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香精泡出的“五常香米”臭味撲鼻
    2010-07-15    作者:于靜    來源:紅網(wǎng)

    由于特殊的地理位置,黑龍江五常市出產(chǎn)的大米被認(rèn)為是最好的國產(chǎn)大米之一,,市場上,,五常大米的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通大米,。其中,五常稻花香更是只有五常才能生長出的一個(gè)水稻品種,。然而央視《消費(fèi)主張》記者在西安糧油批發(fā)交易市場和五常市調(diào)查后發(fā)現(xiàn),市場上銷售的五常香米大多數(shù)是用別的品種的米摻和而成的,,再加上一種叫泰國香米香精的添加劑,,香噴噴的“五常香米”就這樣誕生了(7月14日《錢江晚報(bào)》)

    據(jù)五常市的一些米廠負(fù)責(zé)人告訴記者,五常市每年向全國各地銷售的所謂五常米近1000萬噸,,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出了五常大米每年80萬噸的產(chǎn)量,。好米就這么多,,要想讓全國人民都吃上好東西,,過上幸福的生活,就得另辟蹊徑,。一曰混搭,,以五常米為本,再添加其它品種的米,,你中有我,,我中有你,纏纏綿綿闖市場,。二曰調(diào)味,,混搭多了難免跑味,用香精一泡,,那叫一個(gè)香,!假作真時(shí)真亦假。
    看了這樣的報(bào)道后,,聞見香米味道肯定又要犯嘔了,。就像得知三鹿加了“三聚氰胺”后,恨不得把手指伸進(jìn)嗓子眼,,使勁攪一攪,,把這么多年喝進(jìn)肚子里的奶全吐出來一樣。真的不得不佩服國人的想象力和創(chuàng)造力,,可能是受美食傳統(tǒng)的影響,,我們做的任何食品都要講究“色香味”俱全。好好的鴨蛋非得加點(diǎn)“蘇丹紅”調(diào)色,;肥肉也挺香,,好事之徒非得用“瘦肉精”讓豬多長瘦肉少長膘;小小的多寶魚體內(nèi)竟然檢測出了硝基呋喃類代謝物,環(huán)丙沙星,、氯霉素,、紅霉素等多種禁用魚藥殘留!
    這是在適應(yīng)市場,,還是在畫蛇添足,?現(xiàn)在都在提倡回歸自然,返璞歸真,,為什么不能保留食品的原生態(tài),?
    老家的親戚上門時(shí),總喜歡帶點(diǎn)自己養(yǎng)的,,自己種的東西給我,。有時(shí)是一桶花生油,一袋面粉,,有時(shí)候是一只公雞,。還別說,吃起來就是香啊,。親戚們說了,,你們城里的那些雞全是吃激素長大的,面里加了漂白粉,,菜也是化肥和農(nóng)藥催熟的,。咱這些雞可全是吃糧食長大的,花生油是自己的花生榨出來的,,能不香嗎,?
    要是以前,我是堅(jiān)決“不受賄”,,市場里賣什么的沒有,,大老遠(yuǎn)倒車帶這些東西多累�,?墒乾F(xiàn)在,,每當(dāng)他們要來時(shí),我都會(huì)主動(dòng)“索賄”,,死皮賴臉的問咱家的雞是不是長大了,,自家的雞下的蛋,一定很好吃吧,?有時(shí)候自家產(chǎn)的不夠,,還托他們到鄰居那里去買,哪怕多給點(diǎn)錢,,吃起來安心�,�,!
    相信和我有一樣心理的人不在少數(shù),,這也給那些總喜歡在食品上做手腳的“聰明人”提了個(gè)醒:人都不是傻子,,不要聰明反被聰明誤,總喜歡給食品整容,,喂藥,,形成了習(xí)慣,就停不下手了,。到最后損害的是自己甚至是一個(gè)行業(yè)的整體聲譽(yù),,何必呢?得不償失�,�,!

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