|
 |
|
全國人大代表、安徽古井集團有限責任公司董事長曹杰 |
整潔的著裝,、輕快的步伐,、有涵養(yǎng)的微笑、專注的眼神,、凝練的話語,、敏捷的思維和反應(yīng)力，這一切都完美地符合我們對一位成功企業(yè)家的定義,。這就是10日下午接受本報記者獨家專訪的全國人大代表,、安徽古井集團有限責任公司董事長曹杰。他曾帶領(lǐng)集團創(chuàng)下“三年利潤增長接近300%”的商業(yè)神話,。
今年43歲的曹杰,，已經(jīng)獲得兩個碩士學(xué)位，年初又開始進入中歐國際工商學(xué)院全球CEO班學(xué)習,。作為中國白酒企業(yè)最年輕的“當家人”之一,，他的古井回歸戰(zhàn)略帶領(lǐng)企業(yè)走出低谷，創(chuàng)下神話般業(yè)績,。然而,，今天作為一位人大代表的曹杰坐在我們對面，卻說不愿意談太多自己的企業(yè),。
“我雖然來自企業(yè),，但我更是人民的代表,，兩會上我主要的職責是代表人民發(fā)出聲音�,！辈芙苷f,，他今年共提交了四份建議，分別是關(guān)于推進建筑節(jié)能工作,、完善食品召回制度,、制定行業(yè)協(xié)會法、制定社會信用法這四項內(nèi)容,。
“問題奶粉死灰復(fù)燃,，令人憤慨！”提及目前關(guān)注度極高的食品安全問題,，曹杰的語速突然加快,，并提升了語調(diào)�,！叭矍璋穯栴}死而不僵警示了問題食品召回和銷毀制度的缺失,。《食品安全法》雖原則規(guī)定了問題食品的召回制度,，但如何各負其責,，分級處理，缺乏細則規(guī)范,�,！�
曹杰說，應(yīng)詳細規(guī)定職能部門的職責,，加強日常市場監(jiān)控,，除了明確生產(chǎn)和銷售企業(yè)的召回法定義務(wù)和責任外，還應(yīng)規(guī)定在哪個環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)的問題食品就由哪個主管部門予以沒收,、處理直至銷毀,，在哪個環(huán)節(jié)流失的由哪個主管部門擔責，并加大問題食品企業(yè)和監(jiān)管失職瀆職的違法犯罪成本,。
“同時還需明確,，在企業(yè)破產(chǎn)后，由召回,、處理或銷毀問題食品引發(fā)的一切費用由國家買單,。還可啟動強制性問題食品召回處理責任保險制度，確保今后有缺陷食品能夠及時召回,，退出市場,。不讓問題食品出了問題之后一地雞毛，再次危害消費者健康�,！彼f,。
而曹杰自己作為掌舵人的企業(yè)就屬于食品行業(yè)，他在自己的企業(yè)又是如何保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的呢,？
“質(zhì)量問題大于天,。”曹杰說,。2007年8月,，曹杰開始執(zhí)掌古井集團，剛剛上任的他就定下了這條軍規(guī),，并且細化成一條條可操作的近乎苛刻的規(guī)定,。
舉一個例子來說，一瓶白酒在生產(chǎn)之后灌裝之前,，在完成了國家的所有質(zhì)檢規(guī)定之后,，還要再經(jīng)過四個環(huán)節(jié)的嚴格檢驗才能灌裝。首先是質(zhì)量檢驗經(jīng)理親自檢驗產(chǎn)品的純度等一系列指標,，并保證每瓶酒的口感一致,。接下來是上市公司總經(jīng)理檢驗，然后是分管營銷的經(jīng)理檢驗,，最后是曹杰親自檢驗,。在上面四個環(huán)節(jié)中，每個環(huán)節(jié)都要檢驗人簽字蓋章才能通過,，任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都是不合格。
在采訪的最后,，曹杰說,，“在食品企業(yè)，沒有比質(zhì)量更重要的,�,！� |
|