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南博會(huì)上的“咖啡+”
2025-06-23 記者 宿亮 閆潔 眭黎曦 來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

  “這個(gè)能做咖啡的機(jī)器人手臂多少錢,?除了咖啡還能做什么,?有幾種杯型?壞了怎么保修,?”……

  第九屆中國-南亞博覽會(huì)咖啡產(chǎn)業(yè)館在昆明滇池國際會(huì)展中心最東側(cè)的13號(hào)館,。雖然位置略偏,,但一開館就吸引了很多參觀者。特別是場(chǎng)館門口的機(jī)器人咖啡師讓不少南亞客商眼前一亮,。

  巴基斯坦拉合爾的連鎖咖啡館老板阿米爾·穆斯塔法·阿卜魯看到機(jī)器人咖啡師難掩激動(dòng),,求助記者與現(xiàn)場(chǎng)工作人員交流,希望了解咖啡機(jī)的使用細(xì)節(jié),。著急的時(shí)候,,他顧不上等待記者翻譯,脫口而出英文單詞配合手勢(shì)試圖追問,。

  這名機(jī)器人咖啡師名叫“HaHa Time”,。企業(yè)運(yùn)營負(fù)責(zé)人告訴記者,之所以起這個(gè)名字,,是希望能給大家?guī)怼拜p松一刻”,。在他看來,咖啡更像一座橋梁,,一頭連起企業(yè)潛在的南亞客戶,另一頭也讓企業(yè)觸達(dá)更多云南本地的咖啡種植園,。

  阿卜魯告訴記者,,巴基斯坦現(xiàn)在還沒有類似的機(jī)器人咖啡師,如果把這樣的機(jī)器引進(jìn)到伊斯蘭堡,、拉合爾等大城市的商場(chǎng),,無異于“流動(dòng)的咖啡館”,一定能吸引不少客人光顧,。

  阿卜魯在巴基斯坦運(yùn)營20多家咖啡館,,從中國購買過咖啡機(jī)、磨豆機(jī)等設(shè)備,。他告訴記者,,中國的機(jī)器經(jīng)久耐用,款式時(shí)髦前衛(wèi),,對(duì)巴基斯坦咖啡館來說是性價(jià)比最高的選擇,。前不久,,他從中國伙伴那里得知南博會(huì)的消息,馬上決定要來南博會(huì)看看,,希望找到最時(shí)髦的設(shè)備,、發(fā)現(xiàn)行業(yè)最新發(fā)展趨勢(shì)。

  南博會(huì)上不僅有機(jī)器人咖啡師,,還能找到咖啡產(chǎn)業(yè)整條產(chǎn)業(yè)鏈,。無論是咖啡烘焙機(jī),還是掛耳咖啡自動(dòng)包裝機(jī),,或是個(gè)性化定制的咖啡杯……都吸引大量專業(yè)觀眾駐足,。

  印度尼西亞咖啡商雅南正給路過的參觀者遞上特色貓屎咖啡。為了吸引中國客商,,雅南定制的咖啡杯還印著“520”這樣的“諧音?!薄K嬖V記者,,自己所服務(wù)的企業(yè)不僅參加南博會(huì),,還積極參加進(jìn)博會(huì)、廣交會(huì)等展會(huì),,持續(xù)通過“展會(huì)紅利”推銷自己的產(chǎn)品,。她激動(dòng)地告訴記者,去年參加南博會(huì)的銷售成績(jī)超過預(yù)期,,對(duì)今年參展也有更多期待,。

  說起中國同行的產(chǎn)品,雅南同樣豎起大拇指,。她說,,中國龐大的市場(chǎng)規(guī)模讓咖啡產(chǎn)業(yè)有了廣闊發(fā)展前景,無論是印尼的貓屎咖啡,,還是中國的中藥咖啡,,都能在中國市場(chǎng)找到目標(biāo)受眾,引領(lǐng)“咖啡+”生活潮流,。

  主辦方介紹,,此次南博會(huì)上,咖啡產(chǎn)業(yè)館將呈現(xiàn)咖啡從“種子到杯子”的智能化,、高值化之路,,包括優(yōu)質(zhì)種源、智慧種植,、精深加工等,。

  在南博會(huì)上,“咖啡+”正構(gòu)建起各國客商間的產(chǎn)業(yè)橋梁,讓產(chǎn)業(yè)鏈的紅利助力共同發(fā)展,,讓咖啡更醇,,讓產(chǎn)業(yè)更香。

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