一些糧食專家認為,,玉米價格上漲問題亟須引起關注,因為玉米作為應用比較廣泛的糧食原料,,有可能出現(xiàn)一漲帶動千業(yè)漲的現(xiàn)象
目前吉林省玉米收購價平均每噸超過1800元,,最高達到1850元/噸,達到近10年來歷史最高點,,且仍有上漲態(tài)勢,。專家認為,糧價上漲目前已經對糧食加工業(yè),、畜牧業(yè)及食品工業(yè)等關聯(lián)產業(yè)產生連鎖影響,,建議有關部門加強市場行情監(jiān)督與調控,并綜合運用政策手段調節(jié)市場供需平衡,,必要時也可采取適當進口方式平抑國內糧價,,維持國內玉米及其關聯(lián)產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
拉動整個食品價格的上漲
吉林省糧食經濟研究所所長劉笑然認為,,玉米價格上漲所帶來的第一個危害就是拉動整個食品價格的上漲,,造成公眾對通貨膨脹的預期增強。玉米盡管已經不是餐桌上的必備食品,,但是玉米一些初步加工產品在食品領域的應用還是比較廣泛,,不少食品都添加了玉米原料來作為調味或增加營養(yǎng),比如玉米淀粉在很多食品中都有應用,,就連玉米生產的食用酒精也被廣泛應用于白酒及部分食品中,,玉米原料的上漲將帶動這些下游產品的上漲,有可能會帶動新一輪的漲價潮,�,!� 二是對畜牧業(yè)生產帶來嚴重影響。吉林省畜牧局局長賈濤認為,,目前的養(yǎng)殖產業(yè)已經建立在玉米飼料為基礎上,,玉米飼料的價格與畜牧產品的價格密切相關,玉米價格上漲已經對吉林省的畜牧產業(yè)帶來一定的影響,。在當前玉米價格不斷上漲的情況下,,畜牧行業(yè)卻出現(xiàn)了低迷的現(xiàn)象,,成本不斷提高已經影響到飼料和畜牧行業(yè)的健康發(fā)展。吉林省的養(yǎng)豬,、養(yǎng)雞等產業(yè)在成本不斷高企的情況下,,恢復比較緩慢,給農民增收,、農產社會經濟進步帶來了不利影響,。有資料顯示,玉米飼料已經在養(yǎng)殖成本中占60%以上,,玉米市場的風吹草動都會給這個行業(yè)帶來嚴重影響,。 三是給玉米深加工企業(yè)帶來嚴重壓力,。由于玉米原料價格的不斷上漲,,以及下游產品的價格低迷,極大地壓縮了企業(yè)的盈利空間,,不少玉米深加工企業(yè)多數(shù)處于微利或虧損運行中,。更為嚴重的是,玉米深加工企業(yè)普遍感覺玉米糧源有限,,不得不持續(xù)提價搶收農民手中的余糧,成為推動玉米價格上漲的主要推手,。
應嚴控新上玉米深加工企業(yè)
吉林省農業(yè)專家郭慶海認為,,國家應該采取更為有效的措施加強玉米市場的監(jiān)控,確保玉米市場及其關聯(lián)產業(yè)能夠穩(wěn)定健康發(fā)展,,確保我國的糧食安全,。 首先應嚴控新上玉米深加工企業(yè),并逐步推動玉米深加工企業(yè)向優(yōu)勢區(qū)域集中,。鑒于玉米深加工企業(yè)已經成為玉米價格上漲的主要推手之一,,所以國家應當控制玉米深加工企業(yè)不能一哄而起,應向玉米播種面積,、單產,、總產、商品量,、商品率,、人均占有量等指標都具有優(yōu)勢的區(qū)域集中,以保證企業(yè)有充足的原料供應,。另外也能降低異地運輸?shù)木薮蟪杀竞途徑庵鳟a區(qū)的“賣糧難”壓力,,同時還能有利于優(yōu)化地方產業(yè)結構,推進玉米主產區(qū)的經濟增長,�,!� 其次,,加大對玉米主產區(qū)的基礎設施投入及逐步增加農民的種糧補貼。同時,,對當前農民儲糧模式變化給予充分的分析和預測,。農民在年底和春節(jié)前集中賣糧的情況已逐漸減弱,正在轉向常年,、分散賣糧,,“惜售”“等價”將是今后農民在玉米銷售方面的主要心理。因此,,政府及市場能夠給予一個相對準確的市場價格預期非常必要,,讓農民能夠有一個賣糧計劃,而不是盲目地儲存,。 最后,,適度進口,平抑價格,,更要減少玉米深加工的下游產品的進口量,。進口應該在科學論證的基礎上進行操作,不可隨意為之,,以免為我國玉米市場造成更大的影響,。 |