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前幾天在洛陽的一個郊縣開會,，會后會議主辦方把我和另外幾個教授一趟車送進了城,，我的車次最晚，是晚上12點半的,，到了火車站,，才是晚上8點,。這四個多小時的時光實在無處打發(fā),。于是我走出火車站，想找一處地方歇腳,。在我找地方找得幾乎要絕望的時候,，看到了一個熟悉的明亮的店面——肯德基，是通宵營業(yè)的,。
我進得門去,，點了一個3元錢的冰激凌甜桶，找了一個靠窗的座位坐下,，拿出一本書來讀,。順便觀察我身邊的其他顧客，發(fā)現(xiàn)居然也有不少似乎是等車的,，有人就點了一份咖啡,，或者一盒薯條，就在那里用筆記本上網(wǎng),。更絕的是,，有幾個大學生模樣的男女同學，居然找了一個角落的位置在打牌,。不過店里的服務員也沒有面露不快,，打掃衛(wèi)生還有意避開客人，以免讓你有壓迫感,，非常有禮貌,。
就這樣，我在肯德基度過三個多小時難捱的時光,，對肯德基不由得心懷感激,。但即使這樣，我還是要說,，我并沒有因此而改變對炸雞類食品的態(tài)度。
在北京五道口離我家不遠的地方有一家麥當勞,，也讓我有類似的贊許,。我有幾次看到這家麥當勞店里，尤其是晚上坐的都是些沒買什么東西的年輕人,，他們有些似乎是在談戀愛,，有些干脆在店里復習功課。
還有另一種體驗很多人都經(jīng)歷過,，那就是在街上突然內急,，而想在大街上找到廁所是一件很讓人頭疼的事。我的訣竅就是找麥當勞或者肯德基,，因為他們幾乎遍布每條繁華的商業(yè)街,，并且他們總是有干凈整潔的廁所，衛(wèi)生紙桶里總是有紙，還總有溫水可以洗手,，即使你不買任何東西,，徑直問服務員“廁所在哪里”，他們也總會客客氣氣地指給你,。
在這些方面,，肯德基和麥當勞這樣的洋快餐，樹立了社會服務的典范,。這背后需要讓我們反思,，長期以來我們中國老百姓的一個定式思維，就是認為,，公共服務和福利都是由政府提供的,。政府確實是公共福利的主要提供者，所以我們要給政府繳稅,，于是政府拿了錢,，為我們修建和維護火車站的候車室、公共廁所,，還有公園和路邊的長椅,。
像肯德基、麥當勞這樣的商業(yè)企業(yè),，除了向政府繳稅以外,，還承擔了原本是政府分內的向社會提供公共品的職責。普通公民對在這方面有覺悟的企業(yè),，最合理的感謝,，是要求政府給予它們相應的減稅待遇。這對鼓勵公共品的供給和增進總體社會福利,，只會有好處,。
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