據(jù)英國(guó)《星期日泰晤士報(bào)》11月15日?qǐng)?bào)道,，全球變暖可能“奪走意大利面”,。
意大利也許不得不進(jìn)口本國(guó)特有食品——意大利面的基本原料,，因?yàn)闅夂蜃兓瘜⒆屢獯罄豢赡芊N植做這種面食所需的硬質(zhì)小麥,。
英國(guó)氣象局將于明天發(fā)布一份報(bào)告,，科學(xué)家在報(bào)告中說(shuō),，意大利的硬質(zhì)小麥產(chǎn)量將從2020年起開(kāi)始減少,，到本世紀(jì)晚些時(shí)候,，這種作物基本上會(huì)在意大利消失,。
報(bào)告說(shuō)：“這一地區(qū)預(yù)計(jì)出現(xiàn)的氣候變化,，特別是氣溫上升及降雨減少可能?chē)?yán)重影響小麥產(chǎn)量�,！�
這是氣候變化可能對(duì)歐洲各地的生活方式及飲食產(chǎn)生影響的最新例證,。這一結(jié)論源自歐盟資助的一項(xiàng)為期5年的研究計(jì)劃,，該計(jì)劃覆蓋了歐洲20個(gè)國(guó)家的66個(gè)研究中心。
這項(xiàng)計(jì)劃由英國(guó)氣象局領(lǐng)導(dǎo),，該機(jī)構(gòu)將于本周召開(kāi)會(huì)議,，公布研究結(jié)果。
這次研究活動(dòng)的目的是,，將歐洲各地不同研究機(jī)構(gòu)用來(lái)預(yù)測(cè)氣候變化的超級(jí)計(jì)算機(jī)力量結(jié)合起來(lái),。這會(huì)讓研究人員對(duì)某個(gè)國(guó)家或地區(qū)的氣候趨勢(shì)作出預(yù)測(cè)。
其中一項(xiàng)工作是,，預(yù)測(cè)氣溫的上升和降水量的變化會(huì)對(duì)糧食生產(chǎn)造成何種影響,。意大利之所以成為個(gè)案研究對(duì)象，是因?yàn)樗菤W洲重要的糧食產(chǎn)地,，而且它靠南的位置意味著特別容易受到氣溫上升的影響,。
這份報(bào)告還將對(duì)波蘭的土豆及小麥種植給出類(lèi)似的告誡。這項(xiàng)研究與先前的研究結(jié)果存在矛盾之處,，先前的研究認(rèn)為,，二氧化碳水平上升可能會(huì)讓糧食增產(chǎn)。
植物以二氧化碳為原料來(lái)形成生存及生長(zhǎng)所需的蛋白質(zhì)和碳水化合物,。歐盟資助的研究計(jì)劃發(fā)現(xiàn),，氣候變化的不良影響會(huì)更甚于二氧化碳幫助植物生長(zhǎng)的作用。
這印證了此前關(guān)于氣候變化可能讓法國(guó)無(wú)法產(chǎn)出包括香檳酒在內(nèi)的許多重要葡萄酒的研究結(jié)果,。
同樣,，西班牙可能也無(wú)法保住果蔬大國(guó)的地位，因?yàn)轭A(yù)計(jì)不斷上升的氣溫會(huì)將該國(guó)大片土地變成沙漠,。 |
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