新華社天津1月29日電 題:追大集的人
新華社記者張宇琪,、周潤健
大部分土生土長的天津薊州人,都有一項(xiàng)過年必備技能,,那就是追著大集跑,。
薊州山區(qū)的民間大集散落在各處,開集的日子按照農(nóng)歷的個位數(shù)來排列,,即“逢一”“逢二”“逢三”……這不是什么時間密碼,,卻顯示了古老民俗傳統(tǒng)中“連接”和“延續(xù)”的意味。
春節(jié)來臨,,薊北的大集也迎來了它一年中最熱鬧的時候,。
“追集人”有兩類,商販追著大集去賣東西,,趕集的人是追著大集去買東西,。山里的“追集人”多有自己的趕集心得。為了不跑空,,“追集人”總會掰著指頭數(shù)一數(shù),。
每逢農(nóng)歷的“一”和“六”開集的是西路莊大集,這個大集正處在薊州漁陽鎮(zhèn),,交通最為便利,。賣東西的商販不僅有本地人,從鄰省來的也不少,,京津冀的山貨土特產(chǎn)齊聚這里,,吸引了四面八方的游客。
到了開集的日子,,干果腌貨,、雞鴨魚肉、點(diǎn)心蔬果,、鍋碗瓢盆,、春聯(lián)鞭炮,特色年貨應(yīng)有盡有,。攤位一字排開,,從頭到尾宛如游龍連綿不絕,叫賣聲不絕于耳,,人聲鼎沸熱鬧非凡,。
天津市薊州區(qū)西路莊大集。 (受訪者供圖)
“早上從河北來的,快過年了,,這塊兒人多,,東西也賣得快?!鄙特渼⒋好分钢砬盎j筐里的干制山蘑菇,,笑得憨厚。
在這個集上賣了好多年本地特色咯吱盒的董春杰,,正忙得不亦樂乎,,她手握漏勺,從翻滾著的油鍋中撈出金黃色的咯吱盒,?!八E州人過年可少不了這個,端上餐桌,,金燦燦的,,像是一堆金元寶似的?!?/p>
漁陽鎮(zhèn)委副書記王鑫成說:“咱這個大集占地面積約60畝,,固定攤位248個,臨時攤位約110個,,越到年底越熱鬧啊,。”
在大集上賣羊湯的商販,。 新華社記者 孫凡越 攝
在邦均鎮(zhèn),,如果有游客問當(dāng)?shù)厝四膬旱难驕钫冢炕卮鸨仨毷窃谵r(nóng)歷逢“二”逢“七”開集的邦均鎮(zhèn)大集,。
有的人還會長途驅(qū)車而來,排長隊(duì)等個座位,,若是實(shí)在著急了,,就算站在風(fēng)里也得嘗一碗剛出鍋的羊湯。
羊湯確實(shí)鮮,,熬得濃濃的乳白色的湯汁里是風(fēng)味濃厚的羊雜,,再配上剛烙好的韭菜餅,簡直是人間美味,。吃完后,,人們抬眼望一眼逶迤遠(yuǎn)山,總會舒服地盛贊幾聲,,既贊風(fēng)景,,也贊美味。
在大集上賣羊湯的商販。 新華社記者 孫凡越 攝
逢“四”逢“九”的別山大集規(guī)模也不小,。主市場分7條小街,,小街上售賣水果、肉食,、蔬菜,、魚、服裝,、鞋帽,,還有舊貨交易。
逢“三”逢“八”的羅莊子鎮(zhèn)城下村大集因其主打“山里特產(chǎn)”而備受推崇,,夏末得買紅香酥梨,,初秋可以選點(diǎn)松蘑核桃,到了年節(jié),,各類山貨依舊齊全,。
鄉(xiāng)村市集也是展示中國傳統(tǒng)民間文化的鮮活載體。不少當(dāng)?shù)氐氖止に嚻?、非遺制品也會在大集上售賣,。有的大集上還舉辦年俗節(jié)慶、電商直播,、民間藝術(shù)展演等活動,,助力鄉(xiāng)村文化振興。
在大集上賣本地特色美食的商販,。 新華社記者 孫凡越 攝
趕集,,不僅是買買東西,趕的是市井的平凡生活,,集的是鄉(xiāng)間的煙火氣息,。“大集上有渴盼的鄉(xiāng)愁,,可以找到歸屬感和幸福感,;除了買賣東西之外,大集上還有文化的展示和傳承,,可以找到認(rèn)同感和快樂感,。”民俗學(xué)者,、天津社會科學(xué)院研究員王來華說,。
熱鬧的天津市薊州區(qū)官莊大集。 新華社記者 孫凡越 攝
土生土長的薊州官莊鎮(zhèn)南營村人歷劍平日在北京工作,,每到年底總會和母親一起,,帶著外地的媳婦去鎮(zhèn)上趕集,,感受薊州不一樣的風(fēng)土人情。
“小時候總是跟著大人一塊去趕集,,農(nóng)歷日子不同,,要去的集也不同?!睔v劍說,,如今長大了,再去趟集上,,也能重溫兒時的年味記憶,。
作為商販的追大集的人,與高高興興的趕集人在集市上“融匯”,,繪成了一幅生動吉祥的圖景,,洋溢著喜慶歡樂。
瞧,,臘月二十九,,逢“四”逢“九”的別山大集年味正濃。