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1994年有一篇文章非常有名——“誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)？”,，文章作者是美國(guó)世界觀察研究所所長(zhǎng)萊斯特·R·布朗,。1995年布朗又系統(tǒng)出版了《誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)？》一書,。
布朗的核心觀點(diǎn)是,，由于人口增加和推進(jìn)工業(yè)化不可避免地造成耕地大量流失，中國(guó)的糧食需求將產(chǎn)生較大缺口,。在分析了世界進(jìn)口糧食面臨的激烈競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)后,，他斷言地球上沒有任何其他國(guó)家能供應(yīng)中國(guó)短缺的這兩三億噸糧食,。布朗提出，中國(guó)在探索可持續(xù)發(fā)展的新道路上仍有許多選擇,，可以減少對(duì)進(jìn)口食物的依賴度：一是控制人口,；二是加大力度保護(hù)耕地；三是大力保護(hù)水資源和節(jié)約用水,。
布朗對(duì)中國(guó)自行解決糧食問題寄予極大期待,，不僅為中國(guó),，同時(shí)也在為其他發(fā)展中國(guó)家敲響警鐘。
十幾年之后回顧布朗的觀點(diǎn),，其中有些已經(jīng)驗(yàn)證，如2007年中國(guó)糧食需求已經(jīng)突破5億噸,。也有些則完全打破了他的預(yù)測(cè),，如2004到2007年間,，中國(guó)糧食總產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)，2007年達(dá)到5.01億噸,，仍然保持著糧食自給。
布朗所在的世界觀察研究所成立于1974年,，位于華盛頓，是一個(gè)獨(dú)立的國(guó)際性研究機(jī)構(gòu),，擁有一個(gè)國(guó)際性的董事會(huì)和多個(gè)全球合作伙伴,。其宗旨是鼓勵(lì)與環(huán)境相結(jié)合的可持續(xù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,，同時(shí)重點(diǎn)關(guān)注能源,、水資源、農(nóng)業(yè)和政府管轄等主題,。
筆者近日訪問了世界觀察研究所,，他們的高級(jí)研究人員對(duì)中國(guó)糧食問題提出了三個(gè)建議：
第一，中國(guó)要靠自己的力量解決糧食問題,，不能靠世界。
在過去,，有人認(rèn)為,，只要有錢，就可以從國(guó)際市場(chǎng)購(gòu)買糧食,，通過進(jìn)口糧食解決短缺問題，這樣可以節(jié)省國(guó)內(nèi)的耕地資源和水資源，使其變成工業(yè)區(qū),。然而,，這種想法是錯(cuò)誤的。
這從2008年世界范圍內(nèi)的糧食危機(jī)可見一斑,。伴隨國(guó)際金融危機(jī)的肆虐,，糧食危機(jī)也同時(shí)襲擊了整個(gè)世界，這場(chǎng)危機(jī)達(dá)到了農(nóng)業(yè)和糧食長(zhǎng)期危機(jī)的頂峰,，使得數(shù)百萬(wàn)人處于饑餓和營(yíng)養(yǎng)不良的境地,。在此形勢(shì)下，中國(guó)不但沒有如布朗預(yù)言的那樣,，成為“買空”國(guó)際市場(chǎng)的威脅,，反而在相當(dāng)程度上依靠自身的力量緩解了來(lái)自世界糧食價(jià)格暴漲的壓力，仰仗的是國(guó)內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),。
第二,，要切實(shí)重視農(nóng)業(yè)科技的投入。
在糧食安全問題中,，一個(gè)很重要的解決辦法是提高糧食的產(chǎn)量,、質(zhì)量，必須要研發(fā)有競(jìng)爭(zhēng)力的種子,。世界觀察研究所的專家認(rèn)為袁隆平對(duì)中國(guó)的貢獻(xiàn)很大,。
袁隆平是中國(guó)雜交水稻之父，從20世紀(jì)60年代開始致力于雜交水稻的研究,，經(jīng)過幾十年的努力,，將中國(guó)水稻的產(chǎn)量從平均畝產(chǎn)300公斤左右逐步提高到800公斤。2009年11月25日,，袁隆平在廣州表示，爭(zhēng)取在2010年實(shí)現(xiàn)超級(jí)稻畝產(chǎn)900公斤的目標(biāo),；除此之外,，他還積極把雜交水稻推向全世界，目前已被推廣到全球30多個(gè)國(guó)家和地區(qū),。
此外,，與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，中國(guó)農(nóng)業(yè)科技投入還有待于加強(qiáng),，目前對(duì)農(nóng)業(yè)科技的投入占農(nóng)業(yè)GDP百分比還不到1％,，而發(fā)達(dá)國(guó)家一般都在2.5％以上。
第三,，要著力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè),。
不要在搞農(nóng)業(yè)的同時(shí)，造成高的能源消耗和環(huán)境的污染，要發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)和保障食品安全,。
2008年,，中國(guó)食品安全問題可以說是“警鐘長(zhǎng)鳴”，問題奶粉,、問題雞蛋,、問題紅棗、毒餃子等,，不僅給廣大消費(fèi)者的身心健康帶來(lái)嚴(yán)重危害,，也嚴(yán)重破壞了中國(guó)產(chǎn)品的國(guó)際形象。其中,，最為嚴(yán)重的莫過于三聚氰胺事件,，造成三鹿公司破產(chǎn)，伊利公司和蒙牛公司也遭受沉重打擊,，使得廣大消費(fèi)者一時(shí)“聞奶色變”,，也從一個(gè)側(cè)面反映了中國(guó)目前還缺乏健全的食品安全監(jiān)管機(jī)制。這也是中國(guó)糧食發(fā)展的一個(gè)重要方面,。
（作者單位：中國(guó)科學(xué)技術(shù)發(fā)展戰(zhàn)略研究院） |