隨著中秋節(jié)的日益臨近，作為烘托節(jié)日氛圍的傳統(tǒng)美食——月餅也進入了熱銷期,。但與往年某些動輒以金箔蘇繡包裝,、茶葉洋酒搭配的天價月餅相比,，今年的月餅大走簡約路線,。然而簡約并不簡單，記者在走訪時發(fā)現(xiàn),，許多月餅無論是口味還是包裝上都洋溢著節(jié)日的溫馨和精致情懷,。
9月7日，在沃爾瑪百貨有限公司宣武門店進口處近百平方米的區(qū)域,，擺放著數(shù)十家不同廠商的近百種月餅禮盒,。與以往金碧輝煌的奢華包裝相比，今年的包裝則更加注重于引起顧客的情感共鳴,。
比如稻香村在今年新推出的“月亮傳說”禮盒,，其盒面展開猶如中國古代屏風、獨特典雅,，讓人們在吃月餅時感受濃郁的中秋古典韻味,，屏風還可作為飾品擺放；在另一款“老北京”禮盒上則印制著紅門票,，牛皮紙材質(zhì),、紙繩捆扎的仿舊包裝，古樸環(huán)保,，喚起了很多人對紙包月餅的回憶,。這些富有創(chuàng)意的月餅盒再現(xiàn)了古風雅韻，帶領(lǐng)人們在月圓之時拜月感懷,。
由于今年是奧運年,，許多月餅廠家除了制作象征傳統(tǒng)團圓的月餅外，還推出了和奧運有關(guān)的月餅,。一款“圓夢”月餅以“鳥巢”形狀為模型,，象征著中國圓了百年奧運夢，北京奧運會圓滿成功,。在餡料上,，很多廠家除了以廣受顧客喜愛的五仁、蓮蓉,、豆沙等為主外,，還新增了碳燒咖啡、奶茶,、西梅,、南瓜、香辣牛肉等風味,。有的商家還首次推出改良月餅,，中西結(jié)合，采用細沙,、五仁,、柚子等中式餡料,，和餅皮似蛋糕的西式做法，深受外國朋友和年輕消費者的喜愛,。
記者在月餅展銷區(qū)仔細觀察后發(fā)現(xiàn),，該店沒有任何一款月餅禮盒中存在其他“搭載物”，其售價也多在一兩百元之間,，超過500元的十分罕見,。其中，最貴的一款是688元的香港帝皇滿漢盛宴月餅大禮盒,，由鮑魚和魚翅作餡,。“但是,，真正來買的人很少,，雖然我們一共也只進了十幾盒，但直到今天仍有一盒尚未賣出,�,！币晃讳N售小姐告訴記者，自月餅上架以來,，賣得最好的還是一兩百元的產(chǎn)品,，再貴的就鮮有問津者了。
“現(xiàn)在的物價指數(shù)比較高,，人們的消費行為還是比較理性和務(wù)實的,；而且，畢竟月餅有一定的時限,，再昂貴的月餅也一樣,。”一位前來選購月餅的女士郝雪對記者說,，她已經(jīng)看中了三款不同的月餅禮盒,，都在一百元左右，無論送朋友還是自己吃都既實惠,，也不覺得掉價,。
不但商場、超市里的月餅銷售熱鬧非凡,，月餅的網(wǎng)上購買亦十分火爆,。“我8月20日就在網(wǎng)上訂購了DQ的花好月圓和明月馨香冰淇淋月餅禮盒各一款,�,！痹谝患译s志社作美編的秦豆對記者說,，早在7月份起,，許多購物網(wǎng)站就推出了許多各式各樣的月餅券出售信息,，包括克莉絲汀、哈根達斯,、香特莉,、星巴克、面包新語,、元祖,、伊莎貝爾等品牌，品種眾多,、中西風味兼顧,。而且，對比網(wǎng)下購買,，網(wǎng)上交易的價格更加優(yōu)惠,，往往可以打七到八折，非常超值,。因此,，她周圍很多年輕朋友都選擇在網(wǎng)上購買月餅券，再送給親戚朋友作為賀禮,。 |
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