對整體行業(yè)發(fā)展不利,。而目前外資系已逐步形成壟斷布局,，對我國食用油安全造成威脅�,！编嶏L田呼吁要“保護食用油安全”,，要打破壟斷，維護市場競爭應有的公平,。
對于未來食用油價的走勢以及食用油漲價是否會引發(fā)通貨膨脹的問題,，鄭風田認為，這些問題需要進一步繼續(xù)觀察,，目前還是言之過早,。當前，外資壟斷導致定價權喪失是最大的問題,，如何解決“想怎么漲就怎么漲”的問題是最大的問題,。
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