據(jù)英國《星期日泰晤士報》11月15日報道,，全球變暖可能“奪走意大利面”,。
意大利也許不得不進口本國特有食品——意大利面的基本原料,，因為氣候變化將讓意大利不可能種植做這種面食所需的硬質(zhì)小麥,。
英國氣象局將于明天發(fā)布一份報告，科學家在報告中說,，意大利的硬質(zhì)小麥產(chǎn)量將從2020年起開始減少，到本世紀晚些時候,，這種作物基本上會在意大利消失。
報告說：“這一地區(qū)預(yù)計出現(xiàn)的氣候變化,，特別是氣溫上升及降雨減少可能嚴重影響小麥產(chǎn)量,。”
這是氣候變化可能對歐洲各地的生活方式及飲食產(chǎn)生影響的最新例證,。這一結(jié)論源自歐盟資助的一項為期5年的研究計劃，該計劃覆蓋了歐洲20個國家的66個研究中心,。
這項計劃由英國氣象局領(lǐng)導，該機構(gòu)將于本周召開會議,，公布研究結(jié)果,。
這次研究活動的目的是,，將歐洲各地不同研究機構(gòu)用來預(yù)測氣候變化的超級計算機力量結(jié)合起來,。這會讓研究人員對某個國家或地區(qū)的氣候趨勢作出預(yù)測。
其中一項工作是,，預(yù)測氣溫的上升和降水量的變化會對糧食生產(chǎn)造成何種影響,。意大利之所以成為個案研究對象,，是因為它是歐洲重要的糧食產(chǎn)地,，而且它靠南的位置意味著特別容易受到氣溫上升的影響。
這份報告還將對波蘭的土豆及小麥種植給出類似的告誡,。這項研究與先前的研究結(jié)果存在矛盾之處,，先前的研究認為，二氧化碳水平上升可能會讓糧食增產(chǎn),。
植物以二氧化碳為原料來形成生存及生長所需的蛋白質(zhì)和碳水化合物,。歐盟資助的研究計劃發(fā)現(xiàn)，氣候變化的不良影響會更甚于二氧化碳幫助植物生長的作用,。
這印證了此前關(guān)于氣候變化可能讓法國無法產(chǎn)出包括香檳酒在內(nèi)的許多重要葡萄酒的研究結(jié)果,。
同樣，西班牙可能也無法保住果蔬大國的地位,，因為預(yù)計不斷上升的氣溫會將該國大片土地變成沙漠,。 |
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