蘭州物價(jià)部門近日在
“掂量”了“牛大碗”的輕重厚實(shí)后首次限定：凡蘭州市普通級(jí)牛肉面館,，大碗牛肉面售價(jià)不得超過二點(diǎn)五元,，小碗與大碗差價(jià)為零點(diǎn)二元，違規(guī)者將嚴(yán)厲查處,。(中新社)
蘭州物價(jià)部門的這一舉措,，對(duì)于普通收入家庭和下崗失業(yè)者來說，肯定是舉雙手歡迎,，事實(shí)上，物價(jià)部門推出這一舉措恰恰也就是打著維護(hù)他們的利益的旗號(hào)。不過,，人們往往忘記了,，如果違背法治與市場(chǎng)規(guī)律，打著維護(hù)他們利益采取的措施,，最終往往以損害他們的利益告終。
筆者不打算迎合大眾的口味來為蘭州物價(jià)部門的舉措歡呼,。按照《價(jià)格法》的規(guī)定,，政府部門當(dāng)然有實(shí)行政府指導(dǎo)價(jià)或者政府的定價(jià)權(quán)力,，不過，這種權(quán)力僅限于：與國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活關(guān)系重大的極少數(shù)商品價(jià)格,；資源稀缺的少數(shù)商品價(jià)格,；自然壟斷經(jīng)營(yíng)的商品價(jià)格；重要的公用事業(yè)價(jià)格,；重要的公益性服務(wù)價(jià)格,。一碗牛肉面，怎么看,，也不能與這上面規(guī)定的幾種商品掛鉤。那么,，物價(jià)部門要對(duì)“違規(guī)者將嚴(yán)厲查處”，是不是侵犯了牛肉面館經(jīng)營(yíng)者“自主制定屬于市場(chǎng)調(diào)節(jié)的價(jià)格”的權(quán)利呢？
事實(shí)上,，物價(jià)部門的違法行政行為也不能給消費(fèi)者真正帶來利益。牛肉面價(jià)格的上漲,，跟牛肉,、清油以及調(diào)味品等原料價(jià)格上漲有關(guān)，這是一種市場(chǎng)行為,，并非在特定場(chǎng)所(如在火車,、飛機(jī))或者特定時(shí)間(如災(zāi)難發(fā)生)的投機(jī)行為,，所以，我們要尊重這種由市場(chǎng)自發(fā)形成的價(jià)格,。如果是個(gè)別經(jīng)營(yíng)者的不合理漲價(jià),，消費(fèi)者完全可以用腳投票,，如果是一種市場(chǎng)帶來的反映，那么就必須適應(yīng),，要知道“我們的晚餐并非來自屠宰商、釀酒師和面包師的恩惠,，而是來自他們對(duì)自身利益的關(guān)切”(亞當(dāng).斯密語)。我們能吃上牛肉面不是經(jīng)營(yíng)者的恩賜,，更不是來自政府的恩賜，如果原材料漲了,，而牛肉面因?yàn)橄迌r(jià)變得沒有利潤(rùn)了，消費(fèi)者剛剛吃上幾天便宜的面,，但經(jīng)營(yíng)者都關(guān)門了,，消費(fèi)者連面都沒得吃了,。
市場(chǎng)行為還是交回給市場(chǎng)吧！市場(chǎng)的偉大與神奇就在于它會(huì)通過價(jià)格這一無形的手使得每一個(gè)只顧關(guān)注自己的利益的人的行為,，最終維護(hù)了公共的利益,。盡管市場(chǎng)行為有時(shí)會(huì)偏離軌道，需要法律規(guī)制,；盡管市場(chǎng)行為一時(shí)可能會(huì)帶來某些人的利益受損,，但會(huì)從總體上促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文明的進(jìn)步。在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代,，我們對(duì)于價(jià)格管制得那樣緊,，但我們得到的福利卻是最少的。如果從這一點(diǎn)來看,，牛肉面的漲價(jià),，只要它是一種純粹的市場(chǎng)行為，那么它給全社會(huì)帶來的福利將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過在價(jià)格控制下給社會(huì)帶來的福利,。
物價(jià)部門打著為普通收入家庭和下崗失業(yè)者的利益的旗號(hào),，在某種程度上，是否掩飾了政府的失職,。如果牛肉面的上漲真讓這些人吃不起了,，那么，政府就應(yīng)當(dāng)提供救濟(jì)讓他們能享受最低的保障,，如果通過限價(jià)讓這些窮人吃得起面,，政府是不是將自身的責(zé)任轉(zhuǎn)嫁給牛肉面的商人了呢？還有一個(gè)更重要的問題不得不提：限制牛肉面價(jià)格后還要限制什么,？如果連牛肉面的價(jià)格都要政府來規(guī)定,，那么政府會(huì)不會(huì)假借其他名義，無限地膨脹權(quán)力而一步一步地侵蝕我們本來就很不發(fā)達(dá),、還需要不斷完善的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)呢,？
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