�,。吃拢玻啡粘霭娴挠�(guó)《經(jīng)濟(jì)學(xué)家》刊載文章說(shuō),，席卷全球的經(jīng)濟(jì)危機(jī)對(duì)許多消費(fèi)品行業(yè)都造成了不利影響，然而時(shí)常陷入周期性困境的農(nóng)業(yè)此時(shí)卻顯示出了蓬勃生機(jī),。
文章說(shuō),，盡管同２００８年中期的峰值相比,，當(dāng)前世界谷物和肉類(lèi)的價(jià)格都有所回落，但它們依舊比過(guò)去１０年的平均水平高出３０至５０個(gè)百分點(diǎn),。我們有理由相信,，與那些近期開(kāi)始惡性膨脹并最終破碎的經(jīng)濟(jì)泡沫相比，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的抗打擊能力要強(qiáng)得多,。
近年來(lái),，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的高漲可以部分歸咎于，在離譜的低效補(bǔ)貼的刺激下,，原本是食物的農(nóng)作物被用來(lái)開(kāi)發(fā)可替代燃料,。不過(guò)，更重要的原因是,，作為社會(huì)進(jìn)步的表現(xiàn),，發(fā)展中國(guó)家的食品需求在不斷增加。以中國(guó)為例,，在過(guò)去１０年當(dāng)中,，中國(guó)的牛奶和橄欖油的消費(fèi)量分別增長(zhǎng)了七倍和六倍，植物油（替代了不夠健康的豬油）的消費(fèi)量翻了一番,，禽肉,、牛肉和小麥的消費(fèi)量同比增長(zhǎng)６０％、３０％和２５％,。
盡管如此,，中國(guó)居民牛奶和肉類(lèi)的平均消費(fèi)水平只是富裕國(guó)家如澳大利亞、美國(guó)和英國(guó)的１／３,。若拿印度來(lái)與這些發(fā)達(dá)國(guó)家比較,，差距就更大了�,？偟膩�(lái)說(shuō),，歐美國(guó)家的居民蛋白質(zhì)攝入量已經(jīng)趨于飽和，但在發(fā)展中國(guó)家,，收入提高和人口增長(zhǎng)的雙重刺激使得居民的食品需求每年都將以超過(guò)５％的速度遞增,。另一方面，供給卻很難跟上需求增加的步伐,。數(shù)據(jù)顯示,，全球可耕地的面積每年只會(huì)以不到百分之一的速度增加。
農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的攀升也帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。去年,，全球最大的化學(xué)品生產(chǎn)商之一巴斯夫在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的銷(xiāo)售額上升了９％，其中亞洲地區(qū)的銷(xiāo)售額上升了１６％。盡管全球經(jīng)濟(jì)持續(xù)動(dòng)蕩,，巴斯夫今年的銷(xiāo)售額仍有望增長(zhǎng)１７％,。這些公司在股市的表現(xiàn)也十分突出，其股票均有較強(qiáng)的抗跌性,。以開(kāi)發(fā)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物種子而聞名的美國(guó)孟山都公司，在最近一個(gè)考察期的市盈率仍高達(dá)２０倍,，幾乎是市場(chǎng)平均水平的兩倍,。
人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)產(chǎn)業(yè)的興趣只增不減。３月１３日,，位于倫敦的私募股權(quán)公司泰豐資本宣布,，將收購(gòu)澳大利亞統(tǒng)一畜牧公司９０％的股份，后者是澳大利亞帕克家族的大型畜牧產(chǎn)業(yè),，占地五百萬(wàn)公頃,。２月份，農(nóng)業(yè)化工品生產(chǎn)商澳大利亞新農(nóng)有限公司獲準(zhǔn)收購(gòu)英國(guó)生產(chǎn)除莠劑的老牌企業(yè)AH
Marks,。而在２００７年,，澳大利亞新農(nóng)有限公司才剛剛擺脫被美國(guó)私募股權(quán)公司百仕通和中國(guó)化工集團(tuán)聯(lián)合收購(gòu)的命運(yùn)。去年,，中糧集團(tuán)收購(gòu)了全球最大的豬肉生產(chǎn)商和供應(yīng)商——美國(guó)史密斯菲爾德公司５％的股份,。而位于阿聯(lián)酋阿布扎比的庫(kù)德拉公司則聲稱(chēng)，已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)了摩洛哥和阿爾及利亞的大量耕地,，并且也即將在巴基斯坦,、敘利亞、越南,、泰國(guó),、蘇丹和印度購(gòu)入耕地。 |
|