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從美國(guó)同行那里尋找食品監(jiān)管差距
    2008-11-20    馮海寧    來源:現(xiàn)代快報(bào)

    美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局正在中國(guó)京滬穗三地設(shè)立辦事處,首家辦事處日前在京開張,。幫助中國(guó)進(jìn)行食品藥品安全監(jiān)管方面的能力建設(shè),,對(duì)中國(guó)出口至美國(guó)的食品藥品進(jìn)行檢查。同時(shí),,中方也將對(duì)等在美國(guó)設(shè)立食品安全派駐監(jiān)管機(jī)構(gòu),,目前正在籌備。(11月19日《新京報(bào)》)

    中美互設(shè)食品監(jiān)管機(jī)構(gòu),,共同扎緊食品安全監(jiān)管的籬笆,,當(dāng)可造福于民。其實(shí),,中美兩國(guó)都是食品安全事故多發(fā)國(guó),,中國(guó)有蘇丹紅事件、阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉事件,、瘦肉精事件以及今年的三聚氰胺事件等,,而美國(guó)也出現(xiàn)過多起牛肉事件。從全球化的角度來看,,食品安全不僅是中美兩國(guó)的命題,,而是世界各國(guó)面臨的共同課題。
    只有合作才能創(chuàng)造共贏,,中美互設(shè)機(jī)構(gòu)就是合作的體現(xiàn),。我對(duì)這項(xiàng)合作最關(guān)心的是,,中國(guó)的食品監(jiān)管部門能否從中美互設(shè)機(jī)構(gòu)過程中看到自己在食品監(jiān)管方面的差距?如果通過互設(shè)機(jī)構(gòu),,能夠彌補(bǔ)中國(guó)食品監(jiān)管的短板,,能夠提升政府部門、生產(chǎn)企業(yè)的責(zé)任感,,那就善莫大焉了,。
    美國(guó)有一個(gè)完整的食品安全監(jiān)管體系。無論是專業(yè)機(jī)構(gòu)和法律法規(guī),,還是技術(shù)手段監(jiān)督,,相比其他國(guó)家都是比較成熟的。尤其值得一提的是,,美國(guó)缺陷食品召回制度,、最低賠償制度、懲罰性賠償制度等格外有效,。而我們今天還在為懲罰性賠償制度爭(zhēng)論,。
    與美國(guó)食品安全監(jiān)管體系相比,中國(guó)在制度,、技術(shù),、管理等多個(gè)環(huán)節(jié)存在疏漏,正是因?yàn)槭杪┨�,,問題食品才不斷出現(xiàn),公眾對(duì)食品安全才異常憂慮,。顯然,,在中美互設(shè)機(jī)構(gòu)過程中,無論是中國(guó)的政府部門,,還是企業(yè),,都有很多機(jī)會(huì)去尋找與美國(guó)之間的差距。中國(guó)向美國(guó)派駐監(jiān)管機(jī)構(gòu),,不僅可以了解美國(guó)的食品安全監(jiān)管體系,,來完善自己的制度;而且在與美國(guó)生產(chǎn)企業(yè)的接觸中,,可以更多地熟悉美國(guó)企業(yè)的生產(chǎn)和管理,。同時(shí),政府部門和企業(yè)在與美國(guó)食品監(jiān)管部門駐華長(zhǎng)設(shè)機(jī)構(gòu)的接觸中,,也會(huì)受益多多,。

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