3月4日是世界肥胖日,。超重和肥胖不僅是對(duì)個(gè)人健康的挑戰(zhàn)，更是關(guān)乎公共衛(wèi)生的大事,?！吨袊?guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2020年）》披露的數(shù)據(jù)顯示，2018年我國(guó)18歲及以上居民超重率和肥胖率分別達(dá)到34.3%和16.4%,，青少年肥胖率逐年遞增,。有研究預(yù)測(cè),，若不能有效控制，2030年我國(guó)成人,、兒童超重肥胖率將分別達(dá)70.5%和31.8%,。
肥胖是導(dǎo)致多種疾病的危險(xiǎn)因素
北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師劉鵬舉表示，肥胖不僅會(huì)導(dǎo)致2型糖尿病和心血管疾病,，還會(huì)增加患睡眠呼吸暫停綜合征,、骨關(guān)節(jié)炎等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因此,，預(yù)防肥胖對(duì)于維護(hù)身體健康至關(guān)重要,。
“肥胖一旦發(fā)展為重度肥胖，治療難度會(huì)顯著增加,。肥胖及其并發(fā)癥的治療需要多學(xué)科團(tuán)隊(duì)的協(xié)作，包括營(yíng)養(yǎng)師,、內(nèi)分泌科醫(yī)生和心血管科醫(yī)生等,。”劉鵬舉說(shuō),，改變生活方式是預(yù)防和治療肥胖的基礎(chǔ),。早期通過(guò)健康飲食和規(guī)律運(yùn)動(dòng)控制體重，可以有效預(yù)防肥胖及其并發(fā)癥,。
中關(guān)村新智源健康管理研究院院長(zhǎng)武留信說(shuō),，目前我國(guó)體檢人群在體檢后體重健康管理開展依從性不足，僅有約30%至40%的人群參與后續(xù)干預(yù),。為此,，我們要探索構(gòu)建有針對(duì)性的體重健康管理閉環(huán)，并形成長(zhǎng)期追蹤機(jī)制,。
體重健康管理需“科學(xué)減負(fù)”
“體重管理的第一步不是盲目節(jié)食或瘋狂運(yùn)動(dòng),，而是學(xué)會(huì)與身體‘溫和相處’?！敝腥A醫(yī)學(xué)會(huì)健康管理分會(huì)副主任委員,、湖北省健康管理學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)唐世琪說(shuō)，個(gè)體差異決定了體重健康管理策略的“輕重緩急”,。她建議從以下幾個(gè)方面入手：
一是飲食“輕量化”,，建議低熱量、高纖維的飲食模式,，減少高糖高脂食物的攝入,，同時(shí)通過(guò)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，幫助超重和肥胖人群養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,。
二是運(yùn)動(dòng)“碎片化”,，推薦每周至少150分鐘的中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),，如快走、爬樓梯或游泳,，避免因高強(qiáng)度訓(xùn)練引發(fā)抵觸情緒,。
三是代謝“動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)”，定期監(jiān)測(cè)體重,、腰圍以及血糖,、血脂等，若發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,，需在醫(yī)生指導(dǎo)下輔以藥物或手術(shù)干預(yù),。
劉鵬舉表示，家庭環(huán)境是孩子們減重的“第一課堂”,。家長(zhǎng)要少買高糖零食,，多選擇蔬菜、全谷物,、豆類,、瘦肉、魚類等,，用“家庭健康餐”替代外賣,；通過(guò)親子運(yùn)動(dòng)（如周末騎行、跳繩比賽）培養(yǎng)孩子的運(yùn)動(dòng)興趣,，幫助他們養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣,。
善用智慧工具讓減重“事半功倍”
武留信指出，傳統(tǒng)減重常因缺乏監(jiān)督而失敗,，如今科技手段能為健康管理“減負(fù)”,，因此，我們要善用“智慧減重工具箱”,。例如AI飲食助手,，通過(guò)上傳食物照片即可生成熱量分析報(bào)告，精準(zhǔn)控制攝入,；智能手環(huán)則可通過(guò)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)心率,、睡眠質(zhì)量，幫助調(diào)整運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度,；通過(guò)內(nèi)臟脂肪面積檢測(cè)（CT/MRI）,、無(wú)創(chuàng)肝脂肪定量（FibroScan）等技術(shù)，提升肥胖相關(guān)并發(fā)癥篩查精度,。
“新技術(shù)能幫助普通人突破代謝瓶頸,。”唐世琪說(shuō)，對(duì)于久坐人群,，AI步數(shù)提醒功能可以溫和督促他們“每小時(shí)起身活動(dòng)”,。而代謝綜合征患者則可使用連續(xù)血糖監(jiān)測(cè)儀，找到飲食與血糖波動(dòng)的關(guān)聯(lián)性,。
