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3月2日，全國政協(xié)委員,、重慶小天鵝餐飲文化集團總裁何永智認為,，海南毒豇豆事件引發(fā)如此嚴重后果，海南應(yīng)啟動官員問責(zé)制,，嚴肅追究責(zé)任部門及市縣相關(guān)負責(zé)人責(zé)任,。（《重慶晚報》3月3日）
據(jù)悉,，即便豇豆大幅降價也無人敢買，一些地方連日來甚至出現(xiàn)零交易,。菜農(nóng)損失慘重,，海南等產(chǎn)地遭遇信任危機，當然消費者也是受害者,。這起食品安全事件的教訓(xùn)不能不說慘痛,，不能不追問相關(guān)官員的監(jiān)管之失。但如果不從體制入手,，僅問責(zé)一些官員,，仍不是釜底抽薪之舉。
日前,，全國人大代表,、中國工程院院士鐘南山表示，目前我國食品安全監(jiān)管環(huán)節(jié)仍存在“多頭管理,、多龍治水”的弊端,，這是導(dǎo)致“毒豇豆”這樣的食品安全事故屢屢發(fā)生的重要原因�,！半m然新修訂實施的食品安全法進一步明確了各部門的職責(zé),，但食品安全牽涉到農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生,、工商,、質(zhì)檢、交通運輸?shù)仁鄠�部門,，只要有一個環(huán)節(jié)監(jiān)管不到位,，就有可能給消費者造成損害�,！�
由于政出多門,、職能重疊，貌似多部門都要管,、都能管,，實際上沒有利益都不管，有了利益就爭管,，到最后變成管不好,、管不到位。前些時披露的2008年問題奶粉遲遲未銷毀事件,，也有“九龍治水”的陰影,。據(jù)稱，乳制品行業(yè)中的養(yǎng)牛戶,、奶站,、經(jīng)營戶,、生產(chǎn)企業(yè)、市場銷售等各環(huán)節(jié),，分別由農(nóng)業(yè),、質(zhì)監(jiān)、工商等部門管理,。不排除分段管理可以制衡權(quán)力,，但其中只要有一個部門不恪盡職守，不斬斷任何一個違法的利益環(huán)節(jié),，問題奶粉就會重新泛濫,。毒豇豆當然也是這樣。
盡管毒豇豆事件已衍化為公共事件,，但相關(guān)部門仍未引起足夠警惕,，也沒有體現(xiàn)出足夠的責(zé)任。日前,，海南省植保站農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測流動站有關(guān)負責(zé)人介紹：海南省已建立嚴格的豆角準出制度,，對每一輛運輸豆角的車，都要查驗檢測合格證,，確保出島豆角100％合格,。但實際檢測情況令人沮喪：港口檢測站形同虛設(shè)，質(zhì)檢人員對大部分車輛未進行任何檢查,，只是偶爾會出現(xiàn)在港口通道入口處,，并簡短詢問一下司機車內(nèi)裝的是什么貨、在當?shù)厥欠窠?jīng)過檢測,，其后便放行,。（《新快報》3月3日）在這樣的敷衍了事和不負責(zé)任下，何以保障食品安全,？
一些監(jiān)管部門反倒認為毒豇豆“無傷大雅”,，仍奉行捂蓋子思維，甚至熱衷于拿潛規(guī)則說事,。如此前武漢曝光了來自海南的豇豆農(nóng)藥殘留超標后,，三亞市農(nóng)業(yè)部門卻表示“特別的不理解”，因此內(nèi)部通告是業(yè)內(nèi)“潛規(guī)則”,。三亞相關(guān)執(zhí)法部門官員也認為,，兄弟單位這次的做法“太不夠朋友”,，不僅沒有給三亞市留面子,，也沒有給農(nóng)業(yè)部留面子�,？梢韵胍�,，有太多食品安全事件就是在夠朋友,、留面子當中被隱瞞。事件和問題被遮蔽了,，公眾的健康呢,？ |