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全國人大代表,、安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司董事長曹杰 |
整潔的著裝,、輕快的步伐、有涵養(yǎng)的微笑,、專注的眼神,、凝練的話語、敏捷的思維和反應(yīng)力,，這一切都完美地符合我們對一位成功企業(yè)家的定義,。這就是10日下午接受本報記者獨家專訪的全國人大代表、安徽古井集團(tuán)有限責(zé)任公司董事長曹杰,。他曾帶領(lǐng)集團(tuán)創(chuàng)下“三年利潤增長接近300%”的商業(yè)神話,。
今年43歲的曹杰，已經(jīng)獲得兩個碩士學(xué)位,，年初又開始進(jìn)入中歐國際工商學(xué)院全球CEO班學(xué)習(xí),。作為中國白酒企業(yè)最年輕的“當(dāng)家人”之一，他的古井回歸戰(zhàn)略帶領(lǐng)企業(yè)走出低谷,，創(chuàng)下神話般業(yè)績,。然而，今天作為一位人大代表的曹杰坐在我們對面,，卻說不愿意談太多自己的企業(yè),。
“我雖然來自企業(yè)，但我更是人民的代表,，兩會上我主要的職責(zé)是代表人民發(fā)出聲音,。”曹杰說,，他今年共提交了四份建議,，分別是關(guān)于推進(jìn)建筑節(jié)能工作、完善食品召回制度,、制定行業(yè)協(xié)會法,、制定社會信用法這四項內(nèi)容。
“問題奶粉死灰復(fù)燃,，令人憤慨,！”提及目前關(guān)注度極高的食品安全問題，曹杰的語速突然加快,，并提升了語調(diào),�,！叭矍璋穯栴}死而不僵警示了問題食品召回和銷毀制度的缺失�,！妒称钒踩ā冯m原則規(guī)定了問題食品的召回制度,，但如何各負(fù)其責(zé)，分級處理,，缺乏細(xì)則規(guī)范,。”
曹杰說,，應(yīng)詳細(xì)規(guī)定職能部門的職責(zé),，加強日常市場監(jiān)控，除了明確生產(chǎn)和銷售企業(yè)的召回法定義務(wù)和責(zé)任外,，還應(yīng)規(guī)定在哪個環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的問題食品就由哪個主管部門予以沒收,、處理直至銷毀，在哪個環(huán)節(jié)流失的由哪個主管部門擔(dān)責(zé),，并加大問題食品企業(yè)和監(jiān)管失職瀆職的違法犯罪成本,。
“同時還需明確，在企業(yè)破產(chǎn)后,，由召回,、處理或銷毀問題食品引發(fā)的一切費用由國家買單。還可啟動強制性問題食品召回處理責(zé)任保險制度,，確保今后有缺陷食品能夠及時召回,，退出市場。不讓問題食品出了問題之后一地雞毛,，再次危害消費者健康,。”他說,。
而曹杰自己作為掌舵人的企業(yè)就屬于食品行業(yè),，他在自己的企業(yè)又是如何保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的呢？
“質(zhì)量問題大于天,�,！辈芙苷f。2007年8月,，曹杰開始執(zhí)掌古井集團(tuán),，剛剛上任的他就定下了這條軍規(guī)，并且細(xì)化成一條條可操作的近乎苛刻的規(guī)定,。
舉一個例子來說,，一瓶白酒在生產(chǎn)之后灌裝之前，在完成了國家的所有質(zhì)檢規(guī)定之后,，還要再經(jīng)過四個環(huán)節(jié)的嚴(yán)格檢驗才能灌裝,。首先是質(zhì)量檢驗經(jīng)理親自檢驗產(chǎn)品的純度等一系列指標(biāo),，并保證每瓶酒的口感一致。接下來是上市公司總經(jīng)理檢驗,，然后是分管營銷的經(jīng)理檢驗,，最后是曹杰親自檢驗。在上面四個環(huán)節(jié)中,，每個環(huán)節(jié)都要檢驗人簽字蓋章才能通過，任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都是不合格,。
在采訪的最后,，曹杰說，“在食品企業(yè),，沒有比質(zhì)量更重要的,。” |
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